薄卷饼的做法不用和面（不用和面不用擀面）

薄卷饼的做法不用和面（不用和面不用擀面）3 把菠菜洗净2 鸡蛋液打发煎熟，切成片鸡蛋 2只，西红柿 2个，叉烧肉 200克，甜面酱 适量【做法】1 准备卷饼的馅料：叉烧肉切薄片，西红柿切小块

菠菜卷饼

不用和面，不用擀面，这卷饼好特别，一口吃到多种食物，超满足

我对菠菜有一种爱，极爱菠菜的营养，菠菜含有大量的粗纤维，促进肠胃蠕动，有利于排便，帮助消化，还能促进生长发育和增强抵抗能力，菠菜含有丰富的胡萝卜素和维生素以及钙磷铁的营养成分，有利于补血养血。菠菜除了以菜肴出现在餐桌，还会以各种方式多吃菠菜。

【材料】

菠菜 5棵，中筋面粉 380克，盐 2克， 水 500毫升

鸡蛋 2只，西红柿 2个，叉烧肉 200克，甜面酱 适量

【做法】

1 准备卷饼的馅料：叉烧肉切薄片，西红柿切小块

2 鸡蛋液打发煎熟，切成片

3 把菠菜洗净

2 烧开水，菠菜焯水，转色就可以捞起

3 把菠菜和水放进料理机里，搅拌成菠菜汁

4 将菠菜汁、盐和面粉放在容器里，拌匀

5 拌匀的菠菜糊舀起顺滑的稀糊状

6 平底锅放入少许油，舀一勺菠菜面糊，用小火将菠菜面糊煎成菠菜软饼

7 在菠菜软饼上抹些甜面酱

8 放入准备好的鸡蛋块、西红柿块和叉烧肉，再卷起来

【提示】

1 这分量做了6张这样的菠菜卷饼

2 卷饼的馅料可以放喜爱的不出很多水的蔬菜和肉类

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