赏梅花的地方都有哪些（春天的第一朵花是梅花）

赏梅花的地方都有哪些（春天的第一朵花是梅花）今年春节后下了大雪，杭城的人们纷纷前往植物园、孤山，一饱眼福。每年春节前后，有着赏梅风俗的杭州人就把心心念念一年的事情提上日程：踏雪寻梅。从梅花里看见一段历史，走进一座城市，了解一种文化。钱江晚报•小时新闻联合杭州市园林文物局、杭州市园林绿化发展中心共同推出的《杭州的那些树》文化小课，来听听梅花树的故事。1】春天的第一朵花是梅花，古人种梅原来是为了吃

钱江晚报·小时新闻记者 余雯雯 潘璐 通讯员 寿卓敏 江水恒

一年四季的西湖景观，是从梅花开始的。

“无意苦争春，一任群芳妒”，梅花是春天里开的第一朵花，凌寒独自开而从不争奇斗艳，也从枝头飞入了文人墨客的笔下画中。

说起杭州的梅花，老杭州人可以掰着手指说出好些地方。往历史的书卷里翻一翻，杭州和梅花也有着千丝万缕的关系。

从梅花里看见一段历史，走进一座城市，了解一种文化。

钱江晚报•小时新闻联合杭州市园林文物局、杭州市园林绿化发展中心共同推出的《杭州的那些树》文化小课，来听听梅花树的故事。

1】春天的第一朵花是梅花，古人种梅原来是为了吃

每年春节前后，有着赏梅风俗的杭州人就把心心念念一年的事情提上日程：踏雪寻梅。

今年春节后下了大雪，杭城的人们纷纷前往植物园、孤山，一饱眼福。

雪花的晶莹剔透包裹着梅花的娇艳，真是绝配。

梅花树原产于中国南方，已有三千多年的栽培历史。

不过，在千百年前，古人们栽培梅花树的目的不是为了观赏，而是为了食用。像江浙一带人人爱吃的话梅，就是果梅的一种食用方法，毕竟民以食为天嘛。

直到呼吁个性解放的南北朝时期，花梅被广泛种植，追求“越名教、任自然”的名士们也更多地注意到自然中的四时万物，梅花才“始以花闻天下”。

从欣赏梅的外形姿态，到借梅寄寓心怀，宋代咏梅文学达到高潮，也让梅花成为了特定的精神意象。

连年战乱、国力积弱，宋代文人的失意和愁绪在淡雅清香、凌霜傲雪的梅花里得到了排解，咏梅文学达到了高潮，宋人咏梅，也是在以梅喻己，自明心志。赏梅，也在当时成了雅俗共赏的潮流。

诗歌传颂，画卷描摹。梅花，也成为了中国传统文化里重要的一部分，它是中国十大名花之首，与兰花、竹之、菊花列为“四君子”，和松、竹被成为“岁寒三友”。坚韧不拔、凌寒飘香，一代代中华儿女对梅花的解读，也是对自己的鼓舞和激励。

2】唐宋时期，杭州便是东南地区赏梅的C位

唐宋时期，杭州已经奠定了东南地区赏梅中心的地位。

杭州的赏梅胜地中，孤山的梅花古朴清幽，虽不是数量最多的（有300多株），也不是树形最“妖娆”的，更不是树龄最大的，但却是文化“大咖”去得最多的——从唐代大诗人白居易，到北宋梅妻鹤子的林和靖，到南宋大词人姜夔，再到清代的林则徐、林启（浙江大学创始人），都在孤山赏梅过，也留下过动人的诗句。

金菁 摄

“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”，林和靖的这首《山园小梅》算是咏梅诗的开山鼻祖，被后人誉为千古咏梅绝唱。

林和靖隐居孤山二十年，种下三百多株梅树，靠售卖梅果来维持清贫的生活。梅开之际，他则临窗赏梅，以梅为妻，以鹤为子，闲云野鹤般生活，悠哉悠哉。

金菁 摄

灵峰探梅，是杭州人最爱打卡的赏梅胜地之一。灵峰的梅花是数量和种类最多的。

其实，灵峰梅花也是几经变迁。

灵峰上先有寺庙，后有梅花。清道光年间，杭州一位地方官固庆将军看到灵峰寺内积久荒芜，就在修缮之余遍植梅树百株来点缀寺院。灵峰因此与梅花结缘，而后一卷记录灵峰寺雅集的《灵峰探梅图》更是把它送上了热搜，逐渐走红。

然而咸丰年间，灵峰梅花毁于战火。幸而记录了灵峰梅花原貌的《灵峰探梅图》被民国时期的爱梅儒商周庆云所见，才有了灵峰补梅的美谈。

杭州植物园的梅花大师胡中告诉小时新闻记者，如今杭州植物园里，一共有14个专类园，梅园里有5000余株梅花，覆盖100多个品种，是品种最齐全的。

3】如何赏梅、品梅，请梅花大师来指点一二

说起赏梅的时间和注意事项，这里头可有不少门道。

春节前后，一年里最早开的花就是梅花。陈师傅告诉我们，梅花开的时间受气温影响比较大，一般元旦会有一两朵花先冒上枝头，最长可以开到三月中旬。

这里特别要交代下：蜡梅和梅花完全是两回事，蜡梅是蜡梅科蜡梅属的植物，而梅花属于蔷薇科杏属植物。蜡梅开放于寒冬，是一年中开放最晚者，被称为“冬日里的最后一朵花”；而梅花则盛开于新春，被称为“春天的第一朵花”。

当然，在杭州赏梅，你可以二者皆得——

入冬后蜡梅一枝独秀。春生冬至时，梅花开而蜡梅尚好，一个花小而香气含蓄，一个色泽金黄有奇香，正是二梅争艳的美景。接下来的春暖花开之际，樱、李、桃、杏逐渐盛开，百花齐放，争奇斗艳。

赏梅重在色香姿韵。 一白二红三绿，有梅雪争春的纯净，也有“留得霜雪态，未肯十分红”的谦虚和满目清新的青绿。看梅花的色，也要看梅花的姿态，“ 疏影横斜”说的正是梅花作为小乔木，枝干曲折清丽的姿态。也因如此，梅花也成为了盆景艺术里的宠儿。

“为有暗香来”，梅花朦朦胧胧的香气也常氤氲在诗句间。人们赏梅、观梅、闻梅，也赋予了梅花独有的文化意蕴。

在梅花大师胡中看来，品梅可以分为寻梅、探梅、赏梅三部曲。古有王炎溪上寻梅不遇，“已唤苍头篘腊脚，未逢玉颊吐春心”。花开至20%-30%，此时枝头的香蕊每朵都在盛放，若是爱梅，这正是循着暗香前来探寻的好时候。等到满枝雪梅时，就是赏梅的好时候了。

本文为钱江晚报原创作品，未经许可，禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为，否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。