长沙颐而康湘江北(长沙首家颐而康)
长沙颐而康湘江北(长沙首家颐而康)天天想,天天盼,却只收到一次次推迟复工的消息。与周春国一样翘首以盼的,还有颐而康4000多名员工。 第一次收到春节假期延长的通知时,总经理周春国没料到会这么严重。 前台,没有聚集,没有扎堆,顾客来了出示预约号码,便有服务人员领至包厢,选择套餐,结束后自动扣款。 周到的服务,让久违的放松更加心满意足。 会焦虑,但更多是在思考自救
湖南日报·新湖南客户端记者 金慧
(刊载于2020年3月11日《湖南日报》08版)
经过了两天试运营,3月5日,长沙市区首家颐而康正式恢复营业。虽然隆平园店位置偏远,人流量不多,但全长沙的这根“独苗”好歹冒头了。
上午10点,陆续有预约的客人到来,经过颐而康总部园区大门、隆平园店门前两次体温测量后,方能入内。
前台,没有聚集,没有扎堆,顾客来了出示预约号码,便有服务人员领至包厢,选择套餐,结束后自动扣款。
周到的服务,让久违的放松更加心满意足。
会焦虑,但更多是在思考自救
第一次收到春节假期延长的通知时,总经理周春国没料到会这么严重。
天天想,天天盼,却只收到一次次推迟复工的消息。与周春国一样翘首以盼的,还有颐而康4000多名员工。
周春国回忆,往年这时候,保健养生行业生意最好,就颐而康而言,仅过年前后个把月,营业额能达6000多万,而今年不仅没赚到钱,还要承担1000多万元开支。
“刚开始会焦虑,到后来便会冷静思考,最重要的还是自救。”疫情给周春国带来了许多触动,让他开始重新思考企业的发展走向。
于是,休假的1个多月里,颐而康虽大门紧闭,但苦练内功,技术研发人员发挥中医药智慧,升级足疗和中式按摩手法,对能增强体质、保肺健肺的穴位和经络进行了强化,开发出了“新套餐”。
“新套餐”的操作规范和教学视频会下发至所有养生师,并通过视频指导练习,完成“技术升级”。
不仅如此,颐而康还根据中国营养学会、中国医师协会等专业机构的饮食参考,量身定做了健康套餐,尤其以“小吊梨汤”“燕麦酸酪”“菌菇黑豆汤”等新产品为特色。
2月下旬,长沙市鼓励复工复产,归属于隆平高科园的隆平园店积极申请,经过审批,终于得到恢复营业的批准。
是劫难,但也看到了机遇
作为全省养生保健行业标杆企业,也是行业中拥有直营门店最多的企业,颐而康的一举一动都备受关注。为此,周春国不敢有丝毫松懈。
除了专门开发线上预约平台、减少人员聚集外,门店全面卫生消毒,顾客直接接触的物品如毛巾、枕套等,全部“一客一换一清洗一消毒”,增加了升级的健康套餐,并用一次性餐具盛放。
对于直接跟顾客接触的技师,返岗前,公司会排查员工活动轨迹;返岗后,每天检测员工体温,服务过程中消毒双手,全程佩戴口罩。
“经过这次‘劫难’,大家会更关注自身健康状况,这也许是我们的机遇。”说到这里,周春国似乎更有底气,提升免疫力、固本培元将会成为大众的关注点,这与主打中医养生的颐而康不谋而合。
其实,早在去年,颐而康便已启动业务模式的转型升级,着手研究的“全面健康管理服务”,推动健康检测、健康饮食等多元化业务板块的拓展,深耕健康产业,可以说,这次疫情反而大大加速了企业转型升级的步伐。
政策之下,生存之上,“春天”还有多远?
隆平园店虽然开业了,但一天的预约量只有60多人,不到平时接待量的一半,支大于收。
自疫情爆发来,根据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国传染病防治法》,全国各地娱乐场禁止营业。
根据湖南省委新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组印发通知:严格酒吧、网吧、KTV、影剧院、游乐场等娱乐场所管理,未经同意不得营业。
“保健养生行业虽然带有一定的休闲娱乐属性,但与酒吧、KTV等娱乐场所有本质区别,人群不聚集,反而相对隔离。”周春国表示,根据省市发布的文件,虽然没有禁止我们营业,但是也没有明确允许,他认为养生保健行业应该对标生活美容行业,后者日前得到了恢复营业许可。
“按摩是我们坐办公室的刚需,以前每周要来两次。”常荣是颐而康的老顾客,2月份就打过几次电话问是否营业,当得知在试营业,他迫不及待进行预约,体验了一次最新的健康套餐,“太舒服了,腰背轻松了很多。”
不同于其它企业,颐而康80多家门店的4000多名员工中有500多名残疾人,还有上千名残疾人亲友、下岗职工、贫困地区农民工,他们是颐而康发展的奠基人,也是重要力量。
“我在老家着急啊,2月16日就从永州来长沙了。”年近50的盲人技师廖小文在颐而康工作了20多年,来长沙后在公司坐等了16天,终于开工了,“希望伙伴们都能陆续回来,还能像以前一样工作。”
面对顾客需求、员工生活压力,“我们只能一个个去找街道、找社区谈。”作为曾经荣获长沙首届市长质量奖的纯服务型企业,什么时候门店能全部营业,周春国没有底,全部营业后什么时候能恢复市场,他也没有底,但是“不裁员,发补助”是他心里十分清楚的底。
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[来源:湖南日报·新湖南客户端]