你还知道哪些常用的科学知识（在我们身边的科学知识大全）
你还知道哪些常用的科学知识（在我们身边的科学知识大全）2.宇宙物质是均匀分布的.1.宇宙是无限的.因为无论从哪一个方向观看天空，视线都会碰到一个星星。这一点可以用一个简单的儿何论证说明：现考虑进入人眼的一束细长的锥形光线.虽然恒星表面的视亮度与距离平方成反比，但锥体的截面积（或恒星的数目）随距离平方而增加，则集中在锥体内的光与它从什么地方发出没有关系，因而整个天空就要亮得像太阳一样，实际上夜空却是黑的，如何才能消除观测与理论之间的矛盾呢？奥伯斯的推导基于以下的宇宙学观点：
@所见所得，都很科学
这是经典宇宙学中的一个著名的问题，自古以来，人们就不断地对宇宙进行种种猜测，古代的人们曾经认为星星是镶嵌在一个透明球面上的.中国最古老的宇宙结构学说盖天说的基本观点是天圆地方，托勒政的地心宇宙体系和哥白尼的日心地动宇宙体系中都包括恒星天球的内容，中世纪的思想家尼古拉认为宇宙是无限的，牛顿把空间和时间的无限性作为他的理论的基本原理，他还推断：星星的数目必定是无限的，而且相当均匀地分布在空间，观测上，英国著名的天文学家威廉·赫歇耳和约翰·赫歇耳父子宣布至少某些可观测星云是与银河系具有相同尺度和结构的由分立的恒星组成的系统，这些星系居于整个宇宙之中，19世纪天文学家普遍认为可观测宇宙必须是静态、无限的和均匀的.
而对静态、无限、均匀的宇宙的一个著名反对意见即夜黑问题，也称奥伯斯佯谬。
这个样谬是说，若恒星发出的光不变且都相同，而空间又是欧几里得的（平直的），则在此种字宙中整个天空的亮度看起来是均匀的，且与太阳一般亮.
因为无论从哪一个方向观看天空，视线都会碰到一个星星。
这一点可以用一个简单的儿何论证说明：现考虑进入人眼的一束细长的锥形光线.虽然恒星表面的视亮度与距离平方成反比，但锥体的截面积（或恒星的数目）随距离平方而增加，则集中在锥体内的光与它从什么地方发出没有关系，因而整个天空就要亮得像太阳一样，实际上夜空却是黑的，如何才能消除观测与理论之间的矛盾呢？
奥伯斯的推导基于以下的宇宙学观点：
1.宇宙是无限的.
2.宇宙物质是均匀分布的.
3.宇宙是静态的.
4.宇宙存在的时间已经无限长.
为了避免夜晚的天空像太阳那么亮的结论，我们必须重新考察上述观点，一个平均密度随观测距离的增大而减小，并以零为极限的等级式宇宙模型可以消除佯谬，但要付出失去均匀性的代价，但迄今为止的观测结果是：宇宙物质在大尺度空间内的分布是均匀和各向同性的，这个观点称为宇宙学原理，是现代宇宙学理论所必须依据的公理，上述第一点符合宇宙学原理，应予保留，这样等级式宇宙模型应该放弃，由于奥伯斯假定恒星发光不变，这一点今天看来最成问题.
如果假定恒星并不是永远那么亮，而是在有限的过去才开始发光，由于远处恒星的光线尚未到达我们这儿，这也可以避免整个天空像太阳那么亮的结论，这使我们面临着是什么首次使恒星发光的问题，如此看来一个具有有限过去的宇宙可避免奥伯斯样谬.
此时宇宙在时间上有个开端，另外一个有足够大膨胀速率的宇宙也能避免奥伯斯佯谬，即使它具有无限的过去。
因为根据量子理论的观点，光子的能量正比于其频率，远距离高速追行光源的光线将产生非常大的红移，因而其能量将相应减小，使其总和保持有限，甚至可忽略不计。
由于观测上尚无放弃宇宙学原理的理由，第一条观点应该接受，而第二、第四条应该重新考虑。
20世纪初，爱因斯坦创立了广义相对论，这就为研究宇宙的整体结构提供了理论基础。
宇宙的整体性质由引力场方程决定.荷兰物理学家德西特首先获得了引力场方程的一个宇宙解，但它是动态的而不可能是静态的：宇宙要么是膨胀的，要么是收缩的.
