紫薯椰汁千层糕的做法（紫薯椰汁千层糕）

紫薯椰汁千层糕的做法（紫薯椰汁千层糕）第五步;锅里注入足够的水，放上蒸盘，加盖把水煮沸第四步：：250ML的水和125G（半盒）的马蹄粉混合均匀后倒入椰浆中搅拌均匀，过筛滤去杂质，刮下粉末颗粒，这就做好了小白的生浆第一步：把250g马蹄粉分为两份，各125G（‼️一定要选用品质好的马蹄粉，才能做出好吃Q弹的马蹄糕。市面上售卖的至少要30元以上一斤的马蹄粉才好用，几块钱的就别用这个方子啦，做出来会不好吃、软粘。）第二步：将紫薯蒸熟待用第三步：用400毫升水融化200克白砂糖（紫薯放料理机打，太干不好打加入融化好的糖水一起打 打好后倒出 （然后加入125克马蹄粉里搅拌均匀，过滤一下会更好)就变成紫薯浆啦

碎碎念： 生命所需要的，无非空气、阳光、健康、营养、繁衍，千古如斯，古老而平凡。但是，骄傲的人啊，抛开你的虚荣心和野心吧，你就会知道，这些最简单的享受才是最醇美的。——周国平《把心安顿好》，

千层糕挺好吃的，所以自己动手做，很美味，做法也简单。千层糕有浓郁的椰香和紫薯味道、弹牙的口感，吃一口便会爱上、希望你们都能做出Q弹美味的椰汁千层糕。

准备材料：马蹄粉一盒250g，金牌高达椰浆400ML一罐，白砂糖200g（按口味增减）、清水650g、紫薯100g

准备工具：汤勺子两个，平底蒸盘一个

第一步：把250g马蹄粉分为两份，各125G（‼️一定要选用品质好的马蹄粉，才能做出好吃Q弹的马蹄糕。市面上售卖的至少要30元以上一斤的马蹄粉才好用，几块钱的就别用这个方子啦，做出来会不好吃、软粘。）

第二步：将紫薯蒸熟待用

第三步：用400毫升水融化200克白砂糖（紫薯放料理机打，太干不好打加入融化好的糖水一起打 打好后倒出 （然后加入125克马蹄粉里搅拌均匀，过滤一下会更好)就变成紫薯浆啦

第四步：：250ML的水和125G（半盒）的马蹄粉混合均匀后倒入椰浆中搅拌均匀，过筛滤去杂质，刮下粉末颗粒，这就做好了小白的生浆

第五步;锅里注入足够的水，放上蒸盘，加盖把水煮沸

第5步：蒸锅里放平盘子，倒入一勺紫薯马蹄粉浆，盖上盖子蒸3分钟，凝固后再加一勺椰浆白色马蹄粉浆再将盖上盖子蒸3分钟左右。熟再继续加下一层，注意一定要凝固后才可以加下一层。加到后面蒸的时间可能要适当增长一分钟或者两分钟

彻底晾凉才切块，放冰箱冷藏后口感甚佳！最好当天吃，不建议冻过夜，会变硬一点，但再上锅蒸热晾凉依然很Q弹

一个字：香！

两个字：Q弹！

三个字：超好吃！

流口水了有木有？

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