小麦价格有望继续上涨（小麦价格短期内仍延续涨势）

小麦价格有望继续上涨（小麦价格短期内仍延续涨势）配图对于后期走势，魏锦伟预计短期内仍会延续上涨行情。目前基层余粮粮源大部分集中在贸易商端，粮商前期建库成本在3.1元左右（净粮），再加上第三方资金和仓储使用费用，每月小麦储存成本将上升0.02元左右。也就是说到了11月，前期粮商库存小麦成本已经到3.18元以上，如果再加上送到面粉厂的运费和扣水去杂后，制粉企业收购价格至少要在3.2元粮商才能够保本或有较少利润。所以目前粮商出货心态都较为谨慎，利润不合适就暂时不出，市场整体观望氛围浓厚。二是10月正值小麦主产区进行秋收、秋种的时期，大部分种粮农户忙于农事，无暇顾及售粮，造成阶段性供应偏紧的局面。三是疫情反复多点散发，相关地区启动的防控措施导致物流环节受到不同程度的阻碍，运力减少推升运费上涨，采购企业只得提价收购。配图进入11月小麦整体仍处于偏强的状态，截至11月4日主产区小麦均价在3.238元（公斤价，下同），比10月1日环比上涨4.35%，

如果要用一个字概括小麦最近的行情，那就是——涨！由于下游需求的带动，小麦价格上涨趋势得到支撑，上海钢联农产品事业部小麦分析师魏锦伟表示，短期内小麦价格仍会延续上涨行情。

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魏锦伟告诉记者，小麦此轮上涨实际上从国庆假期就已经开始了，上涨的主要原因是基层市场阶段性供应短缺。他进一步分析称，国庆节前，小麦市场长期延续震荡调整态势。

一是持粮主体，包括农户、基层粮点等，普遍存在“卖跌不卖涨”的思维定式，眼看加工企业的挂牌价格不断提升，惜售的心理也在不断增强。大中型粮商前期建库成本较高，惜售情绪也较强，在确定小麦市场涨价无望后转手收售秋粮，基层市场小麦购销进度放缓，制粉企业收购价格低于粮商手中小麦出货成本线，到货量十分有限，只能不断上调收购价格吸引粮源，导致价格持续走高。

二是10月正值小麦主产区进行秋收、秋种的时期，大部分种粮农户忙于农事，无暇顾及售粮，造成阶段性供应偏紧的局面。三是疫情反复多点散发，相关地区启动的防控措施导致物流环节受到不同程度的阻碍，运力减少推升运费上涨，采购企业只得提价收购。

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进入11月小麦整体仍处于偏强的状态，截至11月4日主产区小麦均价在3.238元（公斤价，下同），比10月1日环比上涨4.35%，涨幅明显。近期小麦上涨步伐放缓，但一直没停，市场期望值也逐渐提高，目前多家面粉企业都有意向提高小麦收购价格。江苏地区近期小麦交易量呈现增加态势，优质优价特征明显，高筋小麦备受市场青睐。据市场监测，截至11月上旬，徐州地区面粉加工企业高筋小麦净粮进厂价3.23元，宿迁地区面粉加工企业普通小麦净粮收购价3.24元。

对于后期走势，魏锦伟预计短期内仍会延续上涨行情。目前基层余粮粮源大部分集中在贸易商端，粮商前期建库成本在3.1元左右（净粮），再加上第三方资金和仓储使用费用，每月小麦储存成本将上升0.02元左右。也就是说到了11月，前期粮商库存小麦成本已经到3.18元以上，如果再加上送到面粉厂的运费和扣水去杂后，制粉企业收购价格至少要在3.2元粮商才能够保本或有较少利润。所以目前粮商出货心态都较为谨慎，利润不合适就暂时不出，市场整体观望氛围浓厚。

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从下游消费市场来看，进入冬季，面粉需求以及走货都好于夏季，比如冬季对主食摄入增加提振面粉需求。而小麦价格与面粉的价格关系紧密，小麦价格持续上涨使得部分企业再次上调面粉价格，但因疫情以及市场消费不旺的影响，经销商走货不快，面粉走货再次转慢。即便上调面粉价格，部分走货仍是亏损，只能将利润转到副产品中，因此，麸皮价格也在高位运行中。同时也因面粉涨得慢制约了小麦价格的上涨幅度。

另外有分析师指出，国家临储小麦的投放也将影响市场，目前尚未有明确的投放信息，这在一定程度上制约粮源市场供给数量以及影响持粮主体心理预期。在市场化氛围较为明显的情况下，市场主体心理预期对流通市场阶段性供需格局影响加大。 （本报记者 赵雪）