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经典番茄肉酱烩意大利面(意式番茄肉酱面)

经典番茄肉酱烩意大利面(意式番茄肉酱面)8. 倒入之前煮好的意面继续翻炒2-3分钟。一道简单美味的 经典意式肉酱面就出炉啦~7. 倒入少量水,加入适量番茄酱,小火慢熬,直到汤汁沸腾,再撒入少许黑胡椒粉。(一个人吃的话意面酱比较多,可分为两次使用,舀出1/2下次用)4. 锅中倒入水,倒水沸腾,倒入少许橄榄油 再加入少量微盐(可使面更有嚼劲,不易粘)再把意面均匀散开放入水中,煮到七八分熟 即可把面漏出。5. 平底锅中加入黄油,待黄油融化,倒入备好的洋葱 胡萝卜 翻炒6. 再倒入腌好的肉末,肉末翻炒到变色,再加入西红柿丁继续翻炒1-2分钟

经典番茄肉酱烩意大利面(意式番茄肉酱面)(1)

香浓的经典意面肉酱,来一口,再来一口~

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

意面250g肉末250g
胡萝卜80g西红柿一颗
洋葱50g(1/4颗)黑胡椒适量
料酒适量淀粉适量
盐适量蕃茄酱适量
黄油少量

意式番茄肉酱面的做法步骤

经典番茄肉酱烩意大利面(意式番茄肉酱面)(2)

1. 备料(胡萝卜和洋葱 忘记照下来

经典番茄肉酱烩意大利面(意式番茄肉酱面)(3)

2. 西红柿 洋葱 胡萝卜切成小丁备用

经典番茄肉酱烩意大利面(意式番茄肉酱面)(4)

3. 肉末放在碗中,加入料酒,黑胡椒,盐, 老抽酱油,淀粉,均匀搅拌。腌制十分钟

经典番茄肉酱烩意大利面(意式番茄肉酱面)(5)

4. 锅中倒入水,倒水沸腾,倒入少许橄榄油 再加入少量微盐(可使面更有嚼劲,不易粘)再把意面均匀散开放入水中,煮到七八分熟 即可把面漏出。

经典番茄肉酱烩意大利面(意式番茄肉酱面)(6)

5. 平底锅中加入黄油,待黄油融化,倒入备好的洋葱 胡萝卜 翻炒

经典番茄肉酱烩意大利面(意式番茄肉酱面)(7)

6. 再倒入腌好的肉末,肉末翻炒到变色,再加入西红柿丁继续翻炒1-2分钟

经典番茄肉酱烩意大利面(意式番茄肉酱面)(8)

7. 倒入少量水,加入适量番茄酱,小火慢熬,直到汤汁沸腾,再撒入少许黑胡椒粉。(一个人吃的话意面酱比较多,可分为两次使用,舀出1/2下次用)

经典番茄肉酱烩意大利面(意式番茄肉酱面)(9)

8. 倒入之前煮好的意面继续翻炒2-3分钟。一道简单美味的 经典意式肉酱面就出炉啦~

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