严重贫血吃什么食谱补血快（3款食谱让你轻松补血）

严重贫血吃什么食谱补血快（3款食谱让你轻松补血）营养提示：具有养血、补血之功效; 对患贫血的中老年人非常适用。步骤4. 炖至熟烂即可。步骤1. 先将猪蹄去毛，洗净，每只剁成4块;步骤2. 红枣洗净;步骤3. 把猪蹄和红枣一起倒进砂锅里面，然后加入适量的清水;

导读：贫血是我们日常生活中常见的一种现象，那么，贫血吃什么好呢，下面小编就为您介绍三款贫血食疗方。

补血食谱：猪蹄炖红枣

食材：适量的猪蹄和适量的红枣

制作：

步骤1. 先将猪蹄去毛，洗净，每只剁成4块;

步骤2. 红枣洗净;

步骤3. 把猪蹄和红枣一起倒进砂锅里面，然后加入适量的清水;

步骤4. 炖至熟烂即可。

营养提示：具有养血、补血之功效; 对患贫血的中老年人非常适用。

猪蹄的功效：猪蹄与健脾益气的中药或食物配合食用的话，能够用于血小板减少、贫血及白细胞减少等病所表现的气血不足等症状。

补血食谱：软炸鸽蛋

原料：鸽蛋、250克，淀粉：25克(豌豆)，15克小麦富强粉 差不多75克植物油 5克葱汁 5克姜汁 10克左右的料酒 3克盐 3克味精 250克左右的鸡蛋清。

制作：

步骤1.鸽蛋煮熟去壳，用刀在蛋白上竖划几道小口(以便入味)，入碗，加葱姜汁、料酒、精盐、味精略拌，取出，沾上干淀粉;蛋清入碗，用筷抽打成泡沫状，加入淀粉，精白面粉调成蛋粉糊。

步骤2.向锅里面倒又加热，等到把油烧到五成热的时候，把鸽蛋一个个都包上蛋泡糊，放到油锅里面去炸，一直到变成淡黄色即可，然后把他们捞出来，装进盘子就可以享用了。

制作要点：制作要诀

这是因为有过油炸制过程，需准备植物油约1000克。

营养提示：

鸽蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品，也是宴席上的一道时尚菜。鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。

温馨提示：贫血并不可怕，只要我们早发现，早治疗，并经常食用食疗方来改善贫血，这样就可以很好的缓解贫血，也不会给身体造成太大的伤害。

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