郑州山野菜面条的正宗做法（有家山野菜面条馆）

郑州山野菜面条的正宗做法（有家山野菜面条馆）将所有配菜全部在碗里搅拌均匀，勺子喝口汤非常的浓郁，面条夹杂着野菜和花生芝麻的香味，真的是说不出的咸香，面条很松软、蒜薹切小丁很脆，也特别的解腻，香菜除了好看也起到了提鲜的作用，一大碗吃的又饱又满足，连汤汁也喝的一口不剩。今天是我第一次发自己在外面喜欢吃的美食，你的家长有这样的山野菜杂面条吗？我决定下次在家里多做几次，希望也可以做出这么美味的面条，如果你知道杂面条好的做法，一定记得评论一下，好了我是布丁，咱们下次再见。

小区旁边有一家店，名字就叫山野菜杂面条，平时从店门口经过，就会看到许多的顾客，今天中午忍不住和老公也偷懒了一回，不在家做饭直接去尝尝去，看看这家店的杂面条有多好吃。

进去店里，真的是顾客挺多的，排了一会才找到空位，除了主食杂面条之外，还有一些卤味和凉菜，基本都是以麻辣为主，今天嗓子疼我就没敢点卤味，都是肉实在是不敢吃，最近又胖了好几斤了，要控制自己一下。

店里还有免费的小菜可以随意吃，有酸豆角和凉拌包菜，看起来辣辣的也很有食欲，我就给老公盛了一小盘，忍不住尝了尝，酸豆角腌制的很入味，又酸又辣，我自己每年也都会做酸豆角，改天也给大家分享一下做法，绝对不比外面的味道差。

9元钱一大碗的杂面条做好了，一看就特别的好吃，浓浓的汤汁，满满的面条，表面撒了花生碎、芝麻碎、蒜薹碎、香菜，中间和面条夹杂在一起的就是今天的主角之一，店家说是贡菜，山野菜的一种，我是以前没有听说过这个名字，碗里都是切碎的，只看到比较细的径，几乎看不到叶子，在河南，以往吃的杂面条里面普遍放的都是芝麻叶，也就是在地里摘的新鲜的芝麻叶子，直接晒干，吃的时候用温水泡几个小时，切碎了放进去和面条一起煮，没想到这个贡菜也特别的好吃，口感吃起来有点小筋道。

将所有配菜全部在碗里搅拌均匀，勺子喝口汤非常的浓郁，面条夹杂着野菜和花生芝麻的香味，真的是说不出的咸香，面条很松软、蒜薹切小丁很脆，也特别的解腻，香菜除了好看也起到了提鲜的作用，一大碗吃的又饱又满足，连汤汁也喝的一口不剩。

今天是我第一次发自己在外面喜欢吃的美食，你的家长有这样的山野菜杂面条吗？我决定下次在家里多做几次，希望也可以做出这么美味的面条，如果你知道杂面条好的做法，一定记得评论一下，好了我是布丁，咱们下次再见。