观测上，哈勃发现河外星系的视向退行速度与距离成正比，即距离越远，视向速度越大，这说明宇宙空间中任意两个星系间的距离都在增大，宇宙在膨胀.
如果一个膨胀的宇宙沿时间反溯回去将会达到一个原始的超密态，也就是宇宙于过去某一时刻创生于一次原初物质的大爆炸过程.
这就是大爆炸宇宙学的宇宙模型.
为了理论预言和实验观测相一致，宇宙在极早期曾经历一个暴胀阶段.
显然一个具有有限过去而正在膨胀的大爆炸宇宙模型能避免奥伯斯佯谬，还有一个具有无限过去的稳恒态宇宙模型，它虽能消除佯谬，但却要破坏能量守恒且不能解释宇宙微波背景辐射等，已经不再为人们所接受，综上所述，现在观测到的宇宙在膨胀，这是科
学界公认的，经历一个暴胀阶段的大爆炸宇宙学模型是一个成功的模型，其理论预言与实验观测十分吻合.
显然这是一个动态的宇宙学模型，且宇宙在时间上可能有一个开端.这样看来，对于一个均匀、静态、无限的经典宇宙学模型，其第二、第四条观点不成立.
如果放弃这两条，也就自然不会得出夜晚的天空像太阳那么亮的荒谬结论.
你能看到世界末日吗？
当一个外部观测者看见我慢慢地掉入（黑洞）时，他可能会以为能够合理地作出以下推断：我会看到宇宙逐渐地加速--我在通过视界壮观的一瞬间看到了宇宙的末日。
然而情况并非如此。
外部观测者所见到的我的行为依赖于我所发出的光线，面我所见到的依赖于到进入我视野的光线。
遥远未来事物所发出的光线根本无法到达我的视野。
任意遥远未来的事件从未停滞在我“历史光线的光锥”上（其面由能在确定时间内到达我的光线构成）。
上述情况对于一个不带电、无自旋的黑洞而言可能是正确的，但对于一个带电或自旋的黑洞情况就不同了。
在理想解中，此类黑洞可能包含一个“时间的虫洞”。
该洞可以作为一个与其他隔离区域（这些区域可能是另一个宇宙）相连的门户。
我不会撞到奇点上，而是通过了虫洞。
但在作为某种视界内部的虫洞的入口，一种无限加速的现象发生了。
如果我掉进虫洞，我将看到宇宙的整个历史在我眼前从头到尾播放一遍。更槽的是，随着“影片”播放的加速，光线开始蓝移，并且能量开始增加，在我通过虫洞的一瞬间，一种“无限蓝移”发生了，它的强烈辐射会把我煎熟。
显然有理由相信这种无限蓝移会给虫洞自身带来灭顶之灾，它将被一个对我来说好不了多少的奇点所取代。
但无论怎样，它都将虫洞之旅蒙上一层浓重疑问的色彩。
行星引发的话题
行星的定义日前遭到了挑战，原因可能是因为我们过去对于它的命名太过随意了。随着科学新发现的日渐增多，科学家开始重新思考：什么样的天体才能称为行星？
自从1995年发现首颗围绕另一颗恒星旋转的行星以来，科学家又发现了50多颗太阳系以外的行星。
它们与我们熟悉的行星不同，体积巨大——往往超过木星的许多倍———些更像另一类星体，棕色矮星。
棕色矮星在1995年被证实存在，它们体积巨大，但不足以促成热核反应形成恒星。
这些棕色矮星像行星一样不发光，也可绕恒星运转，但没有多少行星的特征，它们比木星大5-15倍，大小范围很类似行星。
由于这一系列以前从未探测到的星体，我们对行星构成和星体质量的观点正在改变。
目前，在阿兰·博斯领导下，一个由13人组成的国际天文协会专家小组正在致力于“行星”的定义工作。
天文学家认为，在行星与棕色矮星之间尚有3个疑问需要解决，即它们的起源、轨道及其体积。
如果依据教科书来给行星下定义的话，一般的表述是：在恒星形成后，由其发散出的气体以及固体尘埃所组成的涡旋逐渐形成了行星。
我们就是这样解释太阳系的9大行星的形成过程的。
但是，曾经于1975年提出“棕色矮星”这一概念的塔尔特认为，不能单纯从形成过程来定义行星。
