腐竹可以煮火锅吃吗（腐竹不要烫火锅吃了）

腐竹可以煮火锅吃吗（腐竹不要烫火锅吃了）起锅烧水，将腐竹和木耳一起倒进去焯一下水，然后捞出控干水分备用。再将大蒜，青红椒切成片状，起锅烧油，油热下入蒜片，青红椒炒香，再加入豆瓣酱翻炒均匀，再放入生抽，蚝油，加入清水。然后再将腐竹木耳倒进去，加点食用盐和鸡精来提提味，大火翻炒2分钟，再来点小蒜苗，水淀粉勾芡一下就算完成了。这么好吃的腐竹就做好了，是不是很简单，原材料也方便购买，你学会了吗？喜欢的朋友赶快收藏点关注吧！

哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？

今天给朋友们分享一个好吃的腐竹做法，小厨以前吃腐竹的时候，都是在吃火锅的时候烫着吃，很少做成菜，但是这两天去朋友家做客的时候，他们给我做了这道简单的腐竹，让小厨也喜欢上了，那么今天就拿出来跟大家分享一下。

首先我们要提前将腐竹泡一下，不然腐竹太干了，我们是没有办法做成菜的，然后将泡好的腐竹切成段。我喜欢搭配木耳，所以木耳也是要提前泡好哦。

起锅烧水，将腐竹和木耳一起倒进去焯一下水，然后捞出控干水分备用。再将大蒜，青红椒切成片状，起锅烧油，油热下入蒜片，青红椒炒香，再加入豆瓣酱翻炒均匀，再放入生抽，蚝油，加入清水。

然后再将腐竹木耳倒进去，加点食用盐和鸡精来提提味，大火翻炒2分钟，再来点小蒜苗，水淀粉勾芡一下就算完成了。

这么好吃的腐竹就做好了，是不是很简单，原材料也方便购买，你学会了吗？喜欢的朋友赶快收藏点关注吧！