寻找开封往事（开封旧事---三教九流）

寻找开封往事（开封旧事---三教九流）乞丐，俗称“讨饭化子”、“叫化子”，开封习称“要饭的”，行名称“穷教行”，江湖上称“杆上的”。又名“灰窝”，意谓衣着褴缕，满面尘垢，“灰毛老鼠”似的，兼有倒霉之意。开封城的乞丐。冯王祥主持豫政期间，曾于开封南关督建平民、和平二村，将棚居、露宿车站及演武厅一带之难民、乞丐予以收容安置；将西门里的救苦庙改为贫民收容所，以养生活无着的孤残老幼。一些社会慈善团体也曾助以赈济。此固不失为中华民族之淳厚遗风，亦冯氏为政之善举。然只理其“标”，不及其“本”，亦无异于杯水车薪，扬汤止沸。三槐王氏自王祜始落籍开封，子孙多显宦。后虽有当官死于外地者，仍归葬开封。现边村一带有王氏墓地，上世纪五十年代尚存石人石马等物。北宋灭亡时，三槐王氏奔走四方，三槐堂故宅遭毁，但槐树犹存，直到清末民初。清同治年间，有人在此遗址上建了儒释道合一的“三教堂”。三槐王氏流落全国各地，甚至东南亚、欧美等地亦有其后裔。他们念念不忘先祖的

三教九流，付保军绘画

三教者，即儒教、道教和佛教。九流者，据《汉书、艺文志》载：指儒家、道家、阴阳家、法家、名家、墨家、纵横家、杂家、农家，后封建社会又将其细分为上、中、下九流，体现的是所谓卑尊有序的等级制度和社会秩序。我们应以批判的眼光，看待之。

三教堂与三槐堂。开封城东曹门外路北有一条胡同，叫曹门关北后街，中段路东有一院落名曰三教堂，北屋三间，为清代建筑，内供奉孔子、释迦牟尼、老子三尊塑像，这种将“儒释道”创始人奉为一体的庙宇，似不多见。但陕西蓝田水陆庵明代壁塑也有三人并排而坐的造像。它源于明代嘉靖年间宰相张居正为发挥宗教的作用，在思想文化领域里提出，释迦、孔子、老子同为至圣的主张，也是佛教与中国传统文化不断融合的见证。确实，概括地说，孔子讲正气，老子讲清气，释家讲和气。正反邪，清反浊，和反戾。烦躁、愤怒和忧伤都是催人衰老的暗器。人生下来早晚要死掉，为什么不把自己的生命过得更正一点，更清一点，更和一点呢！

据明李濂《汴京遗迹志》、清周城《宋东京考》记载，这一地址原为宋代大政治家王祜、王旦的故宅---三槐堂。王祜，原籍大名莘县，为宋太祖重要谋臣之一。当时符彦卿为魏州节度使，有人向太祖告密说他“谋叛”，太祖派王祜去处理此事，给以“便宜行事”的大权，并许以完成使命后任宰相之职。但王祜去后经调查无此事，回复太祖“愿以家百口担保”，并劝戒太祖道：五代之君，多因猜忌杀无辜，故享国不长，愿陛下以为戒。太祖怒其语直，且不按旨意办事，遂将王祜贬官。自然王祜也当不成宰相了。同僚谈及此事，王祜笑道：某不做，吾子孙必有为三公者。乃手植三槐于庭院。后来他的二儿子王旦，果然做了宋真宗的宰相，并且政绩卓著，曾拒绝契丹、西夏钱粟之请，不怀私心，荐人多厚重之士。虽然屡遭寇准批评，仍被推荐继任宰相。宋代大文学家苏轼曾应王旦之子王素之邀，写了一篇《三槐堂铭并叙》记载此事，这就是“三槐堂”的由来。

三槐王氏自王祜始落籍开封，子孙多显宦。后虽有当官死于外地者，仍归葬开封。现边村一带有王氏墓地，上世纪五十年代尚存石人石马等物。北宋灭亡时，三槐王氏奔走四方，三槐堂故宅遭毁，但槐树犹存，直到清末民初。清同治年间，有人在此遗址上建了儒释道合一的“三教堂”。三槐王氏流落全国各地，甚至东南亚、欧美等地亦有其后裔。他们念念不忘先祖的遗风，建议在此处修一碑亭并重植三槐，镌刻苏轼《三槐堂铭》，并立碑“三槐堂遗址”，以利于海内外王氏族人寻根问祖。

