东北杀猪菜的做法步骤（东北杀猪菜家庭做法）

东北杀猪菜的做法步骤（东北杀猪菜家庭做法）如果再配碗大米饭就更完美了，我减肥，所以配的玉米大饼子，冬天一定要试试这道菜，超级适合冬天吃！第四部，起锅烧油，放入葱蒜大料炒香，放入酸菜翻炒，再放酱油(普通生抽就行，我一般不放老抽或者鲜味酱油，怕掩盖菜的原香)，所有材料炒匀加水，烧开后放入切好的五花肉，加盐，再次烧开后炖20分钟，放入泡好的地瓜粉条煮5分钟，最后加鸡精，关火出锅~简直就是人间美味啊！第一部，整块带皮五花肉冷水下锅，水开把血沫撇出来，五花肉煮到8分熟；第二部，酸菜用水洗几遍，能吃酸的少洗几遍，不能吃酸的就多洗几遍；第三部，五花肉晾凉切片，片越薄越好，吃起来不腻；

过了山海关，全是赵本山；月圆人常在，东北杀猪菜！

天冷了，今天给大家介绍一款简易版的杀猪菜~酸菜汆白肉。

首先准备食材:带皮五花肉、东北酸菜、葱蒜、大料、十三香、酱油、盐、鸡精

做法:

第一部，整块带皮五花肉冷水下锅，水开把血沫撇出来，五花肉煮到8分熟；

第二部，酸菜用水洗几遍，能吃酸的少洗几遍，不能吃酸的就多洗几遍；

第三部，五花肉晾凉切片，片越薄越好，吃起来不腻；

第四部，起锅烧油，放入葱蒜大料炒香，放入酸菜翻炒，再放酱油(普通生抽就行，我一般不放老抽或者鲜味酱油，怕掩盖菜的原香)，所有材料炒匀加水，烧开后放入切好的五花肉，加盐，再次烧开后炖20分钟，放入泡好的地瓜粉条煮5分钟，最后加鸡精，关火出锅~简直就是人间美味啊！

如果再配碗大米饭就更完美了，我减肥，所以配的玉米大饼子，冬天一定要试试这道菜，超级适合冬天吃！