她建议，在定义行星时还应当考虑行星围绕某个恒星轨道运行这一因素。
问题是，棕色矮星即符合上述的两个“行星”标准。
它们经常围绕恒星的轨道运行，这意味着棕色矮星是由气体和固体尘埃形成的。
目前人们所争论的焦点在于星体的体积方面。
如果棕色矮星的体积比木星的体积大13倍，它内部的压力就足以引起氘的燃烧。
但是行星却无法燃烧氘。由此，人们通常会以是否有氘的燃烧来划分恒星与行星的界限。
但是，对于那些体积小于行星的棕色矮星又该如何解释呢？
恒星之所以成为恒星，是因为它能够通过热核反应将氢转化为氨这一过程发光。
而棕色矮星，尽管它们能够通过燃烧知来进行一种“内核熔融”反应，但是并不能达到恒星所具有的热核反应所需要的熔融过程。
但是棕色矮星能够像恒星一样，是另一种无序的气体或尘埃云雾由于重力原因导致该云雾的坍塌而形成。
许多科学家认为，冥王星本不应被称为行星。
它的体积比其他行星小许多，而且它距离其他行星绕太阳庭转的轨道平面有一个很明显的角度。
冥王星也远离海王星的轨道，研究人员认为它很可能是Kuiper带的一部分，Kuiper带是一个遥远的冰冻岩石区，在1992年被证实存在。
1999年初，国际天文协会试图给予冥王星双重身份一既是行星又是通过海王星轨道的物体，但由于人们的反对而搁置下来。
在太阳系中的更小的物体，包括彗星也被称为小行星。
而且其他比冥王星体积大的物体很有可能也围绕太阳旋转。
即使是恒星的定义也有模糊不清的地方。
有专家认为，恒星与行星一样，也是由涡旋所形成的。
这往往出现在双星体系当中，当一颗恒星形成后，另一颗恒星又通过其剩余物质而产生。
再看看有关行星的定义。
最近，天文学家为自由漂浮行星的形成过程提出了两种假说。
一种是，这些行星形成于恒星周围的行星系，在其形成后脱离了这一星系。
另一种是，这些星体是单独形成的，或者在其形成过程初期没有依附于任何恒星。
天文学家认为，无论对于哪种形成方式，目前已有的解释和定义都是不充分的。
需要提出新的解释并作出新的定义，以帮助人们更加清楚、准确地在行星与其他星体之间进行区分。
我们也许可以为行星下这样一个定义：“行星是不能进行内核熔融的球状星体，形成并运行于另一个有时发生内核熔融的星体轨道上。”
小行星真的那么危险吗
今年9月，两名天文学家在夏威夷发现一颗名为2000SG344、直径大约为0.6公里的小行星正在与地球相对的轨道飞行。
11月3日，一些科研人员在未对该行星进行深入分析的情况下向媒体公布了有关小行星有可能于2030年与地球相撞的消息。
但就在一天之后，其他一些科学家表示，上述消息有夸大之嫌，他们经过对这颗小行星的轨道进行进一步研究后认为，其与地球“擦身而过”时的最近距离也多达500万公里，根本不可能与地球相撞。
但是，2000SG344小行星是有史以来第一颗与地球相撞危险等级超过0的小行星。
Torino等级由0至10，用于测定天体与地球相撞的危险程度。
国际天文学联盟发布警告称，该小行星在2030年9月21日与地球相撞的机率为1/500，此前还从未有其他天体被测定与地球相撞的机率达到如此之高。
早在1991年以来，天文学家就宣布，9个天体处于靠近地球的太空，有可能对人类构成威胁。
此后，公布的危险天体数目又不断增加。
美国麻省理工学院研究人员斯科特·斯图尔特认为，我们大大低估了近地小行星的数量。
根据此前的猜测，环绕地球飞行而且可能撞向地球的小行星，有750颗到900颗之多。
他测算的结果是，太阳系里能对地球构成威胁的小行星超过了一千一百颗。
已故天文学家欧仁·休梅克通过研究小行星撞击月球后留下的陨石坑数量，已经得出过类似的结论。