田进士宅第。乐观街位于开封市区东部，街东头原临近惠济河岸(今内环东路)，西接草市街，原名老官街。乐观街田家乃祥符望族，一门出三个进士的事在开封流传很广。田家第一个科考得中进士的叫田我霖，字少坪，号雨田，道光二十三年(1843年)生人，于同治十年(1871年)得中进士，历任刑部主事、员外郎及山东道、江南道监察御史等职。在他之后，他的侄儿田怡于光绪三年(1877年)、田恂于光绪九年(1883年)相继考中进士。田怡得第后，曾任内阁中书，外放一任知县后，以湖北补用知府致仕；田恂则历任山东省夏津、定陶、昌乐、寿光、茌平五县六任知县，颇有政声。兄弟二人皆卒于民国时期。田家三进士及第之后，田氏家族在乐观街大兴土木，盖了不少大门楼宅院。据说田氏家族最兴旺时，乐观街大半条街都是田氏家族的产业。其中建筑和雕饰最讲究的一座院落是老门牌12号(由东头路北排起)及其偏院13号那两座院，原是三进士之一田恂家的产业，于二十世纪三十年代售与时任河南省政府建设厅厅长的张钫。截至解放前，乐观街路北从东头往西数，一排还有好几座大门楼院，并且都大致完好，不论其归属于谁，一开始都是田家宅第。

如今唯一保留下来的只有乐观街47号(老门牌11号)一座宅院了。这原是一座三进四合院，是进士田恂的宅第，而这仅剩的一座院子也并不完整。目前尚存有门楼一座，临街南屋和过厅北屋，门楼及房屋上的部分砖雕、木雕饰件已经失落；东西厢房也已全部改建，已非旧日模样。第二进院是整个庭院的中心，是住户的正宅，其东西厢房，整个框架墙体尚存，只是原来的前屋檐部分已被住户用砖砌齐，以扩大室内空间。唯一保存完好的是正厅北屋三大间(面阔10米)，该房从外观看为一层平房，但它在构建时采用了加大进深(含前廊在内进深11米)和加檩以及棚架的办法，使其成为几近正方形的两层楼房，其构思之精巧实不多见，这种实实在在的清代建筑物完好保留下来，在开封尚未发现第二例。

开封城的乞丐。冯王祥主持豫政期间，曾于开封南关督建平民、和平二村，将棚居、露宿车站及演武厅一带之难民、乞丐予以收容安置；将西门里的救苦庙改为贫民收容所，以养生活无着的孤残老幼。一些社会慈善团体也曾助以赈济。此固不失为中华民族之淳厚遗风，亦冯氏为政之善举。然只理其“标”，不及其“本”，亦无异于杯水车薪，扬汤止沸。

乞丐，俗称“讨饭化子”、“叫化子”，开封习称“要饭的”，行名称“穷教行”，江湖上称“杆上的”。又名“灰窝”，意谓衣着褴缕，满面尘垢，“灰毛老鼠”似的，兼有倒霉之意。

穷教行，古时称为“丐帮”，位列“三大帮”之一。三大帮者，即：有钱的财主为一帮，抢钱的绿林为一帮，再就是乞讨残羹冷饭的丐帮了。大凡行教帮会，都尊奉某种偶像，也即所谓“敬神”。所敬者，或本行创始人及其传人，即所谓“始祖”、“宗师”或沾恩“贵人”，或“先贤”、“哲圣”等等。如说书的敬丘处机，唱戏的敬唐明皇，泥木绳石业敬鲁班，理发的敬罗祖，盲人敬三皇等等。

