休闲零食连锁（休闲零食市场争霸赛）

休闲零食连锁（休闲零食市场争霸赛）2016年8月，好想你以溢价近17倍的9.6亿元巨资收购百草味100％股权，成为传统食品企业并购互联网食品企业第一案，也被业界誉为“国内零食电商并购第一案”。以红枣业务起家的好想你于2011年在深交所中小板上市，成为“中国红枣行业第一股”。上市后正是国内电商火热之时，其开始拓展线上销售渠道并进行产业转型布局。受新冠肺炎疫情的影响，上交所2月23日宣布将以网络取代交易大厅现场形式举行上市仪式。2月24日 良品铺子首次采用网络上市仪式登陆A股。好想你 百草味的“好百联姻”百草味创立于2003年，总部位于杭州，是以休闲食品研发、生产、加工、贸易、仓储、物流为主体，集线下、互联网商务经营模式、新零售为一体的综合服务型企业，多年来一直位居互联网休闲食品行业前三甲。

华夏时报（chinatimes.net.cn）记者葛爱峰 郑州报道

2月23日晚，好想你健康食品股份有限公司（下称“好想你”，002582.SZ）发布公告称，公司与百事公司达成最终协议，拟以7.05亿美元（折合人民币50亿元）的价格，向百事公司出售上市公司持有的杭州郝姆斯食品有限公司（下称“百草味”）100%股权。

上述交易意味着，随着“百草味”被全球食品和饮料行业领导者百事公司收购，同时“零食大王”良品铺子（603719.SH）2月24日正式登陆上交所，国内休闲食品行业必将面临更大的洗牌与变局。而百事在休闲食品市场的投资越来越大，作为全球两大饮料巨头其一，或为百事与可口可乐在中国市场“争霸”增加更大胜算。

“百草味丰富的产品品类、轻资产和聚焦电商的模式与我们在中国市场的现有业务高度互补。”百事公司大中华区首席执行官柯睿楠(Ram Krishnan)向《华夏时报》记者表示，百草味卓越的直营终端消费者能力将助力百事实现线上市场的增长。

受新冠肺炎疫情的影响，上交所2月23日宣布将以网络取代交易大厅现场形式举行上市仪式。2月24日 良品铺子首次采用网络上市仪式登陆A股。

好想你 百草味的“好百联姻”

百草味创立于2003年，总部位于杭州，是以休闲食品研发、生产、加工、贸易、仓储、物流为主体，集线下、互联网商务经营模式、新零售为一体的综合服务型企业，多年来一直位居互联网休闲食品行业前三甲。

以红枣业务起家的好想你于2011年在深交所中小板上市，成为“中国红枣行业第一股”。上市后正是国内电商火热之时，其开始拓展线上销售渠道并进行产业转型布局。

2016年8月，好想你以溢价近17倍的9.6亿元巨资收购百草味100％股权，成为传统食品企业并购互联网食品企业第一案，也被业界誉为“国内零食电商并购第一案”。

双方签订的“对赌协议”中，百草味承诺，并购完成后，2016年至2018年的销售额分别达到19.16亿元、25.18亿元、30.41亿元，对应的净利润分别为5500万元、8500万元、1.1亿元。

虽然百草味并入好想你财务报表后，公司业绩得以突飞猛进，但其后业绩则过多依赖于百草味。《华夏时报》记者注意到，2018年好想你49.49亿元的业绩中，百草味营业收入为38.88亿元，占总营业收入的78.56%。2019年上半年，百草味实现营业收入24.06亿元，占好想你总体营收比例高达八成以上。

中国食品产业分析师朱丹蓬向《华夏时报》记者表示：“此前整个好想你的增长以及体量已经基本上靠百草味去支撑了，对于好想你来说，这也看得出其当时的选择是对的。”

在休闲零食行业，良品铺子、三只松鼠、百草味一直都是“三国争霸”，按收入排名显示，良品铺子以全渠道销量第一位居榜首，三只松鼠、百草味紧随。

据证监会官网消息 良品铺子2月24日正式登陆上交所，这也意味着排队一年半的“零食大王”终于登陆A股。而在良品铺子之前，洽洽食品、盐津铺子、来伊份、有友食品、三只松鼠等企业已与好想你一样成功登陆A股，对百草味在休闲食品市场的开拓带来多重挑战。

“国内休闲零食市场三强各有优势，百事或是看重百草味的核心竞争力，有整体的产品力及渠道力，以及在整个中国新生代的品牌认知力。”朱丹蓬向《华夏时报》记者表示，百草味在加盟百事的发展空间中有其自己整体的实力。

