直接用微波炉加热食物会怎么样（微波炉加热3类食物被列入）

直接用微波炉加热食物会怎么样（微波炉加热3类食物被列入）3油炸食品而且辣椒中含有的辣椒素是一种具有挥发性和不稳定性的物质，加热后会散发到空气中，当打开微波炉门的时候就会对眼睛、喉咙等产生刺激。除了鸡蛋之外，葡萄、蓝莓、土豆等外有表皮密封的食物如果直接放进微波炉加热，也有爆炸的危险。最好先去皮或者扎几个小孔，再放入微波炉加热。2辣椒干辣椒含水量少，将其放入微波炉加热很容易燃烧并造成危险。

现如今，微波炉几乎成为每家每户的必备家电之一。它操作简单，快捷方便，只需把食物放进去几分钟，等听到“叮”的一声就可以轻松开饭。

然而，微波炉虽然好用，但也不是什么都能往里扔的。如果将一些不适合的食物或容器放进去加热，甚至可能引起爆炸，后果相当危险！今天给大家带来了一份微波炉“加热黑名单”，一起来看看吧~

1鸡蛋

和平时蒸、煮时从外到内的加热方式不同，微波时的热源来自物体内部。因此，鸡蛋的蛋黄在加热过程中温度会上升得很快，蛋黄的体积不断膨胀到超过外面膜、壳的限制，就很容易引发爆炸。

除了鸡蛋之外，葡萄、蓝莓、土豆等外有表皮密封的食物如果直接放进微波炉加热，也有爆炸的危险。最好先去皮或者扎几个小孔，再放入微波炉加热。

2辣椒

干辣椒含水量少，将其放入微波炉加热很容易燃烧并造成危险。

而且辣椒中含有的辣椒素是一种具有挥发性和不稳定性的物质，加热后会散发到空气中，当打开微波炉门的时候就会对眼睛、喉咙等产生刺激。

3油炸食品

高温会使油炸食品中多余的油脂飞溅，可能引发明火。

微波炉内如果起火，千万不要立刻打开微波炉门。应该先关闭电源，让炉内明火自行熄灭，等机器降温后再打开查看情况。

4金属容器

所有的金属容器，包括带有金属边的瓷碟、有金属装饰的饭盒等，都不可放入微波炉中加热。因为微波无法穿透金属材质，并可能发生反弹，这样不仅很难使盛放在其中的食物热起来，还容易引起火花，造成危险。

其它像锡箔纸、普通玻璃器皿、普通陶瓷器皿等也不宜放入微波炉加热。但一些耐热陶瓷、微晶玻璃等的热稳定性较高，放入微波炉内也无碍。

（养身厨房）