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皇姑雪糕现在怎么样了(泪奔一别20年)

皇姑雪糕现在怎么样了(泪奔一别20年)当年老皇姑雪糕的包装这款皇姑雪糕厂生产的老雪糕。是皇姑雪糕厂注册的年份,沈阳从此拥有了第一个自己的雪糕品牌,家家户户基本都吃过

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“雪糕——雪糕,皇姑雪糕——”

一声叫卖,

瞬间唤醒多少沈阳人的童年记忆。

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1985,

是皇姑雪糕厂注册的年份,

沈阳从此拥有了第一个自己的雪糕品牌,

家家户户基本都吃过

这款皇姑雪糕厂生产的老雪糕。

当年老皇姑雪糕的包装

就是一张黄了吧唧的纸,

吃到苦的卖雪糕的还会给换一根,

雪糕杆儿贼细一根,

常常雪糕没吃完杆儿先折了

……

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记忆中的老皇姑雪糕可能并不完美,

但在那个物质匮乏,

美食更无从谈起的年代里,

2毛钱1根的皇姑雪糕,

却是好多孩子夏天里的小奢

当初那拨少年,如今已近不惑。

其中一位80后,花了3年时间,

寻访老师傅、重拾老配方,

就想还原儿时“老味道”。

6月5日,

他的“皇姑雪糕”上市了!

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雪糕里的父子情

他叫赵星,1983年生人。

“纯纯的皇姑血统,出生在皇姑屯火车站附近的棚户区。3岁搬家到泰山路附近,小学在泰山小学,中学在三十三中学……就怕不‘根红苗正’,连找媳妇儿都找的同桌,也是皇姑人。”赵星这样开场,讲起了他与皇姑雪糕的故事。

赵星的父母都是普通工人,小时候家里生活不宽裕。父亲为了补贴家用,就到皇姑雪糕厂批发雪糕,利用倒班时间,骑上“二八大踹”,驼着雪糕箱,走街串巷卖。

“咱们小时候,哪有不爱吃皇姑雪糕的孩子?”赵星说,所以父亲的生意不错,每次都不愁卖不完。“但父亲总会背着母亲,给我留一根两根,偷偷给我吃。”为了这口雪糕,赵星天天盼着父亲回家,常等到晚上八九点钟。

皇姑雪糕,对赵星来说,是入口甜蜜的味道,也是心中父爱的味道

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3年苦寻“老味道”

皇姑雪糕诞生于1985年,其生产厂家最初叫皇姑冰果店,后更名为皇姑雪糕厂。20世纪90年代,皇姑雪糕厂体制改革后,在与美登高、红星礼拜天、中街大果、德氏等一众冷饮品牌的搏杀中败下阵来,破产倒闭。

曾经风靡大街小巷、销量沈城第一的皇姑雪糕,就这么消失了。又一个知名的沈阳老品牌,被封存起来。可赵星却始终忘不了,从事供应链工作几年后,有了一定的积累,他开始想,怎么把“老味道”找回来。

“我父亲的老同学,就在皇姑雪糕厂上班。通过他找到老厂子的调剂师,反复地上门拜访,确认老配方。省内外大大小小的冷饮厂,我跑了个遍,去学经验、学技术,怎么结合配方、复原口感。”赵星说,3年奔波的辛酸疲惫,不足为外人道。

一边做雪糕,一边忙注册。“去申请注册商标了很多次,因为各种原因没有成功。”赵星说,按照商标法规定,“皇姑”是区域名词,不能直接冠在商品名前。几经周折,赵星想出了折衷的办法,注册了“壹玖捌伍皇姑”的商标。

“1985年是皇姑雪糕诞生的那一年,也算是一种纪念。”赵星说,同时他还把企业名确定为沈阳皇姑冰果食品发展有限公司,也是为了延续“皇姑冰果厂”的老厂记忆。

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三年一剑,他炮制的“老味道”

——

“壹玖捌伍皇姑雪糕”正式出道了。

包装虽不是从前的小黄纸,

但依然很怀旧,

背景是80年代的老沈阳站,

孩子开心地从女售货员手里拿过雪糕。

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图:暴暴蓝的百味厨房

沈阳人,

你会不会偶尔也会想想,

想回到那个单纯快乐的过去!