凭借射电望远镜的帮助，天文学家绘制天体图，追踪小行星的运行轨迹。
以位置固定的恒星作为参照物，可以发现处于运动过程中的天体。
对一颗小行星的运行轨迹观察几个月之后，就能计算出它的轨道并判断出它能否对地球构成威胁。
通常只有那些直径在1公里以上的小行星，才被列入有能力引发全球严重灾害的危险对象。
问题是，谁也不知道未被发现的小行星到底有多少颗。
斯图尔特重新计算了小行星的倾角，他使用的数据取自LINEAR望远镜。
所谓倾角，是指某颗小行星的轨道与地球环日轨道平面之间的夹角。
以前之所以低估了小行星的数量，是由于低倾角轨道上的天体比较容易观测到。
这两年来，在LINEAR望远镜的火眼金晴下现形的近地小行星超过了400颗。
多亏了它的千里眼，天文学家得以更精确地给运行在高低倾角轨道上的小行星绘制分布图。
英国科学部长赛恩斯伯里表示，不管这种危险多么遥远，我们都不能忽视，而应通过国际合作对这种情况进行监视。
英国核武器研究机构的科学家正与其欧洲伙伴研究如何使用核武器改变小行星的运行轨道。
科学家们计划设计一种系统，使一系列核弹头在小行星的一侧爆炸，利用爆炸产生的强中子辐射，打掉小行星表面的一部分，从而改变其运行轨道，为该小组提供咨询的高级武器专家奈杰尔·霍洛韦说，要使一个直径1-2千米的小行星改变轨道，需要使用相当于10万颗广岛原子弹的核弹头。
不过，我国科学家认为小行星不存在什么危险。
中科院紫金山天文台的天文学家指出：直径在2000米以上的小行星撞击地球的概率只有50万年一次。
国际近地天体研究机构已经精确地计算出了900颗中的200多颗小行星的轨道，它们没有一颗会与地球相撞。
他们还具体地告诉公众，21世纪将会有小行星三度“接近”地球，第一次是编号为4179的小行星，在2004年9月29日在距地球150万千米处飞过，第二、第三次都是2340号小行星，分别于2069年和2086年在距地球100万千米以上的地方飞过，都对地球不构成威胁。
当然，这并不意味着我们对小行星的监测力度会降低。
紫金山天文台研究员汪琦说，前不久飞过地球的小行星2000QW7令天文学界震动不小。
直到它将“掠”过地球的5天前，科学家们对其才有所察觉。
一场虚惊之后，天文学家再次指出，国际空间近地小行星监测网还有很多空白，包括中国在内的许多国家还缺少足够的监测设备。
由国家科技部、中科院投资近2000万元建设的首台近地天体探测望远镜可望在2002年在紫金山天文台组装完成，以完善尚未健全的国际空间警戒网。
英国天文学家发现第2个月亮800年围地球转1次英国天文学家1999年发现有第二个月亮正在围绕地球运行，这“月亮”虽近800年才围绕地球转一次，但对研究太阳系星体有极大帮助。
月亮是环绕地球轨运行的天体。
英国天文学家指出，第二个月亮是一颗名为“克鲁特尼”的星，它原是一颗在太空飞行的小行星，因受到地球和太阳的引力吸引而进入地球轨道，成为另一颗地球卫星。
“克鲁特尼”直径只有3公里，其轨呈偏心圆型，每770年环绕地球一次，预计最少能运行5000年。天文学家指出，“克鲁特尼”以如此轨道运行，几乎没有可能撞落地球。
他称：“我们毋须担心每个小行星都会撞向地球，因为它们有可能最终都会进入地球的偏心轨道。”
太阳系八大谜团谜之一：水星如何诞生。
有两种说法：
一、由于水星最靠近太阳，科学家认为水星是在原始太阳系星云中的高温区域，由凝固的金属铁及其它富含物质的材料物质堆积而成。
二、水星是在巨大的原始行星互相碰撞的时候，由彼此的金属铁融合而成。
谜之二：金星为什么灼热?
