值得一看的美食餐厅（合集在这个春天）
值得一看的美食餐厅（合集在这个春天）西餐厅、亚洲料理咱们菌团吃啥好料了呢？所以在此之前，咱们赶紧来补上今年春天的合集！三月四月的春天，
厦门的春天说走就走！
随着几场春雨飘过，
一转眼五月五，
这就立夏了......
所以在此之前，
咱们赶紧来补上今年春天的合集！
三月四月的春天，
咱们菌团吃啥好料了呢？
西餐厅、亚洲料理
The F Bistro
地址：思明区筼筜路1号-124-102
(西堤别墅后门，武夷花园西门斜对面)
电话：0592-2281102
人均：200-300元
周二至周日：11:00-23：00
这是一家在厦门吃货圈远近闻名的法餐餐厅，没有高冷的贵族气息，而复古的花砖地板以及暖色系的灯光让餐厅整体更加温馨，也更加舒适！餐前酒、开胃菜、前菜、肉类、配菜、意面、甜品、咖啡、餐后酒......菜单不仅有理有序，种类也很丰富。它属于法餐中的bistro家庭料理，土豆馅饼酥香轻盈，手工的千层面制作精细、肉酱风味香浓，羊排膻味清淡，鸭胸肉结实、但烤制得很到位。服务不错，值得一试。
橘焱胡同烧肉夜食
地址：思明区仙岳路625号骏豪会
电话：0592-8069433
人均：200元起
不论是环境、服务、食材，这家烧肉都是厦门现有烧肉店中最赞的！排烟措施做得非常好，不用担心吃完身上会有烟熏味。服务生热情又专业，用餐全程都会帮客人烤肉，保证了食材的口感，同时还会跟客人哈拉聊天。而每烤完一种食材就更换一面烤网的态度更值得点赞。食材方面无论是档次还是新鲜度都是无可挑剔的。讲真，吃了这一家，对其他家的烧肉几乎就没啥想法了。
竹田和风料理
地址：湖里区江头北路69号
（原开明电影院旁）
电话：0592-5288731
人均：300元起
18:30-23:30
厦门高端日料的代表之一，多年来一直隐藏于江头的小路里，鲜有宣传多是靠食客口碑相传。并不像传统的日料店，没有提供菜单，而是根据你的要求、人均价位来排菜，省去了点菜的麻烦，未知的菜色也更令人期待。这里有鲜嫩可口的刺身，也有可做碳烤、清水煮、天妇罗的松叶蟹，还有包裹着满嘴的嘎嘣脆鱼籽的明太子鸡翅，寿司口感分明，而人均450元的套餐，食材的品质自然是相当高，厨师的烹饪技艺也很出色，包厢适合朋友小聚。
城野日式酱烧屋
地址：思明区莲景二路48号之18
(莲坂新村)
电话：0592-5202821
人均：25-110元
营业时间：11：00~2：30，
16：30~21：00
这里没有生鱼片、没有寿司、也没有所谓的“孤独治愈系”日式风，这间小小的日式酱烧屋食材新鲜、注重细节，大部分的调料都是从台湾送来，而店内的酱汁也大多数是点家加入果蔬一类独创秘制。除了适合上班族、学生、居民享用的定食，这里的松阪肉鲜嫩Q弹，这里的帆立贝咸甜多汁，这里的炸物酥脆不油腻，这里的烤物香嫩也值得一试。
味太助
地址：思明区中华城四楼
（近溜冰场）
电话：0592-3267788
人均：50-100元
营业时间：10：00~22：00
这是一家出品用心、环境出彩、服务舒适、价位亲民的日式定食店，这里有Q嫩有韧性的牛舌、松软甜香的蒲烧鳗鱼、入味滑嫩的照烧鸡排，还有绵密可口的创新版土豆泥。它位居中华城商业区，却又是难得的一家用餐好去处。
辛农园韩国料理
地址：湖里区仙岳路680之36号
电话：0592-6022971
人均：50元-60元
这是一家价格实惠的韩料店，服务态度很好，即使客人很多，也都会不厌其烦地耐心解决。牛肋条腌制入味、肉香四溢，牛舌切片鲜嫩多汁，石锅拌饭焦香可口，土豆饼绵软香糯......用餐的全程，都让人很舒心。
咖啡厅
啡莱儿咖啡
地址：思明区禾祥西角滨路33号之3号
电话：0592-2212157
人均：50-100元
在厦门落户未满两年，这家由明星背书的小咖啡厅却已俘获不少妹纸的芳心。没有过多的宣传，啡莱儿就是这么一家默默在做美食的咖啡厅。从台湾引进的招牌“麻糬松饼”外酥脆里松软，蛋香味浓。烤翅细嫩，阿法奇朵苦甜交融。还有三明治、意大利面、咖喱饭等西式简餐，服务态度也还可以。
