小猪佩奇饼干可以做什么吃的(突然爆红的小猪佩奇)
小猪佩奇饼干可以做什么吃的(突然爆红的小猪佩奇)图片这个状态就可以上手了,用手抓匀,捏匀(不要像揉面那样去揉)筛入低粉 奶粉,用刮刀切拌,翻拌,也可用刮刀面压一压黄油提前软化,(用手指按一下,能按出坑即可)黄油 糖粉,电动打蛋器低档打匀即可蛋液分2-3次加入,抵档打匀即可(今天黄油软化的不好,所以成了这样)
有些人应该会很懵的一件事就是最近有一种动画形象非常火,个个人都谈论着,甚至朋友圈也刷着,那就是小猪佩奇了。这样的动画人物其实是来自一部动画片,是很受小孩子喜欢的。当然随着这样的动画形象突然的爆红,受其影响,其动物形象的零食也是跟着也是火了起来。那就是佩奇饼干,现在我来学一些制作方法吧。
小猪佩奇,小盆友的最爱……
用料
黄油 | 90克 |
低筋面粉 | 180克 |
奶粉 | 36克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖粉 | 27克 |
小猪佩奇饼干的做法
黄油提前软化,(用手指按一下,能按出坑即可)
黄油 糖粉,电动打蛋器低档打匀即可
蛋液分2-3次加入,抵档打匀即可(今天黄油软化的不好,所以成了这样)
筛入低粉 奶粉,用刮刀切拌,翻拌,也可用刮刀面压一压
图片这个状态就可以上手了,用手抓匀,捏匀(不要像揉面那样去揉)
面团捏好后装入保鲜袋,放入冰箱冷藏30~60分钟,如果赶时间也可放冷冻10分钟
把冷藏过的面团取出来擀成6mm厚
现在就可以拿出饼干膜具尽情的抠~抠~抠
可以沾一点面粉,这样好脱膜
烤箱提前预热,一盘摆好后,放入烤箱130度20分钟
烤15分钟时就要观察饼干颜色,烤好取出放通风处即可
小贴士
这款饼干非常简单,面团一次做不完可以放冰箱冷冻,等有时间做的时候拿出来自然解冻即可!
2.这个方子大概能做3盘,40块左右,看膜具大小了!
3.饼干晾凉后装入密封罐!