宿迁有什么好吃的美食推荐(宿迁这些鲜美的滋味)
宿迁有什么好吃的美食推荐(宿迁这些鲜美的滋味)冬日美味少不了一碗羊肉入冬|第一口【新袁羊肉】唤醒你的冬日仪式感这些鲜美的滋味你都吃过吗
秋末冬初
万物复本
与其失落于凋零的树叶
不如把第一口冬天吃下肚里
唤醒你的冬日仪式感
这些鲜美的滋味
你都吃过吗
入冬|第一口【新袁羊肉】
冬日美味少不了一碗羊肉
在宿迁泗阳
新袁羊肉因其独特风味而颇有名气
新袁羊肉从羊头吃起
羊口条、羊脑、羊眼、羊血、
羊排骨、羊肉、羊肝等等
一桌全羊宴大概有几十道菜
可以说是从头吃到尾
端看你喜爱怎样的烹调方式
入冬|第一口【鲜卤火锅】
牛丸、嫩肉、牛腱子、雪花肥牛、
牛杂、牛舌、牛筋……
正宗涮锅、肥而不腻,
牛肉被卤得极其入味,
放入锅中一涮,
带着汤汁,
每一种都好吃到口水狂飙!
入冬|第一口【香辣碳锅】
碳锅鸡、羊蝎子、碳锅羊肉......
要啥有啥
碳锅用小火慢慢炖着
再放些青菜、面筋果、豆芽、
金针菇......
配菜一锅全倒进去
美味吃个够
入冬|第一口【烤串】
沐浴着下班的月光,
空气里的夜宵味做伴,
听着烧烤架上“滋滋啦啦”的声响,
这场景光是想想就让人口水直流~
徐徐燃起的篝火
混合着木炭焦热的气息
鸡翅和牛排被烤得滋滋冒油
难以抵挡的肉香萦绕在鼻尖
入冬|第一口【鱼头饺子】
鱼头饺子是渔民的家常菜
其做法是取鱼头熬汤、用鱼肉包饺
待鱼汤熬好时
将饺子投入汤中烹熟
“一锅而就”
喝一口乳白色的鱼头汤
鲜美浓厚
暖胃又润肺
入冬|第一口【活鱼锅贴】
在张嘴就哈出浅浅白雾的日子里
来上一锅活鱼锅贴
锅里冒着热气
锅下的小火保温
外脆里嫩的锅贴
配上酱香味十足的鱼汁
咬上一口
那叫一个心满意足!
入冬|第一口【黄狗猪头肉】
冬日聚会
色泽红亮、香味浓郁、肥肉酥烂
精肉鲜香、味纯而正的黄狗猪头肉
必是首选
浓郁的香味
肥而不腻的口感
入口即化的美妙
当真是吃了还想吃
入冬|第一口【烩银鱼】
冬日鲜美的滋味
怎么能少得了这一道烩银鱼
将银鱼和大闸蟹相互融合
用老母鸡、老鸭、猪蹄等
多种食材煲出高汤后
再与银鱼、蟹黄、蟹肉一起熬制
放入木耳、火腿丝、鸡蛋搭配,
加入盐、胡椒粉、香油调味
是光听食材就不能拒绝的鲜味
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