海南贵妃芒绿色(海南4月应季果王)
海南贵妃芒绿色(海南4月应季果王)水份更是爆棚,要垫着纸巾才敢咬上一口。它甜度惊人,几乎没有纤维感。它个头不大,身披五彩霓裳,颜值让人惊艳。艳红、明黄、青绿交错渐变,宛若艺术品。不用凑近闻,迷人的芒果浓香就会包裹你。
夏天悄悄来临埋下小秘密
各位小伙伴们,职场下午茶喝起来了吗?
今天为大伙种草岛民们的职场下午茶必备点心
它就是海南人见人爱的熟贵妃芒
它个头不大,身披五彩霓裳,颜值让人惊艳。
艳红、明黄、青绿交错渐变,宛若艺术品。
不用凑近闻,迷人的芒果浓香就会包裹你。
它甜度惊人,几乎没有纤维感。
水份更是爆棚,要垫着纸巾才敢咬上一口。
轻轻一抿,锁在丰腴果肉里的汁水瞬间溢满口腔,在舌尖掀起一场热带风暴,幸福感也随之蔓延开来。
最妙的是,它的核薄如牙签。
你只管大口享用果肉,可食用率达到90%,几乎咬不到核。
如此长在审美和味蕾顶端的芒果,连吃三个都不会腻。
吃过的都会凡尔赛式的感慨道:
“怎么办?吃了这个,别的水果都不甜了……”
芒果要好吃,除了品种先天优势,人为的后天努力也是极其重要的。
有好的种植方法、采摘分拣、物流方式,才能保证收到手的质量。
• 必须原产地直采;
• 采摘7~8成熟的果,到手甜度才刚刚好;
• 小果和有果斑的,统统不能要。
关于吃贵妃芒果,新手需要了解这两件事:
1、熟贵妃芒的个头不大。
一只熟贵妃芒,就跟成年人的手掌差不多大。
平时吃一整个大芒果,可能会吃不下。而贵妃芒果可以轻轻松松吃下两个。
但如果是对"大号芒果"有偏好的朋友,则需要格外注意。
2、如何判断到手贵妃芒的熟度和甜度?
贵妃芒有一身绚丽的果皮,这是它和其他芒果最大的区别。
看果皮色泽变化,也可判断出它的熟度和甜度。
非全熟的贵妃芒,挂在树上是紫红色。
随着时间推移,自然成熟的贵妃芒从果尖开始慢慢变黄,表皮会自然释出果胶,直到红色慢慢褪去,露出金灿灿的黄。
从果园送到你手中的贵妃芒,都是优选树上7~8分熟的好果。
收到之后,你能够慢慢尝到8~10成熟的微妙的果味变化:
8成熟:呈青紫红色,清甜微酸,果香中混着花香,弹嫩爽口;
9成熟:红黄相间,汁水和甜度饱满充足,清甜有回甘。
10成熟:几近全黄,整颗芒果呈现惊人的甜蜜。
说完以上注意事项,我们来细细看这绝妙芒果的原产地风光吧!
海南芒果之乡原生态种植
树上自然成熟的果实
被誉为“中国芒果之乡”的海南,位于北纬18°,是典型的热带季风气候。
这里长夏无冬、入春早、升温快、年均温在25~31°C,素有“天然大温室”、“东方夏威夷”的美称。
这也正好迎合了芒果喜温忌寒的特性。
图片来源于网络
距海岸线五公里以内,依山傍海,有着独特的小气候。
白天干热,晚上海风吹拂,昼夜温差大造就了贵妃芒果的高品质。
每年秋季到次年初夏几乎无雨,充分的光合作用更利于水分和糖分的积累。
它们在树上的生长成熟期长达150天,要比其他芒果足足长30多天。
甜度在14-18°,我们随手拿一个测下,甜度14.5°。
也只有在这里,才能种出如彩虹般、甜度高、香味浓的贵妃芒。
营养价值高,吃法多样
除了色香味俱全,贵妃芒还富有大量的维生素A、维生素B、维生素C和胡萝卜素,及人体所需的钙、磷、铁等矿物质、蛋白质和氨基酸。
你可以直接撕了皮大快朵颐,也可以对半划开切丁吃,或者榨成芒果汁一饮而尽。
天气转热,还可以做成各种清爽的芒果甜品。
芒果酸奶棒冰
白雪黑糯米甜甜
芒果酸奶慕斯蛋糕
芒果班戟
炎炎夏日在办公室的小伙伴们还等什么
赶紧去买些贵妃芒果呗
配上海南特有的辣椒盐
感觉简直棒极了