据观测，金星是一个灼热的世界，地表温度高达450℃左右。
谜之三：月球离地球越来越远？
月球正以每年约3厘米的速度慢慢离地球远去。
另一方面，地球的自转速度也逐渐变慢。
谜之四：真的有火星人吗？
1996年8月美国航空太空总署研究小组发表研究成果说火星曾有生命存在，证据是掉落在南极大陆的火星陨石。
谜之五：木星上为什么会有大红斑？
球人观测位于木星南半球的大红斑，已经有300多年了。
大红斑差不多有两个地球那么大。
谜之六：气体卫星为什么有环？
木星、土星、天王星、海王星全部有环，各不相同。
环的成因，其中一种说法是：过去存在的卫星或彗星被行星的潮汐力破坏，分裂成小碎片，有的碎片进入环绕行星公转的轨道，因而形成了环。
谜之七：冥王星以外有什么？
以前有人主张，冥王星以外可能有第十颗行星。
谜之八：太阳系尽头在哪里？
科学家说，太阳会喷出高能量带电粒子，称为“太阳风”。
太阳风吹刮的范围一直达到冥王星轨道外面，形成一个巨大的磁气圈，叫做“日圈”。
日圈的终极境界叫做“日圈顶层”，这就是太阳所支配的最远端，可以把这里视为太阳系的尽头。
地球最终像火星―样干涸地球上的海洋正在不断走向干涸，我们人类对此只能一筹莫展。
这是一群日本地质学家最近发出的警告。
每年，地球地壳的运动要把10亿多吨海水投入地幔.它们几乎全被岩石所吸收。
其结局，终有一天，地球会像火星一样干涸。
日本东京理工学院的地质学家在构建起关于物质如何在地壳和地慢间流转循环的详尽估算后。得出了上述悲观的结论。
大约460亿年前。
就在我们的地球刚形成不久，那时紧挨地壳下面就是矿物、无机物，它们还太炽热.
不可能承载住水。
后来，大约7亿5千万年前，矿物冷却到足以能够把水承载、运送到地球深处，并永久埋藏于那里。
估计自那之后，海平面降低了约2000英尺（1英尺=0.3048米）。
这样下去，10亿年后.
地球上的海洋将要消失。
他们认为在火星上就曾经发生过类似的过程。
只是因为火星比地球小，所以冷得快，干得也快。
大约在20到30亿年前就完全干涸了。
研究生命演化的生物学家也许可以从这些想法中得到启发。
例如.因海水的初期流失随之而来的环境变化，很可能引发了寒武纪的那场物种大爆发。
并最终导致了人类的出现。
（方存正）太阳系可能还有八颗新行星欧洲天文学家发布研究报告称，有迹象表明在人类已知的太阳系外面可能有八颗行星也在围绕着恒星旋转，其中的一些行星可能比木星还要大。
这些最新的发现使得太阳系外潜在的行星数量增加到了四十多个。
自去年起，天文学家便开始大规模研究宇宙中与太阳类似的恒星以及其周围可能存在的行星。
最新发现的这些行星迹象是由几名瑞士的天文学家在南美智利的拉-西拉天文台获得的。
到目前为止，所有可能存在的行星仍然无法为人类所看见，不过，这些科学家在一份声明中称，他们发现的可能科学家们坚信它们的确存在。
存在的八颗行星中，有两颗可能并不是行星而是黑矮星，这八颗星中有三颗与土星的体积相似，有三颗比木星大一至三倍，有两颗比木星大了十倍，甚至更大。
科学小知识冰糕为什么会冒气？冰糕冒气是因为外界空气中有不少眼睛看不见的水汽，碰到很冷的冰糕时，一遇冷就液化成雾滴包围在冰糕周围，看上去似乎是冰糕在“冒气”一样。
向日葵的茎部含有一种奇妙的植物生长素。这种生长素非常怕光。
一遇光线照射，它就会到背光的一面去，同时它还刺激背光一面的细胞迅速繁殖，所以，背光的一面就比向光的一面生长的快，使向日葵产生了向光性弯曲。
蝉为什么会蜕皮？蝉的外壳（外骨骼）是坚硬的，不能随着蝉的生长而扩大，当蝉生长到一定阶段时，蝉的外骨骼限制了蝉的生长，蝉将原有的外骨骼脱去，就是蝉蜕。
