夏天到了麻辣小龙虾走起来（夏天尤爱小龙虾）
夏天到了麻辣小龙虾走起来（夏天尤爱小龙虾）
在合肥每年都会举办啤酒节，配合着龙虾的登场，每天都会盛放一场视觉、味觉、听觉的三感盛宴大轰趴。合肥的龙虾年消费量8万～10万吨，而且逐年升高。宁国路、芜湖路、巢湖南路逐渐形成了远近闻名的“龙虾街”，诞生了“十大虾王”，出现了“四大名旦”等优质龙虾菜肴品牌。
很难说清楚自己对小龙虾的狂热，多数人喜欢吃小龙虾，都是最喜欢麻辣小龙虾或者蒜蓉味的，觉得才够味，我本来也是麻小派，后来有个虾友，他说自己喜欢吃清蒸小龙虾，因为餐馆会把最新鲜，个头最大的小龙虾用来清蒸，毕竟不新鲜，清蒸的话，一吃就吃出来了。而且清蒸的虾也不会没味儿，只要蘸调好的调料，味道一级棒。在他的安利下，我尝过一次就深深爱上了清蒸大虾！
训练有素的结果就是，一只虾，去头、去壳、去肠、蘸卤、吃掉，这一套动作不会超过10秒钟。 所以每次出去吃饭，看着别人兴奋的慢慢剥龙虾，我都会露出一个蔑视而不失礼貌的微笑，告诉他们我不怎么吃龙虾，内心抱着怜悯的态度：要是我开动，你们都没得吃了。 然后慢悠悠的把桌上的牛羊肉一扫而空， 有时候也会感慨，世界变化真快，小时候做梦都想吃一口羊肉串，结果被我弃如敝履的龙虾却最终登上了大雅之堂。 所以说，一种食物的命运啊，既要…又要……
