烤虾家常做法电饼铛（利仁电饼铛试用--香烤大虾）

烤虾家常做法电饼铛（利仁电饼铛试用--香烤大虾）8. 所有虾全部穿好，腌虾的酱汁留着，后面还有用~7. 一个小时以后从冰箱里把腌制好的虾取出，竹签洗干净，从虾的尾部将竹签传入，一直穿到头部~4. 取一只干净的大腕，将洗干净的虾放入碗中，加入葱花和姜丝，加黄酒、菁选酱油和现磨的黑胡椒5. 拌匀6. 拌匀后盖上保鲜膜，入冰箱冷藏超过一个小时，腌制入味

上个周末和男朋友出去玩，在餐厅点了一道烤虾，味道真心一般，十只虾要三十几，还不如自己在家做，正好妈妈去买菜，就让他买了下回来，俗话说，自己动手丰衣足食，做出来的虾科比外面的好吃多了~

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
基围虾12只
辅料
菁选酱油15ml	黄酒7.5ml
黄油15g	葱
姜	现磨黑胡椒

利仁电饼铛试用——香烤大虾（附简便去虾线方法）的做法步骤

1. 全家福先~~

2. 挑去虾线~用牙签从虾身第三节的地方插进去，注意不要插的太深，然后慢慢的向上挑起，一根整的虾线就出来了，方便快捷~~

3. 十二只虾全部挑去纱线，剪去头下面的小爪子，洗净，备用葱切葱花，生姜切丝，备用

4. 取一只干净的大腕，将洗干净的虾放入碗中，加入葱花和姜丝，加黄酒、菁选酱油和现磨的黑胡椒

5. 拌匀

6. 拌匀后盖上保鲜膜，入冰箱冷藏超过一个小时，腌制入味

7. 一个小时以后从冰箱里把腌制好的虾取出，竹签洗干净，从虾的尾部将竹签传入，一直穿到头部~

8. 所有虾全部穿好，腌虾的酱汁留着，后面还有用~

9. 电饼铛预热，只开下盘~

10. 黄油在下盘化开

11. 穿好的虾放在盘中，选择烤鱼虾档

12. 用刷子刷上适量的酱汁，然后翻面，如此反复，直至虾完全熟透

13. 虾手头后取出装盘，磨上现磨黑胡椒

14. 成品

15. 撰写制作步骤