那时候的天,都是敞敞亮亮的蓝色!那时候的姑娘,不施粉黛却很带劲!那时候的万物都散发出蓬勃的活力!那时候,有我们最想拥有的无忧无虑!

那时候,沈阳人都叫它“大馆儿”

周末去大馆儿看演出,场场爆满……

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那时候,

在大东门大转盘附近的大象喷水池

爷爷奶奶周末常带我过来玩儿……

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那时候的五爱市场长这样

每到周末就是沈阳人的“双十一”

一个摊位老挣钱了!

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那时候的太原街是这样的

图片右下角的新华书店、沈阳画苑

有谁去过?

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太原街的外文书店

早已经不在了

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那时候

在联营上班可吃香了!

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看车体广告,那个年代

沈阳人心中最牛的shopping天堂

就是联营了!

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那时候

中兴里面柜台都是这样的

看上哪件得让售货员帮你拿

轻易不敢出手……

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那时候,除了联营中兴

还有一个叫兰州商场的

可以买一些市面上少有的小玩意

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那时候

沈阳人都知道

“铁百买金,终身放心”的广告

它是铁西人的骄傲

它是铁西的中心……

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那时候的中街

还不叫步行街

开车也敢往里进

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那时候

中街有个东风百货大楼

汇集了当时最流行时尚的服饰

备受女性顾客的青睐

2006年以后,这里改名为中街恒隆

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那时候时髦的姑娘

谁还没个墨镜啊!

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那时候

太原街邮局报刊门市部

是沈阳人了解世界的窗口

星期天去邮局买刊物

成为年轻人间的一种时髦

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那时候

爱读书的大人小孩都爱去大粉楼

一看就是一天!

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那时候

周末老师带着去北陵公园春游

就像出了沈阳市一样!

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那时候

周五下班后

爸爸妈妈就带着我

到彩电塔边儿上卖卖呆

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那时候公园里到处都是这种垃圾箱

觉得它新奇好看的孩子们

竟然还抱着垃圾箱照相!

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那时候和妈妈去菜市场

发现卖菜的阿姨都穿着白大褂

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那时候,公交车有两条大辫子

堵车不是因为车多

而是辫子掉下来了!

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还记得当时售票员的票夹吗?

当时觉得这个小夹子能值很多钱!

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那时候

刘老根大舞台还只叫大舞台

旁边最出名是油炸糕

甜甜糯糯,热热的出来最好吃

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那时候夏天的周末

院子里喝瓶八王寺汽水

简直不要太爽!

喝完几瓶,还得拿着瓶子去换

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那时候,我们最爱的汽水是袋装的

冷冰冰,透心凉

一般都买冻的,一吃就是一下午

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那时候,最奢侈的饮料就是这个

妈妈说了,每礼拜天喝一次!

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那时候,吃完小零食还有惊喜

集齐各种刮刮纸

贴在本上召唤神龙

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那一年,

《当代歌坛》是青少年最喜欢的杂志

零花钱多的人才买得起

周末轮流借回家看

周一必须还!

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那时候没那么多电竞网游

只有一个俄罗斯方块的游戏机

就能玩一下午!

电子宠物里的小宠物得天天照顾着

它特别容易“死”

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那时候的周末

就算啥也没有

把皮筋儿挂在树上跳起来

也能开心上一天!

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跳着跳着

我们就长大了

……

偶尔唠唠过去

记忆中的沈阳有着独特的魅力!

小编想说:

你好少年,我好希望记忆不褪,

三十年后还能有某种食物

让我一键穿梭回来看看,

因为人间值得!

欢迎【留言】

说出你儿时的那些老故事~

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最新修订!满足这些条件,不用戴口罩!

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沈阳这些场所,关闭!

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帅正新闻、沈报全媒体记者 叶青

部分内容综合潮沈阳、@刘生生老师、沈阳网

霜叶红似火,回味沈阳,老琴等

沈阳日报社新媒体中心(沈阳网)编辑:高杉

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