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孝感麻糖简介(孝感麻糖的身世之谜)

孝感麻糖简介(孝感麻糖的身世之谜)如今孝感麻糖已成为著名的传统小吃。精制糯米、优质芝麻、绵白糖佐以花生,焦盐,杏仁等,经过12道工艺32个环节就变成了香味扑鼻,风味独特的孝感麻糖。城隍潭、八埠口一带成了孝感麻糖集中产地,1954年公私合营,整合手工麻糖作坊组建国营孝感麻糖厂,后改制转民成立孝感麻糖米酒有限责任公司建了新厂区,老麻糖厂被列为孝感市历史建筑。出了名的孝感麻糖成为皇家贡品,定期进献给朝庭。当时献上的麻糖方方正正,不想经手的太监被麻糖香味吸引,忍不住偷吃了几口,咬掉了两个角。于是,皇上见到的麻糖就成了缺角的梳子形状。皇上吃了麻糖,诗兴大发,便有了“形似玉梳白似璧,薄如蟑翼甜如蜜,难得人间一佳品,传于后世莫走移”的诗句。既然皇上钦定的麻糖"形似玉梳",人们也只能是代代相守了。到了元代,孝感麻糖已享誉于世,还发生了元末随州人明玉珍起义,因麻糖与陈友谅翻脸,因麻糖与朱元璋交好的故事。清咸丰年间,商贩们肩挑

#夏日生活打卡季#形如梳子,色白如霜,甘甜可口,美味诱人的孝感麻糖是打哪里来,要到哪里去?且听慢慢道来。

孝感麻糖简介(孝感麻糖的身世之谜)(1)

古时候澴河边上有一个八埠口码头,很是繁华。到了唐代,码头上出现一对熬制麦芽糖的小夫妻,摆摊叫卖,生意兴隆。老板娘很是喜欢吃自家生产的麦芽糖,而老公管得很严,不能敞开吃。老板娘只好趁老公不在时偷偷地吃,正吃得津津有味时,听见老公的脚步声,只好顺手将麦芽糖丢进身后的芝麻罐里。

不想这张皇忙乱的一丢,竟发明了传统名吃"孝感麻糖",也就有了“一河两岸八埠口,两块麻糖一杯酒”的说法。

孝感麻糖简介(孝感麻糖的身世之谜)(2)

传说宋太祖赵匡胤流落孝感,吃过麻糖后赞不绝口。

出了名的孝感麻糖成为皇家贡品,定期进献给朝庭。当时献上的麻糖方方正正,不想经手的太监被麻糖香味吸引,忍不住偷吃了几口,咬掉了两个角。于是,皇上见到的麻糖就成了缺角的梳子形状。

皇上吃了麻糖,诗兴大发,便有了“形似玉梳白似璧,薄如蟑翼甜如蜜,难得人间一佳品,传于后世莫走移”的诗句。既然皇上钦定的麻糖"形似玉梳",人们也只能是代代相守了。

到了元代,孝感麻糖已享誉于世,还发生了元末随州人明玉珍起义,因麻糖与陈友谅翻脸,因麻糖与朱元璋交好的故事。清咸丰年间,商贩们肩挑麻糖走汉口,孝感麻糖开始拓展全国大市场,走进寻常百姓家。

孝感麻糖简介(孝感麻糖的身世之谜)(3)

城隍潭、八埠口一带成了孝感麻糖集中产地,1954年公私合营,整合手工麻糖作坊组建国营孝感麻糖厂,后改制转民成立孝感麻糖米酒有限责任公司建了新厂区,老麻糖厂被列为孝感市历史建筑。

如今孝感麻糖已成为著名的传统小吃。精制糯米、优质芝麻、绵白糖佐以花生,焦盐,杏仁等,经过12道工艺32个环节就变成了香味扑鼻,风味独特的孝感麻糖。

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