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初级茶艺实操步骤(超美的小姐姐教你3分钟茶艺快速入门)

初级茶艺实操步骤(超美的小姐姐教你3分钟茶艺快速入门)六点方向开始,按顺时针旋转一圈,温盖碗 今天,茶小月给大家带来的是红茶盖碗泡法教学,盖碗泡法是最普遍的泡法,通过简单的调整水温、注水方式、茶水比,可以将六大茶类都泡出较好的风味。一起来看看吧!下滑观看分步动图教学 三点方向出水,按顺时针旋转一圈

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出镜:茶小月

“茶艺”二字,正在随着茶德的传承与普及从原有的“花里胡哨”的刻板印象,转变为一种精神,冲泡沉浮间自有“廉美和静”的气质。走向生活的茶,似乎已成为人与人交往的途径,那么学习一些简单的茶艺也成为必需。

今天,茶小月给大家带来的是红茶盖碗泡法教学,盖碗泡法是最普遍的泡法,通过简单的调整水温、注水方式、茶水比,可以将六大茶类都泡出较好的风味。一起来看看吧!

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下滑观看分步动图教学

01洁具温杯

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三点方向出水,按顺时针旋转一圈

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温盖碗

六点方向开始,按顺时针旋转一圈,

略微倾斜盖碗使盖碗中的水恰好可以没过盖缘与盖碗的交界处

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将盖碗中的水倒入公道杯中

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温公道杯

方法与温盖碗相同

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将公道杯中的水分至品茗杯中

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温品茗杯

在红茶冲泡时此步一般在冲泡后——红茶冲泡时所需水温相对高、时间相对长,因此在冲泡后进行温杯,可以充分利用时间,同时在分茶时品茗杯不会变冷,保证品茶口感。

02置茶

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用茶匙拨取适量茶叶入茶杯中,一般60mL左右水需1g红茶干茶

也可根据茶品种和个人喜好适当增减

03 冲泡

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红茶多用高冲法注水冲泡,七至八成满即可

04 出汤分茶

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出汤至公道杯中

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茶倒七分满

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