冬天适合吃什么小甜品（别忘了吃这道甜品）
冬天适合吃什么小甜品（别忘了吃这道甜品）- step2 -雪梨洗净去皮食材：雪梨 3个 / 冰糖 30克 / 糖桂花 15克 / 盐 1克 / 红酒 750毫升- step1 -
【红酒炖梨】
大雪节气由于天气寒冷，体质稍差的朋友们就很容易感冒，而感冒最容易出现的情况就是咳嗽了，所以从预防为主的角度，推荐大雪节气可以吃雪梨润肺，今日份美食是大家都爱的红酒炖梨
红酒炖梨是一道非常受欢迎的西餐甜点，推荐使用雪梨、香梨、啤梨和水晶梨都可以，雪梨容易被氧化，所以红酒炖雪梨时，就不把梨子切开了，直接整个放入红酒中进行炖煮，红酒的选择推荐根据个人自己的口味来
红酒是葡萄酒的一种，但是不一定特指红葡萄酒哦，准确来说是指经自然发酵酿造出来的果酒，成分中含有最多的是葡萄汁。红酒中含有的抗氧化物质，能够帮助加强身体的新陈代谢，故常听人说，每天喝一小杯红酒，有益身体健康。都说红酒可以美容，其实想要喝红酒美容，最好能够选择在睡觉前一个小时左右饮用。睡前喝红酒除了能够帮助美容养颜之外，还能够帮助缓解身心压力，改善睡眠质量。
红酒中含有较少量的酒精，在红酒炖梨的过程中酒精亦有挥发，所以炖梨的红酒也是可以喝的，但是同样还是要注意适量饮用。做好的红酒炖梨整体吃起来口感松脆，有一点点像吃黄桃罐头的那种感受。另外因为加了糖桂花，所以梨子的酸甜，糖桂花的香加上红酒的醉人相得益彰，除了不推荐小朋友们吃，大人们特别是女性可以制作品尝
食材：
雪梨 3个 / 冰糖 30克 / 糖桂花 15克 / 盐 1克 / 红酒 750毫升
- step1 -
雪梨洗净去皮
- step2 -
取一个深锅放入梨和冰糖，倒入红酒没过梨子，上锅开中火熬煮50分钟
- step3 -
梨炖煮至差不多收汁，调入少许盐综合一下酸甜度，再煮至盐融化后盛出
- step4 -
最后淋上糖桂花即可，糖桂花是用新鲜桂花和白砂糖精加工而成，广泛用于汤圆、稀饭（粥）、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等传统小吃糕饼和点心，色美味香，冬天这样吃，真的很可口
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好吃的甜品红酒炖梨就做好了，开启属于味蕾的甜蜜时光吧
【美味呈现】
炖好的红酒雪梨，因为红酒的上色，加上糖桂花，和雪白的雪梨比起来，显得特别好看，推荐推荐
红酒炖梨是菊子姐姐Cooking美味的第505道美食，冬天天气比较冷，温度比较低，苹果梨子等水果可能吃起来会比较冰，不太爱吃，所以今天推荐好吃的苹果派和红酒炖梨，不一样的做法，同样的好味，不要错过哟！美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行
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