夏日皇冠蛋糕(蛋糕不算什么还做过鸡仔饼)
夏日皇冠蛋糕(蛋糕不算什么还做过鸡仔饼)“2017年,我们也根据现有的展览推出过鸡仔饼和曲奇饼。2017年,贝壳展的时候,我们推出了贝壳巧克力和曲奇饼。所以,2018年,我们就想从蛋糕上面入手。粤藏和粤光宝盒两个都是方形的,都是根据粤博的恢宏外形做的,一经推出以后效果特别好。”对于目前爆红的蛋糕文创,王小迎笑道,广东人特别爱吃,我们在做文创的过程中,除了满足于观众的日常用品,就想扩展一些品类,所以我们也推出了一些适合广东的吃的产品。据她介绍,其实好早之前粤博就有“文创食品”。据她介绍,2018年的穆夏展文创就特别受欢迎,一个展览的文创可以卖到200多万元。粤博的文创产品都有什么特色?王小迎说,“基本上是配合我们展览的文创,都比较好卖,因为有展览作为支撑。粤博实现了文创是展览的最后一个展厅,让观众把展览带回家。”文创食品:粤博还做过鸡仔饼
近几年,文创是个热词,一提到文创,大家就会想到故宫。但是其实广东省博物馆的文创产品也相当出色,广受好评。而这一次粤博把“粤光宝盒”做成了蛋糕,就引爆了关注。
粤博文创:为什么可以越来越红
广东省博物馆开发经营部副主任王小迎介绍说,其实早在2010年,广东省博物馆新馆开馆以后,就成立了经营开发部做文创,那时候没有经验,一般是特许经营的方式,借助企业的力量研发。在这个过程粤博参与不多。
但是从2014年开始,粤博开始了自己研发生产,文创品种不断扩大,不断地向先进的博物馆靠拢。“目前,粤博有一千多款文创,效益也在逐年提升。”她举例道,2014年粤博文创的销售量几百万元,但是2017年已经达到1300万元。到了2018年,已经突破了1500万元。
据她介绍,2018年的穆夏展文创就特别受欢迎,一个展览的文创可以卖到200多万元。
穆夏展文创
穆夏展文创
粤博的文创产品都有什么特色?王小迎说,“基本上是配合我们展览的文创,都比较好卖,因为有展览作为支撑。粤博实现了文创是展览的最后一个展厅,让观众把展览带回家。”
文创食品:粤博还做过鸡仔饼
对于目前爆红的蛋糕文创,王小迎笑道,广东人特别爱吃,我们在做文创的过程中,除了满足于观众的日常用品,就想扩展一些品类,所以我们也推出了一些适合广东的吃的产品。据她介绍,其实好早之前粤博就有“文创食品”。
“2017年,我们也根据现有的展览推出过鸡仔饼和曲奇饼。2017年,贝壳展的时候,我们推出了贝壳巧克力和曲奇饼。所以,2018年,我们就想从蛋糕上面入手。粤藏和粤光宝盒两个都是方形的,都是根据粤博的恢宏外形做的,一经推出以后效果特别好。”
那么是不是来到博物馆就有得吃?
王小迎说目前还做不到即到即吃。原来,这种法式蛋糕,需要有一个冷链的过程,所以时间就有点限制,得预订才有货。据王小迎介绍,目前文创蛋糕已经有近千订单,很火,基本上有点做不过来。
为什么新推出的蛋糕,会用场馆做创意?
“之前的文创,都是配合展览做的,展览结束后,配合的文创也会停止出。我们有时也觉得挺可惜的,我们就想推出一款永久性的,所以就推出了博物馆造型的蛋糕,因为广东省博物馆永远都会在,这个产品可以一直做下去。”
目前,文创食物占广东省博物馆的文创比例大吗?
“不多。”王小迎表示,因为食品还有保质期和许可证的问题,如果不是一些可靠的生产商,他们也不敢合作。“和我们合作的咖啡厅,是经过相关严谨流程和食品检验的。”
解密新文创:猪年新春礼盒上线
新的一年,有什么新的文创呢?粤博以岭南元素为主题设计了一款猪年新春礼盒,里面有猪年的红包、迷你挥春贺年小胶带、新春对联套装等,礼盒里还有一本岭南贺年风情笔记本。
王小迎海透露,粤博近期会推出埃及展的配套文创彩妆,有口红、腮红和眼线笔等。
CBD记者先看到样板:这款埃及口红造型非常特别,金字塔形状,有十款色可供选择。此外还有三色腮红套装,精致的古埃及主题装饰和细腻的粉质,让你随时随地元气满满。
王小迎说,古埃及化妆产业十分发达,古埃及人喜欢化浓妆和浓艳的装束。彩妆产品将会保证质量和出品,期待能早日与观众见面。
采写:南都记者许晓蕾 通讯员凌浩翔