一家三口拿三百去吃婚宴（鞍山一家3口去哈尔滨参加婚宴）

一家三口拿三百去吃婚宴（鞍山一家3口去哈尔滨参加婚宴）第三道菜：赛熊掌杀猪菜流传于民间，入冬之后把养了一整年的猪宰了，因为冬天可以储存住猪肉，加上快到了新年了，需要改善一下伙食，杀猪的时候几乎全村都来帮忙，为了犒劳大家，会炖一大锅杀猪菜供全村食用，把猪的每一个部位都炖点，最好吃的莫过于血肠，一大锅新鲜的肉，那叫一个香，现在成了不少饭店的招牌，也被端上了宴席。第一道菜：锅包肉锅包肉最早就出现在光绪年间，就是由哈尔滨当地的厨师制作而成，把猪身上的里脊肉切成厚度相当的薄片，有调料腌制入味，再裹上面糊放到油锅里炸，炸至金黄酥脆，外焦里嫩，在把调制好的料汁混着肉放进锅中勾芡，摆盘也甚是好看，是餐桌上必不可少的一道菜。第二道菜：杀猪菜

最近几年的疫情爆发，导致非常多的事情都被影响，尤其是升学宴、婚礼等大型宴请宾客的仪式频频被取消，下面来自哈尔滨的一对新人受疫情的影响，早就定好的婚礼一直往后拖，而且稍微大一点的酒店本来就很难定，有的甚至一年之内的好日子都被排满了。可给小李一家气坏了，主要是每次日子都定好了，在临时通知人家取消，总归是脸上挂不住。

新郎小王是哈尔滨本地人，但是新娘家是辽宁鞍山的人，远嫁的姑娘大婚，家里的人总归是要多来些，一来是给新娘撑场面，二来也是想亲自见证自家女儿走向婚姻的殿堂。老李作为新娘的亲舅舅，当然是要领着一家人都来给自己的外甥女来撑场面。

新娘是因为上大学才认识小王的，由于两个人是同一个专业，就相互约定毕业要一起留在哈尔滨打拼，老李作为地道的鞍山人，可是从来没有去过哈尔滨，趁着外甥女结婚正好可以带着一家三口趁机旅旅游。疫情彻底管控住了，小王赶紧办了自己的婚宴，而舅舅也如愿带着一家三口来参加宴会，老李还提前来了几天带着一家三口已经游玩了几日，也领略了当地的风土人情。

很快就到了婚宴举行的日子，老李大手一挥随了3000元礼金，在当地这些钱可是非常的大手笔了。鞍山因为是沿海城市酒席上大多以海鲜为主，但是婚宴上的酒席却让老李直乎太豪气，比当地的酒席强多了，各式各样的菜品和酒让老李忍不住一尝。

第一道菜：锅包肉

锅包肉最早就出现在光绪年间，就是由哈尔滨当地的厨师制作而成，把猪身上的里脊肉切成厚度相当的薄片，有调料腌制入味，再裹上面糊放到油锅里炸，炸至金黄酥脆，外焦里嫩，在把调制好的料汁混着肉放进锅中勾芡，摆盘也甚是好看，是餐桌上必不可少的一道菜。

第二道菜：杀猪菜

杀猪菜流传于民间，入冬之后把养了一整年的猪宰了，因为冬天可以储存住猪肉，加上快到了新年了，需要改善一下伙食，杀猪的时候几乎全村都来帮忙，为了犒劳大家，会炖一大锅杀猪菜供全村食用，把猪的每一个部位都炖点，最好吃的莫过于血肠，一大锅新鲜的肉，那叫一个香，现在成了不少饭店的招牌，也被端上了宴席。

第三道菜：赛熊掌

赛熊掌是哈尔滨的一道特色菜，这里的熊掌不是真的，是用猪蹄鲍鱼等众多的食材组合而成，所以才叫赛熊掌。这道菜由于所需食材多样，烹饪过程复杂，所以这道菜的价格也是很昂贵的，一般只有在大饭店里才能吃到。

第四道菜：白汤鹿尾

这道菜主要以鹿身上的肉作为原料，因为哈尔滨的天气原因，常年极寒，热汤是最适合被端上饭桌的，汤里加上枸杞等滋补中药，更是能起到养生的作用，把它放到酒席上还能展现当地的特色。

这几种招牌菜系让老李彻底感受到了当地的特色菜系，宴席上放的酒有两种度数，是可以自己选择想要喝哪种，都是纯粮酿制的好酒，可给老李高兴坏了，心想：真的是没白来。

第一款：汾酒

汾酒是大小饭店非常畅销的一款酒，它没有非常复杂的外包装设计，可能把重点工作投入到酒的味道中去。这款酒打开盖子就有扑鼻的香味，容量也不是很大，三两好友凑在一块一瓶刚刚好。它的度数也是不高不低，喝了也不会上头，非常的受欢迎。

第二款：蒸台坤沙酒

这款酒的工艺极其复杂，采用的是“12987”工艺，它主要通过1年酿造时间，2次往里面放粮食，加上足足9次的蒸煮和8次发酵，再取7次酒，知道酿制完成，酿造出酒之后，还需要经过5年以上的窖藏，经过长时间窖藏，让酒慢慢的发酵，陈化，把对人体有害的物质挥发掉。最后再用上6年的基酒，和15年的进行调兑，在进行灌装，搭配上设计师设计的瓶身和外包装，最后才到消费者手里。

这款酒的酿造人对酒非常的痴迷，长年的坚持只为酿造传统的坤沙工艺酱香酒。这款酒的分量是普通酒的二倍，平常的酒都是普通成斤装的，然而它是公斤瓶装的，非常的划算。

这款酒的量非常的足，价格也是众多酒里非常实惠的。100多元出头，相当于一般酒的两瓶，而且花的是一份钱这多让人心动。在口感这方面，也是有自己独特的风格的，飘香的酱香味，打开瓶盖的时候还会有粮食香味扑鼻，入口的状态茅台六七分相似，绝对的低价好酒。

好了，关于纯良好酒就分享这两款，大家还有什么在宴会上喝到的让你难以忘怀的一款酒，请分享在评论区哦！