澳联乐活之家
地址：思明区思北路口天虹
（湖滨西路5号）
电话：0592-2387187
人均：28-45元
营业时间：6：00~23：00
这是本土面包店的华丽转身，产品种类丰富，除了常见的面包、甜品，更有适合早午餐brunch享用的汉堡、帕尼尼、意大利面等等。口味相比同类型大多数烘焙店更胜一筹，另外服务态度不错，而环境氛围更是不逊色于普通咖啡厅。
中餐厅
潮 福 城（滨 北 店）
地址：思明区湖滨北路28号建业大厦裙楼1楼
电话：0592-5058688
人均：100-150元
1997年落户于厦门的潮福城是一家由香港名厨主理，潮汕菜为主、多种小吃料理为辅的大酒楼。装潢配饰简洁又不失大雅，而茶点更称得上是厦门茶餐厅中的标杆。上百种点心中主要分干湿两类，干的主要有包子、饺子等蒸笼类以及煎、炸、烤等小点，而湿点则由部分蒸笼和靓粥、灼类、肠粉及冻品构成......从头盘到甜品，可以说是一应俱全。不仅是数量，质量上也比较稳定。
招财晋宝-山西小馆
地址：思明区莲景路68号
(嘉莲派出所对面)
电话：0592-5361777
人均：70元
作为厦门少有的一家山西菜馆，主食类（特别是面食）理所应当会比较多，不过有分大碗小碗、大份小份，所以在正餐时段还是有很多附近的上班族来这简餐。一根面的长度“见头不见尾”，口感柔韧。刀削面“软而不粘”，西红柿浇汁酸甜爽口。过油肉重酸重咸鲜，里外都很滑嫩。大块头、大份量的烤羊排、酱大骨，也都做得十分地道。定价上合理，服务也不错。
食号小院-重庆本味
地址：思明区嘉莲里10号
电话：0592-5258057
人均：100元
主打重庆本味的食号小院装修雅致，宽敞明亮。从菜品上看它更接近于重庆“江湖味”，口味对于已渐渐习惯川菜的闽南人来说这家完全可以接受。拥有“麻、辣、鲜、烫”渝菜这四大特点的水煮牛肉是大家公认的开胃菜，过江鱼的酱汁很有味道。另外服务态度很好，因此也有很多回头客。
草根堂
地址：思明区凌香里26号别墅
（莲花公园旁）
电话：0592-5131125
人均：80元
16：30-22：30
其貌不扬的草根堂是一个低调、仿佛与世无争却又有种Magic会让人想要一探究竟的小店。三层老别墅绿意盎然，素雅的中式风格古色古香。加入客家光饼的红烧肉别具一格，一次性体验软弹脆三种口感。用野山椒煲的鸭杂肉质紧密耐嚼，酸辣可口。而石锅牛肉纹理交错，口感酥嫩爽口让人停不下来。另外还有需要时间耐心守候的锡纸生焖鱼头，苦中带甜的冰镇蜂蜜苦瓜。家常的美味，值得试一试哦。
春娇台湾传统料理
地址：思明区仙岳路625号骏豪汇内
（SM二期旁）
电话：0592-8068411
人均：80-120元
17:30-21:30
这是一家装修很棒的主题餐厅。从红砖房拱门进入，装修上的肥皂大剧院、理发厅、裁缝店、杂货铺、照相馆，摆设上的老电视、旧相机、老旧相框、盘碟、热水瓶、灯箱、海报，浓浓的复古味道一下就把人拉到六七十年代的台湾。招牌姜母鸭与咱们在厦门所吃的这种不同，它是将红面番鸭煮熟，取鸭肉和老姜，搭配上胡麻油、红标米酒、中药的药材包慢慢熬煮。再往鸭汤内加入菜和火锅料，就可以煮个鸭汤火锅，风味各有千秋。而与油饭类似的台中清水米糕是台湾米糕中的杰出代表，春娇所用的短糯米相比长糯米更软更糯，再加上香菇和卤三层肉，整体甜香浓郁！
火发牛肉店
地址：思明区仙岳路601号之七
电话：0592-5109009
0592-6708999
人均：60-80元
这是一家不依靠任何网络宣传推广和，凭借单纯的好味道多年来默默在仙岳路上驻足的牛肉火锅店。饭点时段常常满座，而对比同行价格也是更实惠。整体味道一点都不逊色，料足味美，特别推荐Q弹多汁的牛肉丸以及爽脆的牛百叶。
简餐、小吃
Let's Burger 莱食汉堡
地址：思明区禾祥西角滨东路联邦广场8-49
电话：18030202616
人均：25元
