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好吃的烤鱼都是自己做出来的(鲜香麻辣的烤鱼)

好吃的烤鱼都是自己做出来的(鲜香麻辣的烤鱼)如果您喜欢,可以收藏并尝试一下这道烤鱼。接下来,我们将油温控制在7成左右,将腌制好的鱼放入锅中,炸至金黄色后捞出。然后,将鱼放在铺有配菜的烤盘上。最后,在锅中加入葱姜蒜,用中火煸炒,只需要加入一包厚味小巷的万州烤鱼底料即可。其他调料都可以不加。这个底料有香辣蒜香、藤椒等多种口味,想要尝试的朋友可以到我的店铺里购买。接着,我们加入一瓶啤酒和适量的水,煮开后再将汤料淋在鱼身上。最后,撒上一些白芝麻和香菜作为点缀,这样一道美味的烤鱼就做好了。

大家好!今天我来给大家分享一道家庭版万州烤鱼。想要在家享受美味的烤鱼,不必再去昂贵的餐厅了。其实,自己动手做起来非常简单。

首先,我们要将鱼身上的黑膜和贴骨血清洗干净,然后剪掉鱼鳍和尾巴。接着,在鱼背上切上花刀,这样更容易入味。同时,要将脊骨切开,如图所示。

好吃的烤鱼都是自己做出来的(鲜香麻辣的烤鱼)(1)

然后,我们加入料酒、盐和胡椒粉,给鱼进行腌制。接着,将鱼翻过来,再在另一面抹上盐,腌制15分钟。腌制完成后,我们要将腌制出来的残渣全部挑出来,再倒入一些玉米淀粉,用手将鱼的两面均匀地裹上淀粉。

好吃的烤鱼都是自己做出来的(鲜香麻辣的烤鱼)(2)

接着,我们在烤盘里铺上切好的洋葱作为底菜。水开后,将自己喜欢的配菜放入锅中,加入盐进行调味,然后加入食用油,煮两分钟后捞出。最后,将焯好水的配菜放入烤盘,用筷子将其铺平,备用。

接下来,我们将油温控制在7成左右,将腌制好的鱼放入锅中,炸至金黄色后捞出。然后,将鱼放在铺有配菜的烤盘上。

最后,在锅中加入葱姜蒜,用中火煸炒,只需要加入一包厚味小巷的万州烤鱼底料即可。其他调料都可以不加。这个底料有香辣蒜香、藤椒等多种口味,想要尝试的朋友可以到我的店铺里购买。

接着,我们加入一瓶啤酒和适量的水,煮开后再将汤料淋在鱼身上。最后,撒上一些白芝麻和香菜作为点缀,这样一道美味的烤鱼就做好了。

如果您喜欢,可以收藏并尝试一下这道烤鱼。

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