稻鸭生态农业模式的意义（鸭蛙稻共生共长绿色发展）

稻鸭生态农业模式的意义（鸭蛙稻共生共长绿色发展）团山寺镇地貌多样，有湖泊、河流、丘陵、梯田、平原、稻田、旱地、林地、滩涂等，生态条件极好。在发展生态农业和环境保护建设中，团山寺镇将全镇注册的8个湖泊全部收回承包经营权，投肥养鱼现象得到彻底遏制，极大改善了水环境质量。鸭除杂草蛙捉害虫仲夏时节，记者走进石首市团山寺镇，青蛙与鸭群在田间共生共长，充满生机；彩色的稻浪随风摇曳，湖光山色，阡陌纵横，鸡犬相闻，令人心旷神怡。望着丰收景象，长安村6组76岁的老人李新树欢喜得合不拢嘴。他像往常一样，打开堤埂上的鸭笼，将一群鸭赶进种植再生稻的田里，身后响起鸭群的扑腾声和片片蛙鸣。然后回到家门口与邻居聊天去了。这位老农，最近一年熟悉了一个词：“鸭蛙稻”。如今，在江汉平原，很多人都知道“虾稻”连作，而“鸭蛙稻”还是鲜为人知。但是，在石首市团山寺镇过脉岭、长安和牛头山等村，已是妇孺皆知，并广结硕果。

图为：石首市团山寺镇农民在稻田里赶鸭子。

图为：渔光互补，光伏下养殖小龙虾。

清凉的晚风，带来了远处的蝉鸣。稻香在田野里弥漫，青蛙叫声绵绵不绝，好像在说着丰收年。

辛弃疾《西江月·夜行黄沙道》中所描述的“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”的情景，恰如眼前的影像。

仲夏时节，记者走进石首市团山寺镇，青蛙与鸭群在田间共生共长，充满生机；彩色的稻浪随风摇曳，湖光山色，阡陌纵横，鸡犬相闻，令人心旷神怡。

望着丰收景象，长安村6组76岁的老人李新树欢喜得合不拢嘴。他像往常一样，打开堤埂上的鸭笼，将一群鸭赶进种植再生稻的田里，身后响起鸭群的扑腾声和片片蛙鸣。然后回到家门口与邻居聊天去了。这位老农，最近一年熟悉了一个词：“鸭蛙稻”。

如今，在江汉平原，很多人都知道“虾稻”连作，而“鸭蛙稻”还是鲜为人知。但是，在石首市团山寺镇过脉岭、长安和牛头山等村，已是妇孺皆知，并广结硕果。

鸭除杂草蛙捉害虫

团山寺镇地貌多样，有湖泊、河流、丘陵、梯田、平原、稻田、旱地、林地、滩涂等，生态条件极好。在发展生态农业和环境保护建设中，团山寺镇将全镇注册的8个湖泊全部收回承包经营权，投肥养鱼现象得到彻底遏制，极大改善了水环境质量。

良好的生态条件，吸引了国务院发展研究中心绿色发展研究团队的注意：湖水质量改善，形成无公害水源，为青蛙等水生（两栖）动物的生长提供了保证。2015年11月和12月，国务院发展研究中心绿色发展研究团队，两次到石首市实地调研和评估，最终选择团山寺秦克湖周边约28平方公里闭合区域，列为团山寺镇绿色发展示范区。

根据专家团队建议，绿色发展示范区建设采取PPP公司化营运模式，由石首市政府与来自香港、广州的公司签订合作协议，共同注资成立股份公司，具体负责团山寺绿色发展示范区的建设和管理。

2016年，整个鸭蛙稻基地建设中，四生粮食合作社和长生水稻种植专业合作社共同努力，带动长安村315户中的170多户（其中贫困户27户），种植鸭蛙再生稻2000亩；过脉岭村353户中的128户（其中18户贫困户），种植五彩鸭蛙稻1850亩。

李新树认为，鸭蛙稻最大的好处是，省力、省工、省投入。李新树家有6.3亩水田，去年推广两亩，今年则全部运用了鸭蛙稻共作技术。

四生粮食种植专业合作社发起人严斌种植有1200亩五彩鸭蛙稻，全部选用紫香稻、紫糯稻、红米稻、黑米稻、余赤、玉珍香等传统常规稻。他说，水稻移栽一周后，就将鸭群放进田里，每亩有15只到20只左右。鸭群在田间自由寻虫、吃草，基本不需要再另外投食。鸭群在觅食过程中，还能起到活泥、保水、健苗的作用，代替了人工除草。

