朝阳区三类场所复工（海淀区各类生产经营场所防疫复工复市齐头并举）

朝阳区三类场所复工（海淀区各类生产经营场所防疫复工复市齐头并举）走进美食街旁边的菜市场，瓜果蔬菜香扑面而来。“一开始人肯定少一点。”专卖调料的李女士也说着刚复市营业的情况，她很乐观地表示，“市场这两天人比较少，因为刚营业，慢慢的我们通过商户圈、客户群、朋友圈进行宣传，慢慢这里的人气就能上来了。”“你好，进店请扫码测温。”挨着罗庄涮肉便是一家炭火烤肉店，一进门一位店员举着二维码牌认真“站岗”，引导前来就餐的人员配合防疫要求。另有两位店员正做着备餐准备，“客人请隔桌而坐”的提示语随处可见。记者向店员了解到，客人进店都要求查验核酸检测报告及测量体温，“隔桌而坐”店内会有差不多50%的限流，也是为了守护就餐安全。6月8日，记者实地探访了位于海淀区知春路36号的五道口集贸市场时发现，菜市场、早餐服务、美食街、缝纫等服务商户已经全部开门营业。午后2点的集贸市场，早已过了买菜、就餐的高峰期，三三两两的外卖“小哥”时不时地进出餐饮商户核单取餐，给闭门一月有余的集贸市场

在北京中关村皇冠假日酒店，来就餐的市民都自觉扫码测温，由餐厅服务员查验72小时核酸阴性证明后进店隔位就坐用餐。　吴玥萱/摄

在五道口集贸市场正门口，前来取餐的外卖“小哥”自觉配合扫码测温，由市场保安负责查验72小时核酸阴性证明后方可进入市场。石珊/摄

近日，伴随着各类生产经营场所客流量回升，堂食的回归，复工复产的推进，记者了解到，在久违的“烟火气”重回市民生活的同时，各相关场所也在因时因势不断调整防疫举措，确保防疫不松劲、不大意。

防疫“四件套”件件落实 农贸市场复市人气直升

6月8日，记者实地探访了位于海淀区知春路36号的五道口集贸市场时发现，菜市场、早餐服务、美食街、缝纫等服务商户已经全部开门营业。

午后2点的集贸市场，早已过了买菜、就餐的高峰期，三三两两的外卖“小哥”时不时地进出餐饮商户核单取餐，给闭门一月有余的集贸市场美食街，平添了几分“热闹”。跨过美食一条街，记者发现，每家餐饮店门前都贴有“今日已消毒”“请您主动扫码”“进门请出示72小时核酸”“请您保持一米线、进门佩戴好口罩”四合一防疫提示牌。

“从6号开始，我们做一些开餐前的准备，7号开始正常营业。”走进集贸市场美食街的罗庄涮肉，店长杨先生向记者介绍，为了保障客户的就餐安全，店里除了严格按照防疫要求，做好日常的防疫消杀外，“我们也实行了隔位就餐，客户都被隔一桌安排就坐用餐。”

“你好，进店请扫码测温。”挨着罗庄涮肉便是一家炭火烤肉店，一进门一位店员举着二维码牌认真“站岗”，引导前来就餐的人员配合防疫要求。另有两位店员正做着备餐准备，“客人请隔桌而坐”的提示语随处可见。记者向店员了解到，客人进店都要求查验核酸检测报告及测量体温，“隔桌而坐”店内会有差不多50%的限流，也是为了守护就餐安全。

走进美食街旁边的菜市场，瓜果蔬菜香扑面而来。“一开始人肯定少一点。”专卖调料的李女士也说着刚复市营业的情况，她很乐观地表示，“市场这两天人比较少，因为刚营业，慢慢的我们通过商户圈、客户群、朋友圈进行宣传，慢慢这里的人气就能上来了。”

自6月6日开始复市以来，市场在提振消费信心，帮助商户渡过难关的同时，五道口集贸市场也积极做好商家端和消费端防疫两手抓。

“复市前的一段时间，为了帮助商户留住更多的客户，我们也是积极组织商户做好线上下单、线下配送的工作。每天督促他们登记好进货台账、送货去向、做好防护。因为他们本身就有自己的客户群，这么做可以减少一些客户的流失。”五道口集贸市场运营部经理杨晓彦向记者诉说着集贸市场最近的工作。

此外，利用前段闭市的时间，抓紧时间做好集贸市场内设施设备的完善，比如添置库房设施、完善排风排烟设备等，也是五道口集贸市场的积极作为。记者还了解到，期间，市场还督促商户完善进货台账、经营台账、消杀台账、防疫台账等，也是一项了不起的工作推进。

