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胡萝卜丸子该怎么做(胡萝卜丸子的别样做法)

胡萝卜丸子该怎么做(胡萝卜丸子的别样做法)喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。4、漏勺捞出装盘~可以加些香菜,味道更好;如果做的多可以冷冻保存,吃的时候复炸一下,或者放空气炸锅烤一下就可以了。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

胡萝卜丸子该怎么做(胡萝卜丸子的别样做法)(1)

By 江雪雪

用料

  • 胡萝卜 3根
  • 面粉 200g
  • 鸡蛋 2个
  • 香葱 适量
  • 五香粉 半勺
  • 盐 适量
  • 油 适量

做法步骤

胡萝卜丸子该怎么做(胡萝卜丸子的别样做法)(2)

1、胡萝卜和葱洗净擦丝或者直接用绞馅机搅碎;

胡萝卜丸子该怎么做(胡萝卜丸子的别样做法)(3)

2、打入鸡蛋,加盐五香粉搅拌均匀,倒入面粉搅拌~如果太干可以加少量水,和成粘稠的面糊;

胡萝卜丸子该怎么做(胡萝卜丸子的别样做法)(4)

3、热锅烧油,油温八成热时,用勺子把面糊一团一团放入锅中炸~文火炸至基本成型,用筷子翻面继续炸至表面金黄;

胡萝卜丸子该怎么做(胡萝卜丸子的别样做法)(5)

4、漏勺捞出装盘~

小贴士

可以加些香菜,味道更好;如果做的多可以冷冻保存,吃的时候复炸一下,或者放空气炸锅烤一下就可以了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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