乞丐行敬的是“范丹”，尊称为“范丹老祖”。为释其原委，有这样一则故事：春秋时，孔子周游列国途中，困于陈蔡。在师徒一行粮断炊无，生命攸关的当口，得知当地有一乞丐头儿名“范丹”者，尚有余粮。于是，孔老夫子便命其得意门生颜回前往求借。范叟闻得是孔子遣人借粮，便存心考较一二。遂对颜回说道：粮食是有，但有两句话请教。答对了，粮尽可满足，否则只有免开尊口了。颜回自持才高，实亦借粮心切，遂言愿代师对答。范问：天上啥多啥少？颜答：天上星多日月少。又问：尘世间啥喜欢啥恼？再答：娶媳妇喜欢死人恼。范笑了笑说：你回去问问你老师，看是否全答对了，然后再说借粮之事。颜回碰了个钉子，只得空手回来复命，孔子听颜回学罢，起而言道：怪不得他不借粮给你，原是第二句你没答对。你将，“娶媳妇喜欢死人恼”改为“借钱喜欢还账恼”就对了。再去，保险借得粮来。孔子高见果然奏效。粮食借来了，但只不过几斤，在一个小布袋里盛着。可就是倒之不尽，用之不竭，边走边吃，一路回到鲁国，一小布袋米还剩有三成。“言而无信不知其可也”，孔子危难已过，便命弟子衔命还粮。然尽倾仓廪之粟，小布袋才装个八成，尚欠二成。孔子只好亲访范丹，面陈衷曲，几经折衡，终成妥协，即所欠之粮，由孔夫子的弟子们续还；范则派自己门徒上门去讨。原则虽定，范提出尚有两个具体问题待决，一是，以夫子弟子满天下，素不相识，何从讨要？孔子说：那好办，凡门头有字的、墙上有画的、家有经书的，尽是孔门弟子，讨之无错。随即反问：你的门徒为何等样人？范答：凡衣着褴缕，蓬首垢面者，皆范氏门下。范丹的最后一问是：诗书门第，多所蓄犬，性咬生（人），对乞丐尤恶，该如何办？孔子愠而答曰：狗咬拿棍敲。此所以为乞丐常持打狗棒，故又称“杆上的”之来由也。

乞丐行，也兴拜师收徒。不过比另外一些行帮要简单些。没有具拜师贴子、契约一类的繁文缛节。但须有同行二人引进，亦即是介绍。这两位介绍人，行语称“文武先生”，老师称“当家的”，徒弟行名皆称“二”，如姓张就叫张二，姓李就叫李二，……重姓者，依拜先后或年龄大小，于“二”之上加以“大”或“小”呼之。行拜师礼时，老师、壶客，文武先生必须到场以外，同行诸人也要尽可能参加。拜仪也是拈香、磕头。先拜“范老祖”，再拜老师，毕，聚而吃喝一顿，镆是大伙讨要来的，拣好的吃（面白块大者），再兑钱弄几样菜，打点酒，就是一次“美餐”了。司仪向老师敬酒，必须由壶客充任之，“壶客”，类似“总管”或“二当家”的角色，别人不得替越，以示郑重。

乞丐行的拜师收徒，没有期限，如“学徒X年期满出师”这一条规定，啥时候徒弟自己也收了徒弟，师父给买口锅，另起炉灶，就算是出师了。要饭“本领”是跟着师父上街讨要过程中，留神观察，模仿，潜移默化而来。既无口授，更无文传。

凡拜师入行的乞丐，每天讨来的东西，都要悉数交“分”馍放大篮，钱交老师。一般是住家户给馍，买卖店铺给钱。讨得一星半点，也殊不易。一个偌大生意店铺，往往连一分钱也不肯给。原因是乞丐太多，一天到晚川流不息，积少成多也就不是小数了。更何况那时的经商，全是为了自己生财，钱都像在肋巴骨上串着，断无轻易割而舍之之理。日伪统治时期，伪开封商会会长宋玉亭竟为此兴造了一种“假钱”，为一半截中指大小的铁片，上有，“二厘五”字样。乞丐讨要后，再兑换成钱，就是说要够四家才共得一分钱。而伪商会会长，却从中“提成”，而发了不义之财。

钱讨之不易，为数自亦不多。老师收管，平时也不敢轻易动用。只在因雨雪不能上街讨要时，拿出来以救燃眉之急，十冬腊月尚有衣不蔽体者，到徐府街估衣行买件旧衣，遇到治病，可就难上加难了。他们“师徒如父子”的观念很深，一行如“一家”，师父如“家长”，这个家也就着实不好当了。

“穷教行”是乞丐行的总称，其中分许多门类，或者说是“流派”。在开封就有响丐、拉破头、喊街、蛇丐及诗丐之分。其中蛇丐不多，诗丐更少，以响丐为多，其次是喊街拉破头的。

