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鳕鱼炖豆腐的做法和步骤(鳕鱼炖豆腐清淡又下饭)

鳕鱼炖豆腐的做法和步骤(鳕鱼炖豆腐清淡又下饭)

鳕鱼炖豆腐的做法和步骤(鳕鱼炖豆腐清淡又下饭)(1)

材料:鳕鱼,豆腐,干辣椒,葱姜,八角,香菜,韩式辣酱,鸡精,13香

做法:1、鳕鱼洗净,改刀。豆腐改刀。

2、起锅烧油,放葱姜,八角,干辣椒,爆香,饭辣酱,炒出红油后,加入水,放鳕鱼,盐,鸡精,13香,大火烧开。

3、转入砂锅内,大火烧开后,放入豆腐,炖15分钟,转小火,再炖5分钟,盛出,撒上香菜叶,美食完成。

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