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雪梨花生无花果猪骨汤(雪梨无花果龙骨汤)

雪梨花生无花果猪骨汤(雪梨无花果龙骨汤)7、成品,开喝吧6、出锅前加入少许食盐调味即可3、焯好的龙骨捞出洗净浮沫备用4、把所有材料放入炖盅里5、加入足量清水上锅炖煮90分钟

雪梨花生无花果猪骨汤(雪梨无花果龙骨汤)(1)

非常清润好喝的一道汤,正适合这个季节来喝,赶紧煮起来吧!

By will121 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 龙骨 500g
  • 无花果 2个
  • 干雪梨 10克
  • 杏仁 5克
  • 玉竹 10克
  • 生姜 1块
  • 料酒 2勺
  • 食盐 适量

做法步骤

雪梨花生无花果猪骨汤(雪梨无花果龙骨汤)(2)

1、准备食材,龙骨洗净备用,煲汤料洗净备用,生姜去皮分成两半,切片备用

雪梨花生无花果猪骨汤(雪梨无花果龙骨汤)(3)

2、龙骨冷水下锅,加入姜片、料酒大火煮开再焯3分钟

雪梨花生无花果猪骨汤(雪梨无花果龙骨汤)(4)

3、焯好的龙骨捞出洗净浮沫备用

雪梨花生无花果猪骨汤(雪梨无花果龙骨汤)(5)

4、把所有材料放入炖盅里

雪梨花生无花果猪骨汤(雪梨无花果龙骨汤)(6)

5、加入足量清水上锅炖煮90分钟

雪梨花生无花果猪骨汤(雪梨无花果龙骨汤)(7)

6、出锅前加入少许食盐调味即可

雪梨花生无花果猪骨汤(雪梨无花果龙骨汤)(8)

7、成品,开喝吧

小贴士

龙骨记得先焯水再炖汤哦,这样炖出来的汤比较好喝。

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