翻糖绣球花步骤(别以为这是一朵盆栽花)
翻糖绣球花步骤(别以为这是一朵盆栽花)7. 将花瓣根部尖头在下、圆头在上,粘接在事先做好的花托上。6. 将压好的花瓣拿在海绵垫上,用豆形棒放在花瓣的圆形顶部由上向下压划处凹槽,使花瓣边缘翘起。3. 将白色翻糖擀成长条,两边对折,用剩余薄皮裁成小长条粘贴在接口处根部,折叠出皱纹后将蝴蝶结粘接在白色围边接口处。4. 取小块白色翻糖分别搓几个小锥形,尖头在下、圆头在上用食指或大拇指将圆头压扁后捏出凹槽,然后将尖头插在细竹签上,作为花托。5. 将白色翻糖擀成薄皮,用花模压出6个花瓣。
今天我们来学习用翻糖制作小清新风格的花朵蛋糕,正逢酷暑,愿这多美丽的翻糖花带给大家丝丝凉意。
制作过程
1. 用绿色翻糖面将蛋糕坯包好,将白色翻糖擀成长条,折叠后围在蛋糕底部。
2. 接口处用水粘接,修整好边缘。
3. 将白色翻糖擀成长条,两边对折,用剩余薄皮裁成小长条粘贴在接口处根部,折叠出皱纹后将蝴蝶结粘接在白色围边接口处。
4. 取小块白色翻糖分别搓几个小锥形,尖头在下、圆头在上用食指或大拇指将圆头压扁后捏出凹槽,然后将尖头插在细竹签上,作为花托。
5. 将白色翻糖擀成薄皮,用花模压出6个花瓣。
6. 将压好的花瓣拿在海绵垫上,用豆形棒放在花瓣的圆形顶部由上向下压划处凹槽,使花瓣边缘翘起。
7. 将花瓣根部尖头在下、圆头在上,粘接在事先做好的花托上。
8. 花瓣在花托中的摆放应每瓣距离相等。
9. 用毛笔沾上少许的柠檬黄色粉刷在花芯位置。
10. 将做好的花依次摆放在蛋糕面上即可。花卉摆放呈圆形,中间高周围低向四周散开,就做好啦!
快来试试吧,只要你有一颗爱生活的心,一定能做出这么好看的翻糖蛋糕来。