木瓜如何吃才更好（木瓜你吃对了吗）
木瓜如何吃才更好（木瓜你吃对了吗）作者：魏鼎华（图片来源于网络，如有侵权请联系删除）番木瓜口感软糯，味道香甜，性味甘平，入肝脾经，有消食下乳，除湿通络，解毒驱虫之功，素有“百益之果”“水果之皇”“万寿瓜”的美誉。其富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；所含木瓜蛋白酶，能促进脂肪分解为脂肪酸，有利于肉类、蛋白质的分解。木瓜所含热量极低，每100g木瓜仅含有27大卡的热量。番木瓜有多种用途可加工成食品、化妆品、护肤品等。药师提醒您药用木瓜和水果木瓜在基原、性味、功效、主治等方面有很大的不同，大伙一定要区分仔细哟！
最近有一位患者在门诊咨询说“你们药房用的木瓜怎么和平时吃的木瓜看起来不太一样啊？这两种是一种东西吗？”相信在很多人的心中也有此疑问，那么今天华华就带大家一起揭开木瓜的神秘面纱。
- 药用木瓜
《诗经·木瓜》有云：“投我以木瓜，报之以琼琚。匪报也，永以为好也！”后世也有“投木报琼”之说。古人赠送木瓜以示高贵典雅，相互馈赠，礼尚往来。木瓜被赋予“臣子思君报国”“爱人定情信物”“亲友馈赠佳品”之意，后世流传极为广泛。
这里所说的木瓜是一种药用木瓜，为我国特有的品种，主产于安徽、湖北、 四川、浙江等省，以安徽宣城的宣木瓜质量最好。木瓜属蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai的干燥近成熟果实。性味酸温，归肝、脾经，具有舒筋活络，和胃化湿的功效。功能主治湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，暑湿吐泻，转筋挛痛，脚气水肿等症。本品酸温，故阴虚及胃酸过多者忌服。
- 水果木瓜
而我们平时食用的水果木瓜，属于舶来品，俗称番木瓜（番木瓜科番木瓜属番木瓜Carica papaya L.），原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区，17世纪经传教士传入我国，主要分布在广东、海南、广西等地。
番木瓜口感软糯，味道香甜，性味甘平，入肝脾经，有消食下乳，除湿通络，解毒驱虫之功，素有“百益之果”“水果之皇”“万寿瓜”的美誉。其富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；所含木瓜蛋白酶，能促进脂肪分解为脂肪酸，有利于肉类、蛋白质的分解。木瓜所含热量极低，每100g木瓜仅含有27大卡的热量。番木瓜有多种用途可加工成食品、化妆品、护肤品等。
药师提醒您
药用木瓜和水果木瓜在基原、性味、功效、主治等方面有很大的不同，大伙一定要区分仔细哟！
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作者：魏鼎华
编辑：陈巧利
审核：舒庆
