全鸭宴几点吃（去鸭班吃全鸭席咯）

全鸭宴几点吃（去鸭班吃全鸭席咯）当然，芥末鸭掌带来的通透舒爽也是不能忘怀的，哈哈～关于鸭子的凉菜，胖妞最喜欢的是盐水鸭肝，切成薄片，入口极细腻，极软嫩，咸香味美～还有一道烧四宝的热菜，胖妞也特别喜欢～有鸭脯肉，鸭心，鸭珍，用文火炖入味，配上肉厚嫩脆的竹笋，最后把汁儿收干，微甜的味道，丰富的口感，让人停不下口，哈哈～吃着极过瘾的香辣鸭头，感觉畅快淋漓～还有口感脆韧的尖椒鸭肠，清新淡雅的鸭丝春段，都要尝尝哦～

有一群最了解鸭子的人组成了【鸭班】，想吃鸭子，就来这儿，除了烤鸭，还有以北京填鸭为主料的“全鸭席”，用鸭的舌，脑，心，肝，胗，胰，肠，脯，翅，掌，烹制出不同的美味菜肴，变化万千～今儿呼朋唤友，就是来鸭班的百子湾店吃全鸭席啦，哈哈～走进店里，看到门口的“小卖部”，看到挂着的“公用电话”的牌子，这一件件的老北京物件，一个个的似曾相识的场景，都带给我们浓浓的老北京风情，满满的年少时老北京胡同里玩耍的幸福回忆～

吃全鸭席，主菜当然是国宴烤鸭咯，一只放配料的精美木盒，一份色泽红亮的鸭皮，两盘错落摆放的带皮鸭肉～香酥的鸭皮蘸白糖，入口即化，软嫩的鸭肉卷薄饼，好吃过瘾～

国宴烤鸭除了让人难以忘怀的美味，花开富贵的摆盘更是美丽动人，真是国色天香啊～

火燎鸭心也是吃全鸭席必点，炸成红褐色的鸭心铺在保温的鹅卵石上，在白葱丝和绿香菜的掩映下呈现在眼前～趁热吃最美味，用筷子轻轻夹起一块小伞状的鸭心，口感鲜嫩，散发着淡淡的酒香和火燎的焦香味道，太赞了～

还有一道烧四宝的热菜，胖妞也特别喜欢～

有鸭脯肉，鸭心，鸭珍，用文火炖入味，配上肉厚嫩脆的竹笋，最后把汁儿收干，微甜的味道，丰富的口感，让人停不下口，哈哈～

吃着极过瘾的香辣鸭头，感觉畅快淋漓～还有口感脆韧的尖椒鸭肠，清新淡雅的鸭丝春段，都要尝尝哦～

关于鸭子的凉菜，胖妞最喜欢的是盐水鸭肝，切成薄片，入口极细腻，极软嫩，咸香味美～

当然，芥末鸭掌带来的通透舒爽也是不能忘怀的，哈哈～

老汤鸭舌的嫩滑，老汤鸡翅的鲜美，同样不可错过了～

主食要了麻酱红糖饼，厚厚的一层麻酱带来浓香，厚厚的一层红糖带来甜美，也带来儿时的幸福回忆～

带来幸福回忆的还有北京小吃，豌豆黄，芸豆糕，艾窝窝，驴打滚，或细腻，或软糯，都很甜美的味道～

鸭班，这么多的美味，约起吧～