天下十大最风趣的拉面餐厅(从四方路到小港一路)
天下十大最风趣的拉面餐厅(从四方路到小港一路)对了,文龙斋是家清真面馆,老板一家人都是回族的,所以来这里吃面是不可以带外菜的哦!除了拉面和肉夹馍,他家烤肉也是不错的,特别是四块钱一串的板筋条。要知道,我们一般在外面吃的板筋都是切得很薄的,而他家是一块一块的,这样吃起来反而更有嚼劲,不费牙哦。吃拉面之前一定要先喝口汤,他家的汤可都是老汤熬制的,鲜得很呢。吃上一口拉面,感觉就是顺滑有筋道,难怪拼桌的大哥跟岛岛说,他是文龙斋的忠实粉丝了,人家开了30年,他就吃了29年,厉害!每张桌子上都有店里自制的辣椒,这个天儿一定要来上点,辣椒不是很辣,但鲜得的。多加点辣椒,吃碗面正好出出汗,特别的爽哦!他家肉夹馍点击率也很高,所以岛岛也要了一个。上桌后其实有点小失望,肉夹馍小小的,塑料袋装的,摸起来也不暖和,而且馍还是软软的,没什么食欲感。跟老板吐槽了两句,老板说过段时间他家就不用塑料袋了。别看卖相不好,但里面的东西绝对的真材实料,肥瘦相间的牛肉馅儿,
说到青岛最早一批的拉面馆,文龙斋绝对是排得上号的。他家之前在四方路一代开面馆,因为政府拆迁所以现在搬到了小港一路,比起原来的老店,新店气派了很多。
小港一路附近没什么大的购物广场,来这边吃饭停车是个麻烦事儿。路边的车位比较紧张,运气好的话能刚好停下吧,所以吃拉面还是公交出行吧,还可以顺道去中山路那边逛逛呢。
来的时候正好是饭点,店里坐满了人,岛岛找个了地儿跟别人拼桌了。本来准备去柜台点单的,人太多需要排队的,结果一服务员走过来跟岛岛说:坐下吧,想吃什么告诉我,我直接给你点。后来才知道,点单的这个人是老板呢。
要了一碗店里的招牌,十三元一碗的牛肉拉面。拉面的粗细是可以选的,岛岛就喜欢正常的宽细度。拉面上桌很快,一看就是比较老式的拉面了,黄绿色油花直接漂浮在表面,食欲感瞬间满满的。
吃拉面之前一定要先喝口汤,他家的汤可都是老汤熬制的,鲜得很呢。吃上一口拉面,感觉就是顺滑有筋道,难怪拼桌的大哥跟岛岛说,他是文龙斋的忠实粉丝了,人家开了30年,他就吃了29年,厉害!
每张桌子上都有店里自制的辣椒,这个天儿一定要来上点,辣椒不是很辣,但鲜得的。多加点辣椒,吃碗面正好出出汗,特别的爽哦!
他家肉夹馍点击率也很高,所以岛岛也要了一个。上桌后其实有点小失望,肉夹馍小小的,塑料袋装的,摸起来也不暖和,而且馍还是软软的,没什么食欲感。跟老板吐槽了两句,老板说过段时间他家就不用塑料袋了。别看卖相不好,但里面的东西绝对的真材实料,肥瘦相间的牛肉馅儿,咬上一口油滋滋的,如果表皮再温和一点就完美了。
除了拉面和肉夹馍,他家烤肉也是不错的,特别是四块钱一串的板筋条。要知道,我们一般在外面吃的板筋都是切得很薄的,而他家是一块一块的,这样吃起来反而更有嚼劲,不费牙哦。
对了,文龙斋是家清真面馆,老板一家人都是回族的,所以来这里吃面是不可以带外菜的哦!
岛岛互动:青岛很多拉面馆,哪家店是你最常去的呢?