如此来看，好想你此时出售百草味给百事公司，可谓占尽“天时地利人和”，既卖出了“好价钱”助百事开拓线上市场，又及时解其发展“红枣主业”资金之围。

百草味董事长邱浩群表示：“我们相信百事公司的品牌力、渠道力以及遍布全球的供应链网络将帮助我们进一步实现并拓展这一目标，百草味和百事公司共同看好休闲食品的发展前景，并且同样致力于消费者体验和数字化能力的提升。我们期待与百事公司携手，加速百草味的发展。”

而对于好想你的未来发展，好想你董事长石聚彬表示：“未来，好想你将聚焦‘红枣 ’战略，拓展地方特色农产品，围绕红枣延伸产业链、提升价值链、打造供应链，实现乡村振兴、多方共赢。同时，将继续围绕公司主业，投资并购优秀的食品企业，实现公司持续、稳定、健康发展。”

2月15日，好想你2019年度业绩快报数据显示，预计2019年全年公司将实现营业总收入59.61亿元，上年同期为49.49亿元，同比增20.44%；预计将实现归属于上市公司股东的净利润1.93亿元，上年同期为1.30亿元，同比增48.66%。

百事 百草味的“双百联手”

百事公司是首批进入中国的跨国企业之一。1981年，百事公司在深圳设立第一家灌装厂。1993年，百事公司食品业务随着“乐事”薯片的引进而进入中国。目前，百事公司系列产品中有22个品牌的年零售额都在十亿美元以上，而其在在大中华区经营的主要品牌包括百事可乐、美年达、七喜、乐事薯片、桂格麦片和奇多等。

2月13日美股盘前，百事公司(NASDAQ：PEP)公布了2019财年第四季度及全年业绩报告，该公司有机销售额在2019年第四季度增长了4.3%，与上一季度相比略有下降。然而，这一增长足以将全年收益推高至4.5%，该业绩超出了管理层最初预期的4%目标，显示了其强劲的全球销售增长。

值得注意的是，上述这份财报是百事公司第一次按照四大国际业务板块来汇报业绩，而之前是划分为三大板块。具体的变动是：此前的“欧洲及撒哈拉以南非洲”板块，已被重新分类为欧洲，不再包括撒哈拉以南非洲地区；此前的“亚洲、中东和北非”板块已被重新切分为两个业务部门：非洲、中东和南亚（简称AMESA）；以及亚太地区、澳大利亚、新西兰、中国（简称APAC）。

百事还预计2020年公司收入将稳定增长，收益恢复增长，同时还“释放”出重要信息：公司预计“将大力投资以支持其饮料和休闲食品产品组合”。此前，百事曾表示正在持续加强全渠道能力，特别是在电商领域，计划通过进一步投资于市场通路和供应链系统，以更好地利用当下的零售机遇。

对于中国市场，百事公司董事长兼首席执行官龙嘉德（Ramon Laguarta）在面对华尔街分析师举行的业绩会议上透露：“在中国和越南强劲的两位数增长，以及泰国和菲律宾高个位数增长的驱动下，APAC地区全年实现了9％的有机收入增长。”

“百事公司的关键机遇之一就是发展国际业务。到目前为止，亚洲市场仍然是我们最大的机会。中国是一个巨大的市场，我们在这里拥有不错的业务，目前增长非常好，未来增长机会比这还要高得多。”龙嘉德表示。

中国碳酸饮料市场近年来竞争激烈，面对着可口可乐等多个品牌的竞争，百事作为碳酸市场的“千年老二”，则不断根据市场变化需求频频进行投资。2018年，百事增资近一亿美元，扩建并改造其上海松江食品工厂，增设全新生产线，引入先进的包装与仓库技术，全面提升其现代化水平。

2019年6月11日，百事公司投资5000万美元，在四川德阳新建“百事食品四川生产基地”，以满足中西部地区不断增长的需求，是百事公司在西南地区的第一个薯片工厂。

一个月后的2019年7月26日，百事公司宣布在华投资约1.31亿美元（约合人民币逾9亿元）收购五谷磨房食品国际控股有限公司26%股权，一举成为后者第二大股东，持股比例仅次于五谷磨房品牌创始人、董事长桂常青。

随着碳酸饮料越来越不好卖，而百事在休闲食品市场的投资越来越大，作为全球两大饮料巨头，百事在营收规模上已经把可口可乐远远甩在身后。

如今，“并不是一家单纯饮料公司”的百事成功收购百草味后，或为百事公司在中国市场扎稳脚跟，与“全世界最不多元化的公司”可口可乐在中国市场争霸添加更大可能。

“通过百草味本土品牌的特色为百事带来多元化的产品组合，适合于线上线下多渠道分销。此外，我们期待借助百草味的品牌创新和消费者洞察能力推动百事公司其他主要市场的创新和发展。”柯睿楠同时表示，百事致力于加速全球主要市场的增长并进一步实践“植根中国，服务中国，携手中国”这一长期承诺。

或许，打败可口可乐的不一定是可乐。

编辑：严晖 主编：陈锋