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海南贵妃芒绿色(海南4月应季果王)

海南贵妃芒绿色(海南4月应季果王)水份更是爆棚,要垫着纸巾才敢咬上一口。它甜度惊人,几乎没有纤维感。它个头不大,身披五彩霓裳,颜值让人惊艳。艳红、明黄、青绿交错渐变,宛若艺术品。不用凑近闻,迷人的芒果浓香就会包裹你。


夏天悄悄来临埋下小秘密

各位小伙伴们,职场下午茶喝起来了吗?

今天为大伙种草岛民们的职场下午茶必备点心

它就是海南人见人爱的熟贵妃芒

海南贵妃芒绿色(海南4月应季果王)(1)

它个头不大,身披五彩霓裳,颜值让人惊艳。

艳红、明黄、青绿交错渐变,宛若艺术品。

不用凑近闻,迷人的芒果浓香就会包裹你。

海南贵妃芒绿色(海南4月应季果王)(2)

它甜度惊人,几乎没有纤维感。

水份更是爆棚,要垫着纸巾才敢咬上一口。

轻轻一抿,锁在丰腴果肉里的汁水瞬间溢满口腔,在舌尖掀起一场热带风暴,幸福感也随之蔓延开来。

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最妙的是,它的核薄如牙签

你只管大口享用果肉,可食用率达到90%,几乎咬不到核。

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如此长在审美和味蕾顶端的芒果,连吃三个都不会腻。

吃过的都会凡尔赛式的感慨道:

“怎么办?吃了这个,别的水果都不甜了……”

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芒果要好吃,除了品种先天优势,人为的后天努力也是极其重要的。

有好的种植方法、采摘分拣、物流方式,才能保证收到手的质量。

• 必须原产地直采;

• 采摘7~8成熟的果,到手甜度才刚刚好;

• 小果和有果斑的,统统不能要。

关于吃贵妃芒果,新手需要了解这两件事:

1、熟贵妃芒的个头不大。

一只熟贵妃芒,就跟成年人的手掌差不多大。

平时吃一整个大芒果,可能会吃不下。而贵妃芒果可以轻轻松松吃下两个。

但如果是对"大号芒果"有偏好的朋友,则需要格外注意。

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2、如何判断到手贵妃芒的熟度和甜度?

贵妃芒有一身绚丽的果皮,这是它和其他芒果最大的区别。

看果皮色泽变化,也可判断出它的熟度和甜度。

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非全熟的贵妃芒,挂在树上是紫红色。

随着时间推移,自然成熟的贵妃芒从果尖开始慢慢变黄,表皮会自然释出果胶,直到红色慢慢褪去,露出金灿灿的黄。

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从果园送到你手中的贵妃芒,都是优选树上7~8分熟的好果。

收到之后,你能够慢慢尝到8~10成熟的微妙的果味变化:

8成熟:呈青紫红色,清甜微酸,果香中混着花香,弹嫩爽口;

9成熟:红黄相间,汁水和甜度饱满充足,清甜有回甘。

10成熟:几近全黄,整颗芒果呈现惊人的甜蜜。

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说完以上注意事项,我们来细细看这绝妙芒果的原产地风光吧!

海南芒果之乡原生态种植

树上自然成熟的果实

被誉为“中国芒果之乡”的海南,位于北纬18°,是典型的热带季风气候。

这里长夏无冬、入春早、升温快、年均温在25~31°C,素有“天然大温室”、“东方夏威夷”的美称。

这也正好迎合了芒果喜温忌寒的特性。

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图片来源于网络

距海岸线五公里以内,依山傍海,有着独特的小气候。

白天干热,晚上海风吹拂,昼夜温差大造就了贵妃芒果的高品质。

每年秋季到次年初夏几乎无雨,充分的光合作用更利于水分和糖分的积累。

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它们在树上的生长成熟期长达150天,要比其他芒果足足长30多天。

甜度在14-18°,我们随手拿一个测下,甜度14.5°。

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也只有在这里,才能种出如彩虹般、甜度高、香味浓的贵妃芒。

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营养价值高,吃法多样

除了色香味俱全,贵妃芒还富有大量的维生素A、维生素B、维生素C和胡萝卜素,及人体所需的钙、磷、铁等矿物质、蛋白质和氨基酸。

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你可以直接撕了皮大快朵颐,也可以对半划开切丁吃,或者榨成芒果汁一饮而尽。

天气转热,还可以做成各种清爽的芒果甜品。

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芒果酸奶棒冰

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白雪黑糯米甜甜

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芒果酸奶慕斯蛋糕

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芒果班戟

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炎炎夏日在办公室的小伙伴们还等什么

赶紧去买些贵妃芒果呗

配上海南特有的辣椒盐

感觉简直棒极了

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