鸭子主要吃食稻田的杂草，虽然也能吃掉一些害虫，但不能从根本上解决虫害问题。而青蛙是捕虫能手，一只青蛙一天能捕食七八百只害虫。严斌说，鸭代替了人工除草，防虫则“交给”了青蛙。村里集中建了个20亩的青蛙养殖池塘，到了需要防虫季节，由村里集中投放。

团山寺镇干部李有斌告诉记者，仅仅靠青蛙除虫，还是会发生一些局部虫害，因此，他们在实际生产过程中，再辅之以生物防治加上周边配套建设的性诱剂、太阳能杀虫灯等措施，继续为鸭蛙稻生长保驾护航。

太阳能杀虫灯这些设施，都是一次性投入建设，资金由镇上提供，并配套安装。包括青蛙养殖、投放，都是免费提供给村民。全年田间无化学肥料、农药投入，真正实现了绿色栽培。

鸭蛙稻共生循环，生产原生态农产品，获得丰厚回报。去年第十三届武汉农博会上，四生粮食种植专业合作社生产的五彩米每市斤30元，再生稻米每市斤8元，仍供不应求。

杜绝农药禁施化肥

团山寺镇党委书记张道忠说，在农药未被广泛使用时，青蛙就是水稻等作物除虫的最主要方式。但由于历史的原因，农药和化肥被广泛使用，现在水稻田中已很少见到青蛙，缺少了青蛙吃虫这一天然的环节，农业生产中就需要施用更多的农药，因此形成了恶性循环。

这又使得青蛙越来越少，甚至稻田青蛙绝迹。

镇上下决心，统一将古荡湖、秦克湖、猪来湖等8个注册的湖泊全部收回承包经营权，镇政府出台措施保护水质，域内所有湖泊不准投肥养鱼，一旦发现给予重罚，彻底遏制了投肥养鱼现象。水质不断好转，解决第一道水源的灌溉问题，然后通过24小时视频监控，严格杜绝了农药、化肥的使用，这就为鸭子和青蛙的生长创造了条件。

另外，鸭子的品种选择也有讲究。为避免鸭吃秧苗和压苗情况，主要培育体型较小的品种。一般选择野鸭和家鸭的杂交品种，或根据实际情况选择合适体型的鸭品种。

张道忠说，鸭喜欢吃禾本科以外的植物和水面浮生杂草，但有时也吃幼嫩的禾本科植物。同时，鸭在稻田活动过程中，它的嘴和脚还能起到除草的作用，所以能够比较干净地除去稻田中的杂草。

鸭也非常喜欢吃昆虫类和水生小动物，能基本消灭稻田里的稻飞虱、稻蝽象、稻象甲、稻纵卷叶螟等害虫。

此外，稻鸭共作时期内，一只鸭排泄在稻田里的粪便约l0公斤，相当于：氮47克，磷70克，钾31克。每50平方米放养1只鸭，所排泄的粪便足够稻田的追肥了。

同时，鸭在稻田里不停地活动和游泳，产生中耕浑水效果。水的搅拌使空气中的氧更容易溶解于水中，促进水稻的生长；泥土的搅拌产生浑水效果，会抑制杂草的发芽。鸭在稻株间不停地活动，鸭嘴在水稻植株上寻找食物，这种刺激能促进植株开张和分蘖，促使水稻植株发育成矮而壮的扇形健康株型，增加抵御强风的能力。

为了避免鸭吃稻穗，水稻开始抽穗时就要将鸭从稻田里及时收捕。张道忠介绍，稻田里生长的鸭子，吃草、吃虫，自然成长，很受城里欢迎，他们计划在武汉开两家销售门店。

团山模式国际瞩目

在四生粮食种植专业合作社的田头，严斌将五彩水稻在田中拼出了“五彩鸭蛙稻”的图案。田埂上，有一座座尖顶的草棚。那就是鸭舍，随着即将开镰收割，伴随水稻一起生长的鸭子也将进入市场。

在去年3000多亩的基础上，团山寺预计今年生产鸭蛙再生稻、五彩米4800吨，销售麻鸭25000只，可创收1130万元，带动周边农户850多人就业，特别是带动贫困户60多户脱贫。

鸭蛙稻共作，改变了生产劳动方式，改善了村民生活，更大改变了农村生态与居住环境，赢得各地游客以及外宾的称道。

2016年，古荡湖生态农庄承办了“中国欠发达地区绿色发展及全球性含义”国际研讨会，30余位来自美国、德国、瑞士、法国、荷兰、尼泊尔等国家，以及国务院发展研究中心、北京大学、清华大学、中国人民大学、北京理工大学等机构的学者，举行了一场国际学术研讨会。今年6月20日-23日、7月10日-13日，又有分别来自商务部研修学院、北大南南学院硕博班的埃塞俄比亚、刚果、尼泊尔等38名外国官员，赴团山寺镇调研参观，了解团山寺绿色示范的理念、思路和具体设想。