蛇丐。以弄蛇为其丐讨手段，随身带有大小蛇数条，择人稠有适合的空地之处为场所，用粉笔或石灰于地上划以直径丈余园圈，群众围而观之。弄者或以大蛇盘颈、绕臂，或以小蛇鼻入口出，惊险迭出，至于有不敢卒睹者。弄罢即开始向观众讨钱。蛇丐有单要的，也有同打拳卖艺、变戏法者临时搭帮合作的。有的蛇丐本身对拳脚、戏法，也会个三招两式以广招徕。

诗丐。以诗文为乞讨手段。或于公娱隙地或于住户宅门、墙垣、题写“吉祥”诗词一首，或谜语一则，即静侯施舍。遇有不给不理时，亦快快而去，决不开口讨要。故诗丐又称之为“哑丐”或“文丐”。

喊街丐。俗称呼之为“叫街的”。以闹市，通衢要道和庙会，集市为主要乞讨场所。不论春夏秋冬，皆上体亦裸，或仅以破麻袋片覆背而坦胸。手拿一半截砖，或坐或跪于地，嘶声施腔呼讨。每呼喊一句或数句，即以半截砖或旧鞋底当胸一击。胸部常厚肿而隐现血迹。以其声状惨极，兼有闹市人多之利，乞讨效果又为他种乞丐所不及，光馍票一晌就要到数十个（每个半斤）。馍票可对换成钱，也可换成馍而后卖钱。所以这种乞丐的生活方式，也与别丐不同。每要过之后，即洗脸更衣，和常人一样上街吃喝玩耍。

拉头丐，俗称为“拉破头的”。行语称“红教行”。因其以刀拉头而溅血，血，红色也，故谓之“红教行”。又据历史小说家言，宋代曾有个全国丐帮之“帮主”，姓洪名七，绰号“九指神丐”，尊称“洪七公”者，身怀绝技，名震武林。红是洪的谐音，刀与武相连，拉头丐称“红教行”，是否暗合此义，尚未可知。这种乞丐的特征是，头经常剃得精光，不论春夏秋冬，讨要时皆光头赤臂，一手拿刀（类旧式剃刀），一手拿把子。把子，长约四、五寸。用高梁穗杆（开封俗称为格当）以绳或牛皮筋绑缚而成。但穗杆必须是二十八根，取二十八宿之意。状恶，性粗野。每到一家，先喊一声“要饭的来啦！”或“傻子来啦！”接着就是“给不给？不给可拉（La）啦！”“乃一手挟刀置于头盖，一手拿把子照挟刀处，自上而下击之，一阵连击之后，主家还不给不理，遂最后“猛击”一下，而头破血出矣。其实，“关子”全在挟刀之手，并非把子所击之力。刀非实握，而是以姆、食、中三指夹紧刃部，刃锋微下出，且又以无名指于中指和头皮之间垫托之，刀把则从虎口穿出向上斜翘，把子所击之落点，均着于刀把，故毫无实际作用。最后一下“猛击”，仍是虑招。节骨眼在于把子看似猛击的同时，夹刀之手无名指稍外移，微露之刃锋乃着头皮，随手一带，已头破血流，顺手一忽拉，则满脸皆血矣！这些动作瞬间完成，不露破绽，且伤深不过半个小米，恰到好处。其自非朝夕之功。其实，主家碰上这种乞丐上门讨要，避之惟恐不及，故而一到即给。所以真正把头拉破的事，也很少发生。