复市之后，疫情防控是重中之重。“从商户管理到商户的个人进场，我们都要求每人每天核酸检测，并倡议商户佩戴N95口罩。对于前来消费的客户，也是免费赠送N95口罩。”五道口集贸市场运营部经理杨晓彦表示，“为了加强管理，我们把菜市场商户分成6个区域，每个区域选出一位商户代表，成为市场和商户的纽带，来贯通商户诉求和市场管理的衔接。”

记者了解到，为了多维度帮助商户纾困，为商户送去更多实实在在的“温暖”，五道口集贸市场正在积极商讨优惠政策，来切实弥补受疫情影响的损失。

员工绿码上岗定期核酸检测 餐厅每两小时消毒通风

进门扫码、测温，隔桌隔座就餐，使用公勺公筷……时隔一个多月，海淀区的酒店业、餐饮业经历“暂停”之后，6月6日起终于迎来了可以“堂食”的好消息。

“这段时间疫情防控，大家都在居家防疫。我自己不太会做饭，若想要吃点儿好吃的，只能点外卖。现在堂食恢复了，我和朋友出来吃个饭。”在北京中关村皇冠假日酒店大门口，市民蔡先生与朋友在相关工作人员的指引下，按照酒店防疫要求进行了扫健康宝、出示72小时内核酸阴性证明并进行了体温检测。

“我并没有觉得麻烦，虽然说现在3天一次核酸，但我基本上都是隔一天测一次。门口把关很严格，对我们来讲是放心的。”蔡先生边走边向记者介绍说：“这是恢复堂食以来，第二次‘下馆子’，进入酒店大门时需要扫健康宝、查看72小时内的核酸阴性证明。进入酒店的餐厅，还需要再次出示，虽然整个过程也就一分钟，但并不繁琐，感觉熟悉的‘烟火气’又回来了。”

据介绍，为了顺利恢复堂食，北京中关村皇冠假日酒店连夜奋战，严把各个环节。“严格按照食品安全标准进行复工准备，所有的菜品都是当天早上到货，保证都是新鲜的。所有员工严格执行绿码上岗制和定期核酸检测，餐厅在营业期间每隔两小时进行消毒和通风处理，多举措守护好消费者健康与安全。”中关村皇冠假日酒店业主代表李劲松介绍说：“酒店也同步运用科技防疫手段，比如智能消杀机器人，在设定好路线后，它会每平方米地进行消杀。在输入房间号后智能送餐机器人，会自动将餐食送到客人房间。”记者了解到，随着疫情形势好转，酒店的入住率也有所上升。“上一个月，酒店的入住率仅为10%，目前已经上升到25%。客人入住需要提供72小时内的核酸阴性证明、行程码，并承诺未去过中高风险区域。”李劲松说。

在北京邯钢宾馆的大门口，工作人员有序引导进店市民扫码登记、出示72小时核酸阴性证明。“我们对扫码这项工作很支持，毕竟疫情防控不是一个人的事情，要靠每个人的配合。大家都遵守的话，我们外出就餐就很安心。”一位用餐市民对记者说。

在宾馆一层的便宜坊，几位市民围在桌前，感受着熟悉的“烟火气”。“随着疫情逐步得到控制，现在店里每天大概有10-20桌客人，虽然比不上年初，但客源也是处于逐步回升的趋势，让我们信心满满。”北京邯钢宾馆总经理秦现军说。

不仅如此，对于餐厅来说，严格执行各项防疫政策就是“底线”。“便宜坊、阳坊大都涮肉、瑞幸咖啡作为邯钢宾馆的加盟店，都严格执行相关防疫举措，所有员工严格执行绿码上岗制和定期进行核酸检测。”秦现军介绍，堂食恢复了，防疫工作自然不会落下。餐厅在营业期间每隔两小时进行消毒，多举措守护消费者的餐桌。

记者在采访中了解到，北京中关村皇冠假日酒店、北京泰富酒店、朗丽兹西山花园酒店等均按照防疫要求，在恢复堂食前对餐厅餐区进行全面清洁和消杀，并对全体工作人员再次进行岗前防疫防控和服务接待标准的培训。“恢复堂食以来，酒店餐厅的外卖订单也增加了。相信进店人数会进一步增加，我们也会落实好相关防疫工作，让市民安心到店就餐，我们也将守护好市民舌尖上的安全。”秦现军说。（记者 阚丽丽 吴玥萱）