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北京稻香村糕点是直接吃吗:100种北京稻香村糕点 我们都吃了 你们过年的点心匣子有谱了

北京稻香村糕点是直接吃吗:100种北京稻香村糕点 我们都吃了 你们过年的点心匣子有谱了为了保证评测的公正性,我们制定了十分严苛的评分标准,从外观、创意、口感软硬度、馅料甜咸度、馅料丰富程度五个方面对这些糕点进行评分,每个维度20分,满分100分。如何给糕点打分?


接下来,说下我们没做什么:


我们没有去研究每种糕点的具体配方、馅料,没有去考虑性价比,好吃的东西还需要去计较这些吗?


如何给糕点打分?


为了保证评测的公正性,我们制定了十分严苛的评分标准,从外观、创意、口感软硬度、馅料甜咸度、馅料丰富程度五个方面对这些糕点进行评分,每个维度20分,满分100分。


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外观(1-20分)


外观想必就不用多说了,送礼不带点颜值高的,好意思拿出手吗?而且看到做工特别养眼的糕点,真的超有食欲,有木有!!


创意(1-20分)


如果不是店员告诉你它们叫什么,很多糕点放在一个盒子里,真的会让人“傻傻分不清”,很容易把张三认成李四,所以有自己鲜明的特色真的太太太重要了!!


口感(1-20分)


想必很多人都遇到过这样的尴尬,吃完一块点心把牙缝塞得满满的,连牙签都无能为力!还有一种情况,更令人尴尬,那就是怎么嚼也嚼不动。该酥脆的酥脆,该软糯的软糯,那就很nice了。


调味(1-20分)


好吃的糕点,甜咸都要拿捏得刚刚好,让人有一口接一口吃下去的原动力。很多小姐姐因为担心会长胖,对糕点的选择更加苛刻,所以糕点的甜度真的是很重要的衡量指标。我们要排除那些过甜、过咸的糕点,谁也不想被齁到,吃完了让人抱着茶杯吨吨吨的糕点,是不及格的。


馅料(1-20分)


如果说好看的外观只是表象,那丰富的馅料才是真正好吃的灵魂。颜值再高的糕点,如果内心太过贫乏,一样免不了被淘汰。


评测结果


从早上一直吃到日落,我们终于吃完了100种糕点,同时喝掉了茉莉花茶、老枞水仙无数。评测组成员来自大江南北,偏好口味自然也有差异,有的糕点被捧上了天,也有的糕点被打出了低分。最终,我们选出的糕点,是公认的得分最高的。


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首先看看最具创意奖、最佳颜值奖和最具反差奖三个单项奖花落谁家!


最佳创意奖

“黑金酥”


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