这是一家可以私人定制、可作外送的汉堡店，单单是汉堡胚就有“原味、全麦、墨鱼”三种可选。猪肉松软，牛肉多汁还富有嚼劲，煎蛋可以根据需要做成不同的成熟度，连生菜丝都很清脆爽口。调味方面都做得不错，而服务态度也很好。作为简餐或是工作餐，这家就是个不错的选择！
正番
地址：厦门市思明区金桥路91号之1
电话：18850088011
人均：20-50元
店名取自鸭子品种的“正番”主打的姜母鸭、番鸭汤面线、卤肉饭，走厦门传统风味路线却又有着咖啡厅般的环境，复古花砖、简约欧式、美味小吃的结合，这也是未来延续传统小吃的一种新趋势。姜母鸭浓香入味，肉嫩皮薄。面线料足咸香，风味浓烈。卤肉饭粒粒分明，软硬得当。当作简餐尤为推荐！
苏姐台湾美食
地址：厦门市思明区莲花三村鹭江新城
电话：0592-3129357 0592-3129662
人均：20元-30元
这是一家装修简单，却早有名气的台湾小吃店。配料大多从台湾运来，上餐速度快，整体的味道也不负众望。卤肉饭的卤汁香浓，特色的筒仔米糕湿软香糯，肉羹汤酸咸开胃，虱目鱼肚汤料足鲜嫩，贡丸汤更是Q韧带劲，和卤肉饭一起可以说是简餐绝配。这里的小吃种类众多，另外老板娘的态度也蛮不错！
禾祥鸭肉小吃店
地址：思明区禾祥西路15号之103室店面
电话：0592-2283620
人均：20-30元
营业时间：24小时
这是一家长年保持着火爆生意，并且24小时不间断营业的小吃店。环境整洁亮堂，就连处女座也很适合来访。加料有鸭肉、鸭腿、鸭血、鸭肠、鸭腱的冬粉汤底带有淡淡的冬菜味，而搭配鸭腿的蒜蓉酱油醋酸咸适中值得称赞。另外还有肉质扎实但又不柴的盐水鸭、熏鸭，香辣但不腻的凉拌内脏。出品稳定，专程前往也不为过。
番鸭面线
地址：思明区思明北路曾姑娘巷子口
人均：15元
四物番鸭汤面线的确是厦门古早味代表作之一。80后老板跟着妈妈学做养生汤后将其默默发扬，也算是很用心的店家。口味上符合传统做法，价位合理，小店面整洁舒适，服务亲切热情，再配上那一碗热汤，看似重口的汤，喝起来淡淡的清苦后慢慢回甘，滑溜的面线顺口好吃，再有软糯的肉类以及新鲜的肝脏，暖胃也暖心。
乌糖沙茶面
地址：厦门市思明区思明区民族路60号
电话：0592-2041658
人均：35-60元
营业时间：13：00前
提起乌糖沙茶面，不仅厦港片区的老厦门熟知，全厦门乃至全中国来厦旅游人员都无人不知晓，简直就是沙茶面中的爆款。它只做早餐和午餐时段的生意，汤鲜甜下料好，要说它加的料绝对毫无异议是全厦门最好的最新鲜的最大块的。倘若不是作为沙茶面，凭借原材料的认真使用，它是一份一百分的好面。
亚海面线糊
地址：福建省厦门市思明区民族路177号
人均：10-25元
二十几年的老店，老板也很随和。面线糊汤底是大骨汤，还可以吃掉细碎的用油抛过的香菇干和虾米。材料都比较新鲜，份量也足。而加入了八角茴香等香料的卤大肠煮得有嚼劲却不会咬不烂 ，最重要的是有把里头的油脂处理掉吃起来不会怕怕的。
侯记面线糊
地址：厦门市湖里区江头西路334号
东方巴黎广场344号之29
电话：0592-5235321
人均：20-40元
这是厦门岛内相对比较正宗的一家泉州面线糊，面线糊的口味偏咸偏重，而质感轻盈又薄透。卤料醋肉紧实带着肉香，猪肝沿则更韧也更耐嚼，套肠口感Q软，而湿软黏糯的肉粽更是浓香。
集美区
JOE捉餐
地址：集美区石鼓路103号102室
(老塞行动咖啡馆旁)
电话：0592-7037990
人均：50元
取自美国俚语joe（咖啡）意思的Joe门面不大，但在集美也是名声大噪。最出名但又有着亲民价位的松饼外酥脆里绵软，蛋奶香气浓郁。而三明治配料丰富，口感也扎实。再搭配上应季的特品，很适合作为姐妹淘的下午茶。
烤冷面
地址：厦门市集美区石鼓路学生街后半段
人均：7元
带着浓郁东北口音的小摊大叔麻溜地翻炒着烤冷面，冷面口感劲道，而口味的选择也很多，价廉物美，值得尝试！
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