今天的团山寺镇就像一个美丽的大花园。这些外国友人，还入住利用闲置房屋改造的农庄，在民宿中接触真实的乡村文化，感受村民的热情和纯朴。

石首市委书记刘忠诚介绍，石首正在全力打造滨江工业城市、生态旅游城市、现代物流城市。团山寺镇绿色发展示范区创建工作，为中部传统农区提供了绿色发展的成功模式，呼应了广大群众对生态、环保生活的期盼。

经过一年多的示范创建，绿色发展的“团山模式”工作机制已经形成，平台已经搭建，10个绿色版块建设陆续展开，成效初显，今后将向石首市更大范围推广。（文/图 记者 张欧亚 通讯员 周俊 田孝艳）

点评

推广鸭蛙稻

团山寺的“鸭蛙稻”共作，集成了传统的稻鸭共作、蛙稻共作模式，以及现代推广的“绿（肥）-稻-再（生稻）”等绿色高效种植模式，并配套选择高档优质水稻品种与性诱剂、太阳能杀虫灯物理防治措施，减少了化学肥料和农药的使用，取得“一水多用、一田多收、粮禽双赢”的良好效果。

建议在我省条件允许地区推广这一稻田综合种养模式，提升湖北稻米等农产品品质，促进农业供给侧结构性改革。

——湖北省农科院粮食作物研究所研究员、水稻专家 程建平

垄上行

渔光互补 农光互补 林光互补

“三荒地”变身立体农业园

杨诗付在20多亩的水塘里坐着小筏子，划到水泥柱支撑的光伏板下面下网笼，捕获小龙虾。“这叫迷魂阵，我们放上猪下水、鸡肠子、腊肉皮、南瓜皮、西瓜皮作诱饵，晚上虾子钻进网笼里就出不来。一个晚上能捕十几斤，甚至几十斤。”

23日，记者见识捕捉小龙虾一幕。

杨诗付是广水市长岭镇泉水村7组村民，今年60岁。湖北紫昇农业开发公司投资该村后，他成为公司临时雇工，养虾、捕虾、栽树，外加杂活，一天收入80元，4月份以来赚了3000多元。

公司负责人刘相红告诉记者，去年他将这片长满芦苇杂草的沼泽田流转过来，改造成水塘，周边安装护栏，栽种树木，建成亭榭，美化环境；水下养殖小龙虾；水中支起水泥柱子，水上安装光伏电板发电。目前开始产生效益了。“3月份投苗，6月底陆续收获，小龙虾已经卖了2000公斤。今年行情火爆，均价卖到25元一斤，已有收入10万多元。”

水塘上一排排光伏电板也收益不菲。去年下半年建成并网发电280千瓦，预计今年年底发电毛收入在28万元左右。

这就是刘相红总结的渔光互补水产养殖新模式。“水上光伏发电不会影响水下养殖吗？”记者疑惑。“不会，”刘相红说，小龙虾是喜阴动物，“还在水里打洞呢。”这种经营模式既节约土地，又提高了收益，还解决了光伏板销售问题，实现了产业融合，帮助当地农民脱贫致富。

刘相红本是生产光伏板的老板，如今转而投资生态农业，自然地将两者结合起来。他给记者算了一笔账：这种撂荒的冷浸田用来耕种，一亩最多只有1000元纯收入。他流转过来立体开发，养殖小龙虾亩纯收入4000元，光伏发电亩纯收入2000元，收益增加了5倍。

在泉水村，刘相红实施渔光互补的同时还搞农光互补。我们跟随他走进刚建好的联动式温室大棚，酷热的暑天，里面竟然凉飕飕的，与温室大棚里闷热截然不同。原来温室大棚顶上安装了光伏板，阳光热量转化为电能了。

他说，光伏温室适合种植喜阴蔬菜，而通常的温室则适合喜光、喜热蔬菜。他的公司目前在该村建设光伏温室大棚30亩、普通温室大棚100多亩，主要种植反季节蔬菜和名贵农作物，如当地的“三白”：白茄子、白黄瓜和外青里白的大白菜。这些蔬菜大棚满负荷生产，年纯收入在150万元以上。

他还将部分温室大棚租赁给一家苗木公司，用来培育、繁殖名贵苗木，如美国红枫、紫薇、樱桃等，他称之为林光互补。

1000亩塘堰、荒地、荒坡，经过渔光互补、农光互补和林光互补，科学综合利用，可实现年收入500多万元。真不简单！（记者 刘自贤 通讯员 李明清 祝学斌）

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