一份双十一吃货指南（吃在双十舌尖上的双十）
一份双十一吃货指南（吃在双十舌尖上的双十）走上二楼，点一碗咸鲜的皮蛋瘦肉粥，或是一份料足的面线糊，或是甜口的绿豆粥八宝粥......让你的整个早晨都元气满满。美好的一天，从早起十分钟踏进食堂安安心心吃一顿早饭开始。就近走进一楼，炸得酥脆的油条，醇厚温柔的豆浆，金风玉露一相逢，便胜却人间无数；又或者是选择美味的点心：咬一口便流汁的金黄流沙包，香甜细腻的豆沙包，糯米油香柔软表皮有嚼劲的烧麦，还有独特的核桃包、肉松香葱包或是红枣芋泥包
食物，绝不仅是温饱肠肚，更是熨贴心灵。它或许是远别游子心中那锅永远热气腾腾的三楼现煮，或许是朋友打赌请客吃的一顿牛排，又或许是因为考砸一边哭一边吃的鸡蛋羹拌饭。
记忆中的食物，已经不只是一种滋味，更是一种情怀。
序幕
晨间滋味
美好的一天，从早起十分钟踏进食堂安安心心吃一顿早饭开始。
就近走进一楼，炸得酥脆的油条，醇厚温柔的豆浆，金风玉露一相逢，便胜却人间无数
；又或者是选择美味的点心：咬一口便流汁的金黄流沙包，香甜细腻的豆沙包，糯米油香柔软表皮有嚼劲的烧麦，还有独特的核桃包、肉松香葱包或是红枣芋泥包
......让你的整个早晨都元气满满。
走上二楼，点一碗咸鲜的皮蛋瘦肉粥，或是一份料足的面线糊，或是甜口的绿豆粥八宝粥
，再配上一颗纹理清晰茶香四溢的茶叶蛋和一张层次分明酥得掉渣的手抓饼，二楼的阿姨总是热情满满地夸你和今天的肉包一样好看，一顿早饭，既暖了胃，又暖了心。
正片
白日欢歌
中午的下课铃乍响，校道上便有了奔跑的身影。校园一角的食堂，早已飘出饭菜温暖的味道。
“今天吃什么？”
“这真是个好问题！今天吃——”
食堂布局（点击放大）
今天吃芝士焗饭吧。
香浓的芝士，油润的炒饭，在高温的焗烤下融化糅合。一勺下去，芝士真的会！拉！丝！浓郁的奶香与饭香，像北大西洋的海风轻轻吹拂。
今天吃番茄龙利鱼吧。
龙利鱼是食堂近期推出的特色菜品。有四个口味：番茄/金汤/青花椒/麻辣，四种肉类：蒙古肉/肥牛/瘦肉/龙利鱼（请算一算有多少种排列组合）。
白菜豆芽垫底，上面铺上大片雪白晶莹的鱼肉，再浇上一大勺番茄浓汤，最后淋上一勺热油，滋啦一声，活色生香。舀一大勺米饭，再吃一大片浸在番茄汤里的鱼肉，鱼肉鲜嫩，番茄汤馥郁，吃一口把烦恼都通通清除掉！
（真真真香！！）
今天吃沙茶面吧。
吃沙茶面，你有两种选择：一楼粉面档口的沙茶面和三楼单独的沙茶面窗口。
一楼沙茶面偏甜，入口是浓郁的花生香气。但是一楼的面选择种类多样：手擀面刀削泡面土豆粉米粉冬粉碱面，吃上一周都不会重样。
三楼的沙茶面则更受喜爱：鲜醇的虾酱风味沙茶汤底包裹着每一根面条，饱吸了汤汁的炸日本豆腐汁水丰沛入口即化，还有外表薄脆内心肉馅香浓的五香和沙茶相得益彰。别忘了点上一根油条，再在旁边的调料碗里来一点蒜蓉，鲜蒜的辛辣与微脆的颗粒质感，油条的香与脆，沙茶的复杂滋味，多重口感交错，让你仿佛置身于老厦门街弄的沙茶面摊里。
