有猴子上树这道菜吗(过年吃了一道菜叫母猪上树)
有猴子上树这道菜吗(过年吃了一道菜叫母猪上树)锅炒南北菜,海纳五湖情!在新年里让新婚的儿媳妇吃这顿“母猪上树”,难道真的寓意“婆婆靠得住,母猪能上树”还是“男人靠得住,母猪能上树”呢……看来,真的是人生百味,需要笑对。(作者:张胜开)
过年不但习俗五花八门,就连年饭也是五花八门,“真是奇怪,新婚后第一次在婆婆家吃年饭,竟然吃了一道母猪上树,这以后还有什么能靠得住的吗?”小媳妇儿翠翠给我发牢骚道。
是啊,过年吃什么不好,非要弄这个母猪上树!其实,很多菜本来就是一种极其普通的食品,却被多才多艺的人,弄上了一个个非同寻常的菜名。
就像炒南北这道菜,本来就是河北省张家口的一种传统菜品,就是以塞北的口蘑和南方的竹笋为主料,将它们切成薄片,加上一些调料和鲜汤,淋上鸡油即成,可是这么一道普通的不能再普通的菜品,竟然弄了个“炒南北”这么高大上的名字,让人们云里雾里的摸不清头脑。
其实,所谓的母猪上树,就是我们常说的小猪奶黄包,本来也是一道普通的美食,但一旦被冠名为“母猪上树”,那种感觉可能就犹如人生百味……
锅炒南北菜,海纳五湖情!在新年里让新婚的儿媳妇吃这顿“母猪上树”,难道真的寓意“婆婆靠得住,母猪能上树”还是“男人靠得住,母猪能上树”呢……
看来,真的是人生百味,需要笑对。
(作者:张胜开)