蜂蜜上面的白色泡沫可以吃吗（夏天蜂蜜起白泡沫还能吃吗）

蜂蜜上面的白色泡沫可以吃吗（夏天蜂蜜起白泡沫还能吃吗）　　不过也有人对此提出疑问，说活性酶不也会引起表层出现泡沫吗。活性酶在运动的时候确实会在表层析出一层白色的泡沫，不过这层泡沫是非常小的，也比较细腻，只是浅浅的一层，并不会伴随浓烈的刺鼻气味，和蜂蜜变质后的泡沫可以很好的区分，大家不妨自此观察一下。　　所以说当自己手中的蜂蜜出现泡沫的情况后，大家一定要具体问题具体分析，仔细的分辨，若是变质引起的，就不要继续食用了，以免危害身体健康。不过若是活性酶引起的一层细微的泡沫，继续食用是完全没有问题的。

　　夏天蜂蜜起白泡沫还能吃吗?蜂蜜上面好多白色泡沫能吃吗?

　　经常食用蜂蜜的朋友，偶尔会遇到蜂蜜表层出现一层浓厚的泡沫的情况，这到底是怎么回事呢?蜂蜜表面出现浓厚的泡沫还能不能吃呢?

　　蜂蜜表层若是出现浓厚的泡沫，同时伴随着浓烈的酒味和醋味，田野牧蜂就不建议大家继续食用这样的蜂蜜了，因为这是蜂蜜变质才会出现的情况。

　　虽然纯正的蜂蜜可以保存许久，但若是没有注意好保存条件或者蜂蜜的含水量较大，那蜂蜜就很容易发酵变质了。当蜂蜜中的含水量超过21%，就会给酵母菌创造良好的生存环境，酵母菌会不断分解蜂蜜中的糖分产生酒精和二氧化碳，由此发酵变质。变质后的蜂蜜中产生了大量的细菌和微生物，继续食用有可能对身体健康造成不良影响。

　　不过也有人对此提出疑问，说活性酶不也会引起表层出现泡沫吗。活性酶在运动的时候确实会在表层析出一层白色的泡沫，不过这层泡沫是非常小的，也比较细腻，只是浅浅的一层，并不会伴随浓烈的刺鼻气味，和蜂蜜变质后的泡沫可以很好的区分，大家不妨自此观察一下。

　　所以说当自己手中的蜂蜜出现泡沫的情况后，大家一定要具体问题具体分析，仔细的分辨，若是变质引起的，就不要继续食用了，以免危害身体健康。不过若是活性酶引起的一层细微的泡沫，继续食用是完全没有问题的。