重庆餐饮品牌店（重庆餐饮店）

重庆餐饮品牌店（重庆餐饮店）

重庆的苍蝇馆子！！这是典型的重庆餐馆，没有高大上的名字，没有刻意的装饰，物品摆放确实有点凌乱，但跟整体环境协调。味道嘛也不是特别的突出，中等偏上水平。存在即是合理！！

这是平常百姓消费的地方。在重庆，大家都是比较和谐包容的。一碗小面就能够检验这家店的水平。佐料好不好，油辣子资格不资格，面条质量好不好。很可能就决定了还会不会再次来消费。有时候就是这么怪，那些装修很好，环境很不错的门店，我一般还没得进店的意愿。特别是那些号称50强第几名次的店店，格调整的高，价格还基本偏贵，但没得那种看上去很普通，但实际都是靠本事存活的门店好。

餐饮地域性差异太大，小面在前几年也在外地疯狂了一下，有点激进了。缺了做餐饮的恒信，一心想炒作挣快钱，到最后都会事与愿违。

小面就跟重庆人的性格一样，麻辣鲜香，不拘一格。