雪梨花生无花果猪骨汤(雪梨无花果龙骨汤)
雪梨花生无花果猪骨汤(雪梨无花果龙骨汤)7、成品,开喝吧6、出锅前加入少许食盐调味即可3、焯好的龙骨捞出洗净浮沫备用4、把所有材料放入炖盅里5、加入足量清水上锅炖煮90分钟
非常清润好喝的一道汤,正适合这个季节来喝,赶紧煮起来吧!
By will121 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 龙骨 500g
- 无花果 2个
- 干雪梨 10克
- 杏仁 5克
- 玉竹 10克
- 生姜 1块
- 料酒 2勺
- 食盐 适量
做法步骤
1、准备食材,龙骨洗净备用,煲汤料洗净备用,生姜去皮分成两半,切片备用
2、龙骨冷水下锅,加入姜片、料酒大火煮开再焯3分钟
3、焯好的龙骨捞出洗净浮沫备用
4、把所有材料放入炖盅里
5、加入足量清水上锅炖煮90分钟
6、出锅前加入少许食盐调味即可
7、成品,开喝吧
小贴士
龙骨记得先焯水再炖汤哦,这样炖出来的汤比较好喝。
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