蜜蜂怎样酿蜜？蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制，然后再吐出来，再吞进去，如此轮番吞吞吐吐，要进行100~240次，最后才酿成香甜的蜂蜜。
乌怎样睡觉的白天，鸟儿们在枝头穿梭呜叫，在蓝天下自由飞翔，到了晚上，它们和我们人一样也要休息、睡觉，恢复体力，不过它们睡觉的姿势可是各不相同哦！
美丽的绿头鸭和天鹅们，白天在水中捕食、戏耍，夜晚休息时也离不开它们最爱的水面。
它们把优美的长脖子弯曲着，将头埋在翅膀里，然后让自己漂浮在水面上，一边做着美梦，一边随波逐流，好不悠闲。
鹤、鸛、鹭等长腿鸟总是单脚独立而睡，累了再换另一只脚，是劳逸结合的典范。
鹧鸪休息时喜欢成群围成一个大圈，然后一律头朝外尾向内。
这样，不管敌人从哪个方向袭来，它们都能及时发现并逃走。
画眉、百灵等叫声悦耳的小鸟，睡觉时通常弯下两腿，爪子则弯曲起来牢牢地抓住枝条，所以不用担心它们会从树上摔下来。
而猫头鹰这种“值夜班”的猛禽，你总能在白天看见它睁一只眼，闭一只眼，站立在浓密的树枝上，其实这时它正在睡觉呢。
猫头鹰的睡觉姿势是不是很另类啊，它这样可是为了时刻监视周围环境防备着敌人的袭击哦！
鱼也会溺死吗鱼有鳃，可以在水中呼吸，鱼有鳔，可以在水中自由地沉浮。
可是，有人说生活在水中的鱼也会溺死，这是真的吗？
虽然这听起来很荒谬，但却是事实。鱼鳔是鱼游泳时的“救生圈”，它可以通过充气和放气来调节鱼体的比重。
这样，鱼在游动时只需要最小的肌肉活动，便能在水中保持不沉不浮的稳定状态。
不过，当鱼下沉到一定水深（即“临界深度”）后，外界巨大的压力会使它无法再凋节鳔的体积。
这时，它受到的浮力小于自身的重力，于是就不由自主地向水底沉去，再也浮不起来了，并最终因无法呼吸而溺死。
虽然，鱼还可以通过摆动鳍和尾往上浮，可是如果沉得太深的话，这样做也无济于事。
另一方面，生活在深海的鱼类，由于它们的骨骼能承受很大的压力，所以它们可以在深水中自由地生活。
如果我们把生活在深海中的鱼快速弄到“临界深度”以上，由于它身体内部的压力无法与外界较小的压力达到平衡，因此它就会不断地“膨胀”直至浮到水面上。
有时，它甚至会把内脏吐出来，“炸裂”而死。
贪吃孩子变笨贪吃会降低大脑的血流量若一次进食过量或一刻不停地进食，会把人体里的大量血液，包括大脑的血液调集到胃肠道来。
而充足的血供应是发育前提，如果经常处于缺血状态，其发育必然会受到影响。
贪吃会造成“肥胖脑”吃得过饱，尤其是进食过量高营养食品，食入的热量就会大大超过消耗的热量，使热能转变成脂肪在体内蓄积。
若脑组织的脂肪过多，就会引起“肥胖脑”。
研究证实，人的智力与大脑沟回皱褶多少有关，大脑的沟回越明显，皱褶越多，智力水平越高。
而肥胖脑使沟回紧紧靠在一起，皱褶消失，大脑皮层呈平滑样，而且神经网络的发育也差，所以，智力水平就会降低。
贪吃会抑制大脑智能区域的生理功能人的大脑活动方式是兴奋和抑制相互诱导的，即大脑某些部位兴奋了，其相邻部位的一些区域就处于抑制状态，兴奋越加强，周围部位的抑制就越加深，反之亦然。
因此，若主管胃肠道消化的植物神经中枢因贪吃过量食物而长时间兴奋，这就必然引起邻近的语言、思维、记忆、想象等大脑智能区域的抑制。
这些区域如经常处于抑制状态，智力会越来越差。
贪吃会因便秘而伤害大脑，孩子的零食大多以高营养的精细食品为主，吃了容易发生便秘。
便秘时，代谢产物久积于消化道，经肠道细菌作用后产生大量有害物质，容易经肠吸收，进入血液循环，刺激大脑，使脑神经细胞慢性中毒，影响脑的正常发育。
贪吃还会促使大脑早衰科学家在一项研究中发现，一种能促使大脑早衰的物质——纤维芽细胞生长因子，会因过饱食物而于饭后增加数万倍，这是一种能促使动脉硬化的物质，因而从长远意义上讲，贪吃会使大脑过早衰老。
