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黑葱油的正确做法(吃一次就让你忘不了的红葱油)

黑葱油的正确做法(吃一次就让你忘不了的红葱油)3、冷却后装瓶,其实红葱头本身的香气就很棒了,所以用花生油也是不错的选择.做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

黑葱油的正确做法(吃一次就让你忘不了的红葱油)(1)

红葱酥是清汤面的灵魂,还可以用来做卤肉饭、包粽子、煎鸡蛋、拌凉菜、火锅等等,总之,红葱酥使用起来“百搭且方便”。

By Smile°浅陌兮hniv

用料

  • 油 适量
  • 葱红葱头 适量

做法步骤

黑葱油的正确做法(吃一次就让你忘不了的红葱油)(2)

1、红葱头洗赶紧沥干水份.

黑葱油的正确做法(吃一次就让你忘不了的红葱油)(3)

2、切薄片,菜籽油加热,倒入红葱头小火慢炸.边炸边搅动,油和红葱头的比例是1:1.熬到有点金黄油变清亮迅速关火.火候过了就会变苦.

黑葱油的正确做法(吃一次就让你忘不了的红葱油)(4)

3、冷却后装瓶,其实红葱头本身的香气就很棒了,所以用花生油也是不错的选择.

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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