海底捞到底哪个国家的（我在海底捞所看到的）
海底捞到底哪个国家的（我在海底捞所看到的）变脸的确曾是国家机密，注意“曾”。真相是这样的：没想到，态度一向温和的服务员小哥面色严肃，义正言辞地拒绝了他：同志，不是我不帮你，这变脸可是国家二级机密，哪能随便泄露呢？此言一出，吓得大加一身汗，泄露国家机密可是触犯刑法的！他赶紧脚底抹油，溜了。但是回去一细想，不对啊，要真是国家二级机密，这个变脸小哥是怎么学来的？难道海底捞背后有什么不可告人的交易？
文大加和相亲对象去吃海底捞。
席间，海底捞的员工热情洋溢的来了一次川剧变脸表演，获得了满堂喝彩。
文大加心思一动，悄默默地跟上了变脸小哥。
都说海底捞的服务好，文大加决定向变脸小哥讨教一下变脸秘诀，好让自己以后在家庭聚会上，也可以彩衣娱亲一下。
没想到，态度一向温和的服务员小哥面色严肃，义正言辞地拒绝了他：同志，不是我不帮你，这变脸可是国家二级机密，哪能随便泄露呢？
此言一出，吓得大加一身汗，泄露国家机密可是触犯刑法的！他赶紧脚底抹油，溜了。
但是回去一细想，不对啊，要真是国家二级机密，这个变脸小哥是怎么学来的？难道海底捞背后有什么不可告人的交易？
真相是这样的：
变脸的确曾是国家机密，注意“曾”。
1987年，文化部出文，将川剧变脸艺术列为国家二级机密，这是中国戏剧界唯一一项国家机密。
这其中“国家二级机密”的概念，是在1951年颁布的《保守国家机密暂行条例》里提出的。但该条例在1988年已经废除了。也就是说“国家二级机密”这个名词，不复存在了。
▲1951年，由国务院颁布的《保守国家机密暂行条例》
《机密暂行条例》废除之后，次年1989年就实施了正式的国家《保密法》，但这部法律里，并没有涉及过对变脸机密性的规定和认证。
所以，非要说变脸是机密的话，它在1987-1988年之间的确是实打实的“国家二级机密”，但在此之后，就完全没那么一说了。
变脸大师彭登怀在接受采访的时候，也曾说过：完全不存在“泄密”这种说法。我从来没有看到国家有明文规定说“变脸”是国家机密，保密只是属于行规。
▲川剧变脸大师彭登怀
那么，我们再来说一说变脸这个戏曲艺术。
变脸是川剧的一个特色，历史不是很长，据传在乾隆年间才开始兴起流传。
▲王者荣耀里充满四川味的皮肤，就选用了熊猫和变脸两个元素
戏曲里的变脸，并不是杂技魔术，只为了逗乐。变脸是根据戏曲剧情而设计的一项巧妙的情绪表达。
最初川剧的变脸，是源于戏曲《归正楼》，戏里面讲一名叫贝容的侠客为了方便救人，所以变脸数张。从此之后，这种新奇的表演方式就一直延续了下来。
我们所熟悉的《白蛇传》里，就有不少的变脸环节。
在川剧《白蛇传》里，小青原本是男儿身，因被白素贞收服，才化作女婢伴其左右。所以当小青情绪激动、暴怒的时候，会化出男人原型。这就需要用到变脸技艺了。
在这一出戏里，小青得知许仙背叛白素贞，投奔了法海。不由得情绪大变，脸色顿时变白，表示脸都被气白了。等到下一幕小青追上许仙，怒火中烧想要直接手刃许仙，白脸又变成了红脸。
而此时赶来的白素贞，一边护着许仙一边劝解小青，让小青更加暴躁，脸色从红变黑，再从黑变金，最终狂怒之下，变成了青面獠牙的男人脸。
这几番变脸，就充分表现出来小青对白素贞的忠心耿耿，以及剧情的紧凑和矛盾冲突之激烈。
在后来法海与白素贞斗法时，法海将自己的法器——钵，化作钵童。并令钵童追堵白素贞，在这一场追击打斗中，随着双方对抗、追击、势力变化，钵童的可以变绿、红、白、黑等，共七八张不同的脸。
钵童追到白素贞时候的狂喜，打斗时候的激动，被压制时候的愤怒，都靠一张张变脸来表现。这场变脸，将钵童残暴好斗的性格，激烈的打斗场面表现的淋漓尽致。让观众直呼过瘾。
当然，很多人最好奇的还是变脸技巧，到底怎么做到无形无影之间，换张脸皮的呢？接下来我们说一下变脸的技巧。
其实现在很多地方还是传着变脸是国家机密的谣言，但是你上淘宝一搜，会发现，竟然有大批的人买卖国家机密。
变脸的技巧主要为抹脸、吹脸、扯脸三种。
抹脸和吹脸比较好理解。抹脸就是将油彩涂在脸的某一特定部位上，到时用手往脸上一抹，就可变成另外一种脸色；吹脸是指将粉末状的化妆品放在舞台上，演员到时候做一个伏地的动作，并借机将脸贴近盒子一吹，粉末扑在脸上，立即变成另一种颜色的脸。
这两个对多次变脸来说，限制太多，所以我们一般看到的变脸，都是最后一种——扯脸。
当然扯得不是真脸皮，是一幅一幅的面具。
▲扯脸式变脸用到的面具
回想一下，我们在海底捞看到的变脸表演，表演人基本都会戴一个大帽子，再披一个大袍子，其实这些都是扯脸式变脸的前置准备。
大帽子的好处在于，它可以完全包住头顶，也裹住了下巴，这样就能让面具的边缘被完美挡住，掩盖瑕疵。
▲面具佩戴示意
变脸之前，先将层层面具戴好，然后再把面具上的拉绳，藏在衣服里，一般会选择藏在腰间的位置，手容易碰到，也好掩饰。（我们看变脸表演，会发现，不少人表演的时候，手始终拽着袍子边，其实这就是在挡拉绳和拉绳拉下来的面具）。
最后，再戴上大帽子，披上披风，就做好了基本的准备工作了。
听起来很简单，但实际上远没有那么容易。力度稍微没把握好，一个不小心，可能会把所有的面具全扯下来，或者面具扯一半卡住了，这种情况都有可能发生。
肯定有人好奇了，这么一说，只要掌握了变脸的技巧， 多练几次，早晚都能学会快速变脸，那它也算不上多么有艺术价值嘛！
变脸真正的艺术所在，如同一些专业演员所讲：要学川剧变脸很简单，但是我们专业的看得不是你走脸，而是你的身段，也就是功架。任何艺术门类，都讲究基本功，你的身段基础越好，与走脸的时候配合就越协调。这才是艺术，光学变脸的机关它就成了一种杂耍。
对于真正的优秀川剧变脸演员来说，变脸最精髓的不是变了多少张脸，而是变脸的精气神和驾步，这既需要天分，也需要打小就开始的练习，缺一不可。
这样变脸艺术，也不会畏惧变脸技巧是否泄漏。换个角度，对于传统技艺来说，一味的保守保护，也是对其活力的一种扼杀。
变脸大师彭登怀也直言，不怕揭秘，就怕年轻人对这些越来越不感兴趣。揭秘是种研究，也是种兴趣，更是对变脸演员的暗暗鞭策：长江后浪推前浪，可不能坐享老本！
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