冷链食品预防性消毒常用的消毒剂(低温消毒液关键作用)
冷链食品预防性消毒常用的消毒剂(低温消毒液关键作用)在家中处理冷冻生鲜,取到快递时首先用100ml的低温季铵盐消毒液充分喷洒消毒快递外包装,佩戴一次性医用手套拆开快递包装扔进垃圾桶,并再次对冷冻生鲜外包装进行喷洒消毒后方可带回家进行处理。处理生鲜冷冻食品的砧板、刀具、碗筷等可煮沸消毒15分钟,也可用100ml的低温季铵盐消毒液浸泡消毒,作用30分钟后,清水洗净晾干,冰箱内部也要固定频率用低温消毒液进行清洁消毒。(图文素材来源于网络,如侵删)
自2021入冬以来,冬季低温消毒的相关要点就被反复提及,细菌在低温下更易存活也渐渐不再是冷知识不被人们熟知,普通消毒液难以在低温环境下有效发挥作用也更不再是难题,唐派医疗秝客低温消毒液的研发上市,正是宣告破解低温消毒难题的号角,而接下来需要为大家普及的则是低温消毒液在各个生活场景中的关键作用,就比如今天要说的,生鲜冷冻食品外包装的消毒。
自疫情开始至今,已有多起食品外包装新冠病毒检测呈阳性事件,均与进口冷冻生鲜相关。中国流行病学家李兰娟曾表示,新冠病毒是一种新型病毒,它在寒冷环境中能存活多久还有待进一步研究。不过,一般来说,病毒可以在冷链中存活相当长的时间。当环境温度低于-20℃时,一些已知病毒甚至可以存活20年,所以这时候就一定要知道如何对冷冻生鲜进行强力有效的消毒。
首先,在运输环节,对运输进口可疑污染的生鲜冷冻食品中涉及的运输工具(如货车、手推车等)、运输存放容器等,使用500ml的低温季铵盐消毒液充分喷洒或擦拭消毒,消毒作用30分钟后,清水擦净。
储存方面,对生鲜冷冻食品等货物转运存放区域的盛放容器、地面、墙壁、称量工具等相关用品用具,使用500ml的低温季铵盐消毒液充分喷洒或擦拭消毒,消毒作用30分钟后,清水擦净。
在家中处理冷冻生鲜,取到快递时首先用100ml的低温季铵盐消毒液充分喷洒消毒快递外包装,佩戴一次性医用手套拆开快递包装扔进垃圾桶,并再次对冷冻生鲜外包装进行喷洒消毒后方可带回家进行处理。
处理生鲜冷冻食品的砧板、刀具、碗筷等可煮沸消毒15分钟,也可用100ml的低温季铵盐消毒液浸泡消毒,作用30分钟后,清水洗净晾干,冰箱内部也要固定频率用低温消毒液进行清洁消毒。
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