满满的都是幸福是什么意思（满满都是纯正的甜蜜）

满满的都是幸福是什么意思（满满都是纯正的甜蜜）十街土法榨糖十街乡甘蔗种植历史悠久它就是玉溪市易门县十街镇的“土法”红糖我们一起去看看这样的红糖怎么熬制出来↓↓↓

一种香甜总会引人闻香而动

一种传统手艺在此繁衍生息

它没有华丽的包装

有的只是质朴和纯真

它就是玉溪市易门县十街镇的“土法”红糖

我们一起去看看这样的红糖怎么熬制出来

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十街乡甘蔗种植历史悠久

十街土法榨糖

采用物理方法制作

主要分为提汁、澄清、熬制

蒸发、结晶、成型六个步骤

糖坊里

五口大锅一字排开

工人们忙着榨汁、过滤

大锅里的甘蔗原汁

在高温下“咕噜噜”翻滚

经过50分钟的反复熬煮

出砂、铸模后

一块块香气四溢的“土法”红糖

就新鲜出锅了

整个制糖过程

除了使用机器榨取甘蔗汁外

其他工序都采用纯手工制作

并且熬制过程中

不添加任何食品添加剂

保持了原汁原味的品质和风味

糖坊负责人 杜忠荣：

我跟周边种植甘蔗的农户商量好，都是必须使用农家肥，只有使用了农家肥种植出来的甘蔗才是甜的。制糖过程要把握好火候和出糖时机，这些直接关系到糖质的好坏。

如今

口感纯正 甜而不腻的

“土法”红糖

日趋受到市场的青睐

收购商 唐净：

我作为一个外商，云南的红糖我都尝过一遍，最终选择了十街的红糖，我们做过实验对比，十街的红糖有三个优势：一是泡开以后的红糖水还可以喝出甘蔗汁的香甜；二是红糖放在房间里，整个房间都是红糖的清香；三是品质可靠，传统工艺给了我很大的兴趣。

来源/玉溪台 易门县融媒体中心

记者/沐圆岩 刘大鹏 吴思颖 杨竣华 周芸

编辑/付琳 王娟（实习）

责编/柏联

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