今天吃花甲粉吧。
花甲粉，锡纸围成的小锅充分导热，几只鲜虾花蛤丰富鲜味的口感体验，最好吃的还是汤里的粉丝和娃娃菜，在酸辣的汤汁中又有一丝海鲜的微甜，滋味十足。
今天吃现煮吧。
“尘归尘，土归土，抓紧时间吃现煮。”体现的是双十人对现煮的热爱。
玉米紫菜西红柿木耳豆泡瘦肉鸡肉真是多彩
还有白粿凉皮手擀阳春刀削泡面碱面面线等面种让人充满期待
碰到特别的番茄和金汤锅底你也不要意外
现煮的世界就像汪洋大海
双十食堂就等你来！！
滚烫的面汤，五彩的配料，再加上食堂自制的绝美辣油和醋，让本来朴素的滋味瞬间有了光彩。
你说那锅大乱炖般的面条究竟有多好吃？其实也就那样吧。（不不不是真的好吃）
让大家久久难以忘怀的味道，其实是那些拿着数学作业排着队边和同学聊天边看叔叔煮现煮的时光，其实是烟雾氤氲热气蒸腾里对面坐的那个人，其实是那片包容无限青春年少的校园，其实是那段再也回不去的拼命奔跑的日子。
除了以上菜品，双十食堂还有很多等待你发掘：
一楼蒸菜窗口的排骨饭，小卖部酥脆金黄的炸鸡腿，软糯香甜的玉米棒，咸鲜可口的白斩鸡；二楼时令的四果汤，加上银耳红豆西瓜便清凉了整个夏天；
二楼的盖浇饭，西红柿炒蛋酸甜的汁水包裹着粒粒分明的米饭，吃一口，有西红柿的多汁、鸡蛋的香和米饭的弹牙；
二楼的快餐小食窗口不但有汉堡薯条鸡肉卷，更有外表香脆内心柔软的鸡蛋仔和酥脆的鸡米花；
如果你有力气冲上三楼，那悄悄告诉你教师窗口旁的小窗口可以吃到教师同款（其实和学生食堂没差别啦）或许能让你拥有数学神力；
绕到后食堂，滋滋作响的是铁板烧，排骨在铁板上被煎出油脂，揉入一旁微焦的米饭里，再佐上一口脆爽的豆芽；
三楼尊贵的牛排窗口，旁边还有汤鲜味美的牛肉面窗口，别忘了加上一个溏心蛋，记住一定要撒娇让阿姨给你挑一个最溏心的。看未完全凝固的蛋黄液给面条裹上金黄的外衣，嗦一口蛋黄的脂肪包裹着肉香和碳水：脂肪加碳水，好吃胖成鬼：）
尾声
深夜食堂
猫躲进草丛，青蛙跳进池塘，月影云影和晚风，这便是双十的夜。
九点四十五，下课铃奏响，夜宵才刚刚开场。
一天辛苦学习，总得犒劳自己。食堂已灯火通明人声鼎沸。
夜宵，你可以选择炒饭皮蛋粥炒面炒白粿拌面拌粉炸鸡排烤肉串烤土豆片关东煮....！
但最让人想念的还是那一碗卤面。有嚼劲的泡面做底，上面是满满满满的肉蛋菜各色配料，再浇上有黄花菜和木耳丝的半透明卤汁，一面在前，谁管半夜卡路里，当然是拿起筷子，大快朵颐。最好是和舍友争争抢抢地吃下最后一口卤面，再安安心心刷牙洗脸睡觉觉。
送餐到楼？！ab套餐？！疫情期间的独特食堂体验！
疫情期间，食堂无法点菜，但配送套餐也五彩缤纷～还有意见箱能及时提意见和收到反馈噢！
走读学生在食堂一人一桌固定位置就餐。
住宿学生在宿舍配送到楼就餐。
来源： 福建省厦门双十中学
02
