甘肃天水花牛苹果36.9元10斤（花牛苹果一斤6元的思考）

甘肃天水花牛苹果36.9元10斤（花牛苹果一斤6元的思考）两点思考：4、分级严格整齐度好。1、产自甘谷县海拔1500-1750米的山地。2、完全成熟后采摘，果形端正高桩不变形，颜色红黑透亮有光泽。3、采摘后及时入库新鲜度高。

三月上旬，苹果期货经历连续一周上涨后达到10630元/吨的高位，貌似前途一片曙光。反观现货市场，富士小幅上涨，好货交易缓慢，花牛苹果一枝独秀，好货一果难求。

富士苹果全国存量不低，市场走向并不明朗，暂且不做评论，单说花牛苹果，因其产量本就不高，特别是经历近两年低谷（收购价低于同产区富士1元、斤左右），加上品牌营销方面误区，导致商誉下降，部分种植户疏于管理，优质果比例不高，经销商手中没有多少精品存货。

3月份以来，天水市甘谷县冷库高山花牛苹果（φ75以上全红拉长）出库价5元/斤，让去年赔了钱的经销商心里乐开了花。甘谷县库存的为数不多的精品花牛苹果成了香饽饽，市场要货，经销商惜售，大家在等待清明之前苹果小高峰期间6元/斤的价格来临。

6元花牛苹果的4个特质：

1、产自甘谷县海拔1500-1750米的山地。

2、完全成熟后采摘，果形端正高桩不变形，颜色红黑透亮有光泽。

3、采摘后及时入库新鲜度高。

4、分级严格整齐度好。

两点思考：

1、6元花牛和0.6元花牛同时存在，优果优价体现特别明显。

2、花牛苹果成熟采摘，采摘后分级销售，24小时内及时入库贮存是花牛苹果保值甚至增值的必须手段。

5条建议：

1、低海拔花牛苹果园必须挖除淘汰或者更新改造。

2、提高生产水平，减少粗放管理导致产品品质的下降，从而提高花牛苹果生产的平均水平。

3、产地市场规范布局并在分级销售和即时销售中充分发挥作用。

4、果农和经销商配合将现采的果品及时入库。

5、做高档水果，打造高端品牌，走精品路线。