妈妈做的韭菜盒子家的味道（饱含母爱的韭菜盒子）
妈妈做的韭菜盒子家的味道（饱含母爱的韭菜盒子）记者赵泽军张燕告诉记者，小时候家里并不富裕，但母亲对孩子们却特别疼爱。“记得我上中学的时候，春天里，每逢周六，妈妈总会割些嫩韭菜，加些蛋，做成盒子等住校的我回来享用。”张燕说，那个时候没有那么多讲究，除了韭菜，就是打个鸡蛋，后来随着生活水平提高，品种也丰富了起来。张燕说，可能是家人的偏爱，以前小时候，妈妈从不让她进厨房，后来感觉很有意思，便央求妈妈让她也动手参与，在摸索实践中慢慢就学会了制作。“其实妈妈做的韭菜盒子并不是很复杂，主要在于用心。”“妈妈的味道”活动征集持续进行中。你最爱吃妈妈做的哪道菜?记忆中妈妈的味道是什么?本报联合宋三老汤鸡推出“妈妈的味道”母亲节特别活动。本活动将采访不同年龄段的15位母亲及15道“妈妈的拿手菜”，受访者均获得由宋三老汤鸡提供的100元充值卡，可进店消费，赶快报名和我们分享心中最留恋的味道和最温暖的故事吧。报名电话8966111;18253981991。
张燕自己做的韭菜盒子。
“从小最爱吃的‘美食’就是妈妈做的韭菜盒子，真的很美味，它是我们全家的最爱。”23日，家住河东的张燕拨打本报“妈妈的味道”参与电话，向我们讲述最怀念味道——妈妈的韭菜盒子。
“现在每次做韭菜盒子，都让我想起童年的时候。”据张燕介绍，小时候最馋妈妈做的韭菜盒子，如今结婚生子，最惦记的还是妈妈做的各种带馅儿面食，比如饺子、馅饼，特别是韭菜盒子，“山珍海味也抵不过妈妈做的韭菜盒子。”
“就连怀孕的时候，也最想吃妈妈做的韭菜盒子，为了能让我吃上那口，妈妈足足给我做了两个多月，想想那种感觉真好。”张燕说，现在她也会买来食材，自己学着妈妈的样子去做，“这韭菜真是好东西，不用放肉都那么好吃，搭配鸡蛋一起做馅真是美味无比。这韭菜盒子是一种传承，饱含妈妈对我们的爱。”
张燕告诉记者，小时候家里并不富裕，但母亲对孩子们却特别疼爱。“记得我上中学的时候，春天里，每逢周六，妈妈总会割些嫩韭菜，加些蛋，做成盒子等住校的我回来享用。”张燕说，那个时候没有那么多讲究，除了韭菜，就是打个鸡蛋，后来随着生活水平提高，品种也丰富了起来。
张燕说，可能是家人的偏爱，以前小时候，妈妈从不让她进厨房，后来感觉很有意思，便央求妈妈让她也动手参与，在摸索实践中慢慢就学会了制作。“其实妈妈做的韭菜盒子并不是很复杂，主要在于用心。”
“妈妈的味道”活动征集持续进行中。你最爱吃妈妈做的哪道菜?记忆中妈妈的味道是什么?本报联合宋三老汤鸡推出“妈妈的味道”母亲节特别活动。本活动将采访不同年龄段的15位母亲及15道“妈妈的拿手菜”，受访者均获得由宋三老汤鸡提供的100元充值卡，可进店消费，赶快报名和我们分享心中最留恋的味道和最温暖的故事吧。报名电话8966111;18253981991。
记者赵泽军
