春天吃黄瓜（吃黄瓜的季节到了）

春天吃黄瓜（吃黄瓜的季节到了）说了这么多黄瓜的价值，想必大家都已经有所了解，黄瓜还算是一个很不错的蔬菜，大家也可以在家闲来无事种上几棵，等开花结果时，自食自用，岂不美哉？

“菜盘佳品最燕京，二月尝新岂定评。压架缀篱偏有致，田家风景绘真情。“这是清朝的时候，乾隆皇帝写的一首关于黄瓜的诗，几百年过去了，黄瓜依然存活在世上，直到现在还被大家所享用。大家只知道是黄瓜的季节就吃黄瓜，可黄瓜还有许多的营养价值呢，不知道你了解多少？

黄瓜的食用：黄瓜的食用方法可多了，既可以生吃，还可以凉拌，又可以加热去烹饪。也可以做主食，清炒黄瓜，也可以做辅食，起到装饰的作用。黄瓜可谓是“物尽其用。“

黄瓜的营养：黄瓜的营养简单的大家都知道是含有维生素啊，水分啊等，其实它还有许多大家不知道的，比如含有蛋白质，糖类，胡萝卜素，还有钙，磷，铁等元素。不管怎么吃，对于老人，孩子，中年人都大有裨益。尤其是生吃黄瓜，其内部营养元素不会被破坏。

黄瓜的药用：要说黄瓜的价值就太多，可以用来吃，可以用来护肤。那药用价值又是什么呢？黄瓜味属于甘甜，性属于寒，凉，苦，无毒，所以有人吃了会拉肚子，这也是它具有减肥的功效。吃入脾，胃，大肠中，具有除热，利水利尿，清热解毒之药效。主要治烦躁止渴，喉咙肿痛，火眼等疾病。

说了这么多黄瓜的价值，想必大家都已经有所了解，黄瓜还算是一个很不错的蔬菜，大家也可以在家闲来无事种上几棵，等开花结果时，自食自用，岂不美哉？