清炒豆苗（蒜蓉豌豆苗的做法）

清炒豆苗（蒜蓉豌豆苗的做法）----------豌豆苗很细很嫩，不需要炒太久，否则口感会变韧。3、放入少许盐，再翻炒一下。4、起锅，装盘。5、摆拍。

春天，和绿色很搭。

By Susan-H

用料

• 豌豆苗 500g
• 蒜蓉 几瓣
• 盐 少许
• 油 一茶匙

做法步骤

1、油入锅，放入蒜蓉爆香。

2、倒入豌豆苗，喷少许水，炒至断生。

3、放入少许盐，再翻炒一下。

4、起锅，装盘。

5、摆拍。

小贴士

豌豆苗很细很嫩，不需要炒太久，否则口感会变韧。

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