三教九流，付保军绘画

响丐。为开封诸丐之上乘，固其以响器为丐讨辅助手段，故名之日“响丐”。名目繁多不及细载。开封常见的主要有“鼻拥子”，“吹竹筒”，“香骨板”和“莲花落”几宗。“鼻拥子”。用洗净，刮薄的鸡淬泡，卷一小铁板，讨要时塞于鼻孔，以鼻发音哼吟出各种戏曲小调，类似唢呐功用。但只用鼻而不用口。“吹竹筒”。行语叫“寸子”或“管子”。用咀吹之，发出嘟嘟之声，音犷声沉，大而厌听，进街口一声吼鸣，满街皆闻，人未到而声先至，主家不禁早作施舍准备。所以其走街串巷之快，为别丐所不及。自然讨要的也多些。“香骨板”。俗称之为“敲牛胯骨的”，行语谓之“哈拉巴”。香骨，即牛后大腿骨。上扁下园，如半扇面形，下端为自然手柄，末稍系以红绿色绸条，于上端扁平而中心骨楞上两侧各打二个不透眼，再以细铜丝缠一筷子般粗细小木棍，成弹簧状，上系一小铜铃，并饰以五彩丝穗，然后镶牢于骨眼内，方为齐全。香骨板，以两块为一付，共系有八铃。乞讨时，两手各执一块。开口前，先摇一阵香骨板以为“警醒”，然后口号诵顺口溜，类似数来宝或唸喜歌。每到起承转折处，即以两板相敲击三下，发出卡卡卡的骨板撞击声，夹带哗啦啦的铜铃声，继之在余音缭绕中接诵下“文”，此三击既起“过门”作用，兼有“擂鼓三通”以壮声色之意。最后以“紧三下，慢三下，不紧不慢又七下”连击十三下告终，讲究快慢适当，节奏分明，收尾紧凑，即最后一下击过，立即两板相合，以手扪之，余音未发，嘎然而止，离去时，将板夹于肋下，或装入叉褡内。由于语言诙谐，响器奇特，颇能引人注目，博人一笑。

“莲花落”。系乞丐讨要唱的一种曲词。故俗称以此见长的乞丐为“打莲花落的”。被视为诸丐中之“佼佼”者。非脑敏、口利者难以为之。其响器为两挂竹板，一为二块，一为五块，前者较大，后者较小，每块上端钻以洞眼，各以牛皮筋穿系之。故又称“七块板”。也有用四块的。即两手各执两块。讨要时边唱边打，互为烘托，也颇发人兴趣。汴地莲花落多为七言句。逢六言句，必中间略顿，听来仍似七言。间有七言以上或复句的，也均能合辙。由于内容广泛，针对性强，故而在一般人看来，纯属见景生情，出口成曲，也就是说当场现编。其实大谬不然，有不少好的莲花落，不仅语言生动，想象力丰富，带有深厚的地方特色。溶夸张于诙谐之中。而且具有广泛的知识性。决非临时现编所能做到的，而是平时下了功夫，“肚”内有啥，才能做到逢啥说啥。

进街口，首先必唱：“一进宝街把头抬，一街两巷好买卖。”只两句，即把一道街买卖店铺包揽无遗，一个“好”字，表示一礼敬百家，都有了。接着即挨门讨要，针对各行各业不同特点，唱以切题的内容，这就是所谓“逢啥唱啥”了。

对杂货铺：

正行走，抬头看，眼前就是杂货店。

杂货店，杂货行，走过苏州飘过洋。

海参海带出海外，陈州出的黄花菜。

黄花菜，不用刀，做着离不了花胡椒。

小小胡椒圆又圆，飘洋过海到河南。

小小花椒麻又麻，出在东北山垓垃。

胡椒卖的贵，走一道关口报一道税。

不错不错真不错，掌柜的报税我见过。

长的香，短的炮，不长不短是黄表。

大红袍，小红袍，初一、十五它先到。

大火鞭，小火鞭，逢年过节它占先。

黑糖香，白糖甜，谁要买糖来找咱。

东街大嫂有了喜，来买咱的江大米。

生意好，生意旺，光卖现钱不赊帐。

生意好，样样全，掌柜不在乎那几个钱。

赏了钱，我道谢，再到下边把盘缠借。

对馍铺：

拜罢他，再拜你，看看掌柜的好生意。

走就走，挪就挪，掌柜卖的好蒸馍。

漠又，面又硬，买主看看都高兴。

蒸的卷子四方方，一个一个摆桌上。

你这蒸馍园又园，名闻南北二京十三省，

卖五湖四海钱。

光卖蒸馍还不算，余外还带机器面。

面条均，轧的细，买回吃了心如意。

你这面条真正美，一斤干面四两水。

面条好，秤公平，买主吃了都传名。

唱的掌柜高了兴，顺手拿钱给我送。

对景文洲丝帕庄：

正行走，摊上过，景文洲的好手帕。

轻易不到汴京城，景文洲果然好兴隆。

有包头，配着鬈，网子织的好又全。

不是傻子把你夸，你是第一大批发。

作者孙玉亮，网名汴人梅轩，作品原创。