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法国香水怎么兴起(香水为什么会在巴黎兴起)

法国香水怎么兴起(香水为什么会在巴黎兴起)在这种内外夹攻的臭气熏陶下,法国人开始潜心研究香水。但是15世纪鼠疫流行之后,医生们认为,鼠疫流行和洗澡有关。因为水会削弱器官的功能,洗热水澡时,毛孔完全张开,有毒空气就会进入身体,如果身上有一层污垢,便能抵抗疾病侵袭。于是,洗澡只被当作一种医疗手段,医治对象是那些精神病患者。在路易十四统治时期,最爱干净的贵妇每年也仅洗2次澡,而路易十四本人据说每年只洗1次。路易十五一生才洗过3次澡,一是诞生日,二是大婚日,三是入殓。当时的医学常识认为,体臭越强烈,说明身体越健康。我们今天看起来雍容华贵的巴黎社交界,其实,气味并没那么高雅。巴黎的恶臭,还与腐败的尸体有关。18世纪的巴黎,是一个拥有60多万人口的大都市,死者埋入土中,任其自然腐败。由于墓场与居民区和市场相邻,腐败的尸体臭味,非常难闻。从1785年开始,巴黎花了2年时间,才把以往9个世纪积累的200万具遗骸转到巴黎南部的采石场深埋。此外,臭味

“巴黎就是整个世界”,1734年,法国剧作家马里伏不无自得地写道,“地球上的其他地方都不过是它的郊区”。

不过,也有人不这么认为,伏尔泰在1756年写道:“设在窄巷中的肮脏市场使人不敢驻足,到处散发着恶臭……街道昏暗、狭窄、丑陋不堪,似乎代表着一个最野蛮的时代。”

法国香水怎么兴起(香水为什么会在巴黎兴起)(1)

伏尔泰并没有夸大,当时的巴黎,空气中散发着阵阵腐臭。奥尔良大公菲利浦的母亲在一封信中写道:“大街上臭气熏天,由于酷暑鱼肉腐败,再加上成百上千的人在大街上随处撒尿,令人作呕。”由于缺乏排水措施,巴黎居民把街道和广场当成污物倾倒场,等着它们被雨水冲到河里。住在楼房里的市民干脆把粪水和垃圾直接从窗户倒出去,街上经常是粪水横流,臭气熏天。

那时候,男士们为了显示绅士风度,走在女子左侧,可以随时挡住飞流直下的垃圾。长此以往,便形成了男士走在女士左侧的习俗。

巴黎的恶臭,还与腐败的尸体有关。18世纪的巴黎,是一个拥有60多万人口的大都市,死者埋入土中,任其自然腐败。由于墓场与居民区和市场相邻,腐败的尸体臭味,非常难闻。从1785年开始,巴黎花了2年时间,才把以往9个世纪积累的200万具遗骸转到巴黎南部的采石场深埋。

此外,臭味也来自巴黎绅士名媛们的身上,因为他们从不洗澡。

法国香水怎么兴起(香水为什么会在巴黎兴起)(2)

此前,欧洲人是洗澡的,罗马那些豪华的公共浴池,就是证明。

法国香水怎么兴起(香水为什么会在巴黎兴起)(3)

但是15世纪鼠疫流行之后,医生们认为,鼠疫流行和洗澡有关。因为水会削弱器官的功能,洗热水澡时,毛孔完全张开,有毒空气就会进入身体,如果身上有一层污垢,便能抵抗疾病侵袭。于是,洗澡只被当作一种医疗手段,医治对象是那些精神病患者。在路易十四统治时期,最爱干净的贵妇每年也仅洗2次澡,而路易十四本人据说每年只洗1次。路易十五一生才洗过3次澡,一是诞生日,二是大婚日,三是入殓。当时的医学常识认为,体臭越强烈,说明身体越健康。我们今天看起来雍容华贵的巴黎社交界,其实,气味并没那么高雅。

在这种内外夹攻的臭气熏陶下,法国人开始潜心研究香水。

法国香水怎么兴起(香水为什么会在巴黎兴起)(4)

开始时,是制作皮手套的匠人们,为了掩盖皮手套原有的味道,制成香精,加入其中。香味手套风靡一时,很受上层社会欢迎。后来,皮匠们干脆扔下牛羊皮,转而为追赶时髦的贵妇们制作各种香精。

路易十四对臭味极其敏感,他每天早晨用香水涂脸,他命令宫廷香水师必须每天调制出一种他喜欢的香水,否则就有上断头台的危险,故被称为“香王”。

法国香水怎么兴起(香水为什么会在巴黎兴起)(5)

路易十六更是动用举国之力,把意大利香水制造业高手挖过来,一举奠定了法国香水工业的基础。后来,热爱科学的拿破仑鼓励科学家投入对有机化学的研究,使法国香水工业产生了革命性变化,开始引领世界潮流,直到今天。

法国南部的里维埃拉沿海,气候湿润,其中的格拉斯小镇成了用来制成香水的各种鲜花的栽培中心,直到今天,这里仍是制造香水的重要地区。

(本文转自忆闻)

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