简单易学的科学小知识自动旋转的奥秘思考：装满水的纸盒为什么会转动？
材料：空的牛奶纸盒、钉子、60厘米长的绳子、水槽、水
操作：
1、用钉子在空牛奶盒上扎五个孔
2、一个孔在纸盒项部的中间，另外四个孔在纸盒四个侧面的左下角
3、将一根大约60厘米长的绳子系在顶部的孔上
4、将纸盒放在盘子上，打开纸盒口，快速地将纸盒灌满水
5、用手提起纸盒顶部的绳子，纸盒顺时针旋转
讲解：水流产生大小相等而方向相反的力，纸盒的四个角均受到这个推力。
由于这个力作用在每个侧面的左下角，所以纸盒按顺时针方向旋转创造：
1、如果在每个侧面的中心扎孔，纸盒会怎样旋转
2、如果孔位于每个侧面的右下角的话，纸盒将向哪个方向旋转
小船与船浆思考：看过划船吗？亲自动手划过船？知道船在水上为什么会向前移动吗？
材料：剪刀1把、纸板1块、橡皮筋1条、脸盆及水1盆
流程：
1.剪下长约12厘米×8厘米的硬纸板
2.一端剪成尖形为船头，另一端中央剪下约5厘米的缺口为船尾
3.剪一块约3厘米×5厘米的纸板坐船浆
4.用橡皮筋套在船尾处，并将船浆绑好
5.将纸板桨逆时针转紧橡皮筋，小船向前移动
6.若把纸板桨顺时针转紧橡皮筋，小船向后移动说明：
1、橡皮筋扭转的方向不同，船行驶的方向也正好相反。
2、纸船运动的力量，是来自橡皮筋扭转的能量。
病死鸡在买时首先看鸡的眼睛，如果半睁半闭，则不是活鸡宰杀；若眼睛紧闭，则为病死鸡。
病猪肉如果皮、肉、脂肪、内脏有血点或血斑，则多为病猪。
注水牛肉若肉色淡红带白，看上去很细嫩，并有水珠慢慢渗出，用手摸不粘手，将白纸贴上去很快就被水湿透，即是注水牛肉。
假蜂蜜可加入少量冷开水，滴几滴碘酒或酒精，如呈紫、绿或红褐色就是假蜂蜜。
假奶粉呈白色及其他不自然的颜色，奶味淡或无奶味、粉粒粗大。
中央提出加快建设节约型社会的战略部署，受到举国上下一致响应。
但在现实生活中，人们往往因缺乏科学的节约常识和“小窍门”，造成不必要的浪费现象普遍存在。
如：电视、空调等电器用完后，人们习惯用遥控器关闭，而电器上的遥控信号接收电路板仍然工作着，白白耗费电力。
专家指出，一台25英寸彩电待机状态耗电功率7w左右，电脑有4.8w的功耗，家电待机耗电占我国城市家庭耗电量的10%。
其它诸如烧气时，锅底与灶头的距离保持在20-30毫米，可节省气；空调温度不低于26度，在耗能上进入空调低效率区：洗衣机脱水不超过1分钟等日常生活小窍门，都是科学节能的好办法。
此外，我们要杜绝好心办坏事，弄巧成拙式的“节约”。
如有人出于节水、节能、省时之目的，习惯把热水瓶中剩余温开水重新烧开再饮，使开水中亚硝酸盐含量大幅升高，常喝这种水，容易引起中毒。
我们要建立文明节约型社会，如果在大力研究、开发新型节能降耗产品的基础上，再组织各个行业的专家编写出《日常生活节约小窍门》之类的宣传小册子，在电视、报纸等各类媒体上广泛宣传，使之家喻户晓，必将起到事半功倍的作用。
今年全国节能宣传周的主题是“节约用电，缓解瓶颈制约”。
在日常用电过程中，其实我们只要多一点节能意识，用一点节能窍门，就能省下不少的电，现教您几招省电小窍门。
电饭煲省电小窍门现在市面上的电饭煲分为两种：一种是机械电饭煲，另外一种是电脑电饭煲。
使用机械电饭煲时，电饭煲上盖一条毛巾，注意不要遮住出气孔，这样可以减少热量损失。
当米汤沸腾后，将按键抬起利用电热盘的余热将米汤蒸干，再摁下按键，焖15分钟即可食用。
电饭煲用完后，一定要拔下电源插头，不然电饭煲内温度下降到70度以下时，会自动通电，这样既费电又会缩短使用寿命。
尽量选择功率大的电饭煲，因为煮同量的米饭，700瓦的电饭煲比500瓦的电饭煲要省时间。
电脑电饭煲一般功率较大，在800瓦左右，从而节能，但价格稍贵，一般都在500元至800元之间。
电视机省电小窍门电视机节能可以通过如下几条途径：首先控制好对比度和亮度。
一般彩色电视机最亮与最暗时的功耗能相差30瓦至50瓦，建议室内开一盏低瓦数的日光灯，把电视对比度和亮度调到中间为最佳。
其次控制音量，音量大，功耗高。
第三个省电的办法是观看影碟时，最好在AV状态下。
因为在AV状态下，信号是直接接入的，减少了电视高频头工作，耗电自然就减少了。
第四是看完电视后，不能用遥控器关机，要关掉电视机上的电源。
因为遥控关机后，电视机仍处在整机待用状态，还在用电。
一般情况下，待机10小时，相当于消耗半度电。
最后是给电视机加防尘罩。
这样可防止电视机吸进灰尘，灰尘多了增加电耗。
空调省电小窍门1.空调使用过程中温度不能调得过低。
因为空调所控制的温度调得越低，所耗的电量就越多，故一般把室内温度降低6至7度就行了。
2.制冷时室温定高1度，制热时室温定低2度，均可省电10%以上，而人体几乎觉察不到这微小的差别。
3.设定开机时，设置高冷/高热，以最快达到控制目的；当温度适宜时，改中、低风、减少能耗，降低噪音。
4.“通风”开关不能处于常开状态，否则将增加耗电量。
5.少开门窗可以减少房外热量进入，利于省电。
6.使用空调器的房间，最好使用厚质地的窗帘，以减少凉空气散失。
7.室内、外机连接管不超过推荐长度，可增强制冷效果。
8.安装空调器要尽量选择房间的阴面，避免阳光直射机身。
如不具备这种条件，应给空调器加盖遮阳罩。
9.定期清除室外散热片上的灰尘，保持清洁。散热片上的灰尘过多，可大幅度增加耗电量。
冰箱省电小窍门目前市场上出现的A 级节能冰箱比普通的冰箱要省电。
家庭用的节能冰箱一般消耗0.5至0.8度电/天，而普通冰箱一般耗电1至1.5度电/天，大约可以省一半电。
另外，在使用冰箱的过程中，应注意以下几个问题：
1.冷藏物品不要放得太密，留下空隙利于冷空气循环，这样食物降温的速度比较快，减少压缩机的运转次数，节约电能。
2.在冰箱里放进新鲜果菜时，一定要把它们摊开。
如果果菜堆在一起，会造成外冷内热，就会消耗更多的电量。
3.对于那些块头较大的食物，可根据家庭每次食用的份量分开包装，一次只取出一次食用的量，而不必把一大块食物都从冰箱里取出来，用不完再放回去。
反复冷冻既浪费电力，又容易对食物产生破坏。
4.解冻的方法有水冲、自然解冻等几种。
在食用前几小时，可以先把食物从冷藏室（4度左右）里拿到微冻室（1度左右）里，因为冷冻食品的冷气可以帮助保持温度，减少压缩机的运转，从而达到省电目的。
冰箱的摆放也有讲究，一般应该注意以下两个问题：
1.在摆放冰箱时，一般应在两侧预留5到10厘米、上方10厘米、后侧10厘米的空间，可以帮助冰箱散热。
2.不要与音响、电视、微波炉等电器放在一起，这些电器产生的热量会增加冰箱的耗电量。
月球两极并无大量冰存在科学家在一期英国《自然》杂志上公布研究报告说，月球两极并无大量冰块存在，与此前的设想不同。
这一发现给人类移居月球和在月球上建立航天补给站的计划蒙上了一层阴影。
美国史密森学会的研究人员利用架设在波多黎各阿雷西博天文台的无线电望远镜对无日光照射的月球两极进行观测，并使用波长为70厘米的无线电射线对环形山进行扫描。
但地面雷达上只出现了一些非常微弱的信号。
研究人员在观测报告中说，这表明月球两极并没有大量的冰块，即便有冰存在，也只是一些零星